В кето белок важнее чем жир :-)

Вы привыкли слышать, что кето - это диета с высоким содержанием жиров?

Вы беспокоитесь о том, чтобы есть белок, потому что слышали шумиху о том, что белок "повышает уровень инсулина", или о том, что он превращается в сахар?

Время для коррекции курса: если потеря веса является вашей основной причиной соблюдения кето-диеты, то вашим приоритетом должен быть белок, а не жир.

Вы можете наслаждаться жиром как частью своего рациона - например, хорошим сочным стейком или гамбургером, беконом, лососем с кожей, - но чрезмерное употребление жиров и масел (сливочного масла, сливок, майонеза и т. Д.) Является одной из главных причин медленной или замедленной потери веса. Подумайте об этом: если вы переусердствуете с жиром на своей тарелке, то вашему организму не нужно сжигать столько собственного накопленного жира в качестве топлива.

Метаболические эффекты белка сильно отличаются от эффектов жиров и, конечно же, от эффектов углеводов. Вы уже знаете, что ключом к кето является поддержание очень низкого уровня углеводов. Если ваша главная цель - похудение, то вторая по важности вещь - отдавать предпочтение белку, а не жиру.

Это может отличаться от того, что вы привыкли думать о кето.

https://www.youtube.com/watch?v=0htp7S28BPc