Маша
04.05.2021 19:49

Дневник питания за 04.05.2021

Продолжаю доедать пасхальную еду, готовкой практически не занимаюсь, хотя утром выпотрошила 3 селёдки, засаливаются пока, ещё не решила, запекать буду или просто в солёном виде съедим, муж говорит, что ему всё равно. 
Подсела на десертики, мороженка вчера закончилась, сделала мусс из творога с аромиком манго, а завтра планирую приготовить ещё мороженок, купила маленькие контейнеры специально чтобы порционно замораживать. От работы пока отдыхаю, что-то совсем желания нет, и муж постоянно дома, телевизор, целыми днями работает.

Кетоз по Кетоглюку 8 ммоль/л, по алкотестеру 0,5 г/л.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
101
160.3 13 11.7 0.7
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Цикорный кофе с имбирём
1
21 1 0.7 3.1
Кулич LCHF с лимонными цукатами
50
135 5.9 9.7 6.3
Кулич LCHF с курагой и грецким орехом
51
133.4 6.8 10.3 3.3
Уксус яблочный
5
1.1 0 0 0
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette]
50
130.5 4.2 11.9 1.7
Щековина Закусочная [Марти]
22
107.8 2.6 10.8 0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом
20
109.7 0.5 11.8 0.2
Капуста белокочанная, квашеная
50
11.5 0.9 0.1 1.5
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Огурец парниковый
55
6.1 0.4 0.1 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожный мусс LCHF
100
159.3 8.7 13.2 1.5
Щековина Закусочная [Марти]
20
98 2.4 9.8 0
Кулич LCHF с лимонными цукатами
42
113.4 5 8.1 5.3
Кулич LCHF с курагой и грецким орехом
42
109.9 5.6 8.5 2.7
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette]
59
154 5 14 2
Капуста белокочанная, квашеная
30
6.9 0.5 0 0.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
0
0 0 0 0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом
15
82.2 0.4 8.9 0.2
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Салями Итальянская [Дымов]
10
47.8 1.6 4.6 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, мясо с кожей тушеное
76
174 17.2 11.7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Инна#* 04.05.2021 20:28
Маша ,а как мороженої делаете!?У меня есть маскарпоне и жирные сливки
Маша 04.05.2021 21:07
Инна, ой, а я просто сливки 33% взбиваю, сахзам туда и аромик, в последний раз крошкой из кулича посыпала и измельчённым в ступке арахисом. Получается довольно твёрдое, не как обычное мороженое, надо ждать чтоб подтаяло, но мне нравится и так, пока со сложными рецептами не хочется заморочиваться)
Инна#* 04.05.2021 21:29
Маша, понятно, спасибо, твёрдое потому что жирное
А я из банана делаю или с добавлением манго...плюс сливки...а вообще летом из любых фруктов делаю добавляя сливки для взбивания...заливаю в формочки с палочкой или в коробочки от йогуртов и вставляю чайную ложку...
Маша 05.05.2021 08:55
Инна, да тут не в жирности дело, вода же вообще превращается в лёд, надо в идеале постоянно доставать и перемешивать или в мороженице готовить. А у нас даже в мороженице не получалось как магазинное, хотя было помягче, чем просто замороженные сливки.
Маша 05.05.2021 08:56
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги