Oxi
27.06.2021 16:37
Калорийность - 39.7 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), грунтовый 374 г
Огурец грунтовый 270 г
Перец сладкий красный 226 г
Перец сладкий зеленый 88 г
Сельдерей 160 г
Чеснок 8 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 6 г
Креветка приготовленная 226 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Уксус бальзамический 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Гаспачо с креветками. Холодный томатный летний суп.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть, почистить все овощи. Отложить один огурец и половину красного перца. Остальное пробить блендером. Можно в пюре, но мне больше нравится, чтобы чувствовалась структура, поэтому бью не до конца. По этой же причине не очищаю шкурку помидоров и огурцов, хотя в классическом рецепте это делают.
Добавить соль, если нужно. Если нравится более жидкий суп, можно добавить ледяной воды. Я просто беру больше помидоров, и консистенция меня устраивает.
Шаг 2.
Отложенный огурец и перец нарезать мелкими кубиками. Креветки почистить от панциря и внутренностей. Отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Можно не резать, а поджарить с каплей соевого соуса и перед подачей положить сверху в тарелку с гаспачо.
Шаг 3.
Разлить гаспачо по тарелкам, сверху посыпать нарезанными овощами и креветками. Добавить молотый перец, каплю оливкового масла и бальзамический соус по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал 2.36%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
21.4%
b-car
23.1%
В1
3%
B2
2.8%
Холин
1%
B5
4.2%
B6
7.5%
B9
2.4%
B12
~
C
70.3%
D
~
E
3.2%
H
1.1%
вит.К
8.7%
PP
2.6%
Калий
9.6%
Ca
3.2%
Si
52.4%
Mg
5.6%
Na
3.4%
P
8.4%
Cl
1.1%
Fe
4.2%
I
1.8%
Co
26.2%
Mn
7.5%
Cu
13.9%
Mo
5.2%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
8.6%
Zn
4%
 6 
Oxi
25.06.2021 22:04
Редкий в последнее время день с дефицитом. Уже почти 3 месяца вес стоит на месте, 61 кг +- 500 г, и это прекрасно. Была задумка еще немного сбросить, но сделала передышку. Где-то внутри меня и вес в принципе устраивает, и даже внешний вид. Так что похудение ещё будет, но попозже. Лето, природа, вкусняхи. И много летних платьев, которые стали как раз, а если еще похудеть, нужно новые покупать LOL

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками
25
133.3 1.7 7.7 14.2
Финики
21
61.3 0.5 0.1 14.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты)
145
276.2 24.8 19.7 0
Булочки столичные
60
161.4 5 1.3 32.2
Помидор (томат), грунтовый
52
12.5 0.6 0.1 2
Салат (латук)
13
2.1 0.2 0 0.3
Огурец соленый
30
3.9 0.2 0 0.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Кетчуп
15
15.2 0.2 0 4.1
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Творог 5% жирности
140
203 29.4 7 4.2
Йогурт греческий 4% 120 г
0.5
49.7 4.5 2.4 2.5
Черешня
200
104 2.2 0.8 21.2
Чай черный без сахара 300 мл
2
6 0 0 1.8
Хлеб ржаной на закваске
12
21.6 0.8 0.1 4.3
Печень трески. Консервы
12
73.6 0.5 7.9 0.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
18
41.8 0.9 0.1 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 2
Oxi
08.06.2021 21:51
Завтрак это был или ужин, непонятно. Обычно по ночам не ем, а тут засиделась и вдруг жутко захотелось окрошки (!) в час ночи. Получился такой странный и смешной завтрак. Поняла, что ночная еда — это не вариант для меня, потому что не проснулась сытая, пришлось завтракать еще раз, на этот раз муссовым пирожным, которое вчера сделала. Но, несмотря ни на что, даже вписалась во все полосочки. Если, конечно (очень надеюсь), не будет ночного повторения :извини!:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окрошка
178
154.9 15.5 5.9 9.8
Хрен, корень
6
3.5 0.2 0 0.6
Горчица столовая
6
8.6 0.6 0.3 0.8
Йогурт греческий 4% 120 г
40
33 3 1.6 1.7
Квас хлебный
150
40.5 0.3 0 7.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
21
42.2 1.4 0.3 8.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное Манго-Маракуйя
135
402.3 6.1 25.4 36.7
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0
Вода 300 мл
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
99
99.9 4.1 1.1 18.4
Оладьи печеночные
70
128.5 14.4 4.6 7.1
Окрошка
155
134.9 13.5 5.1 8.5
Хрен, корень
4
2.4 0.1 0 0.4
Йогурт греческий 4% 120 г
20
16.5 1.5 0.8 0.8
Квас хлебный
125
33.8 0.3 0 6.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
15
30.2 1 0.2 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Запекание)
82
141.1 13.6 9.6 0
Помидор (томат), грунтовый
163
39.1 1.8 0.3 6.2
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Творог влажный обезжиренный
80
57.6 8.3 0.2 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 13
Oxi
17.05.2021 20:14
По жирам большой перебор, а жирные кислоты все зеленые, что редко у меня бывает. Обычно перебор НЖК или недобор ПНЖК. :извини!:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
2
0 0 0 0
Кофе по-турецки без сахара
2
6 0.7 0.1 0
Йогурт греческий 4% 120 г
0.5
49.7 4.5 2.4 2.5
Киви
120
56.4 1 0.5 9.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
19
74.5 6.8 4.8 0.6
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
21
47.9 1.8 0.3 9.5
Свинина, вырезка (Запекание)
25
33.7 4.6 1.7 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка 2 кат. (Варка)
92
136 17.7 7.3 0
Картофель (Варка без слива)
20
14.4 0.4 0.1 3
Макароны отварные, по 1-302
40
39.2 1.4 0.2 8
Бульон куриный
150
54 3.8 1.8 5.3
Окрошка
234
216.7 18 10.3 12.9
Квас хлебный
170
45.9 0.3 0 8.8
Хлеб ржаной на закваске
20
36 1.3 0.2 7.2
Йогурт греческий 4% 120 г
0.5
49.7 4.5 2.4 2.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
9
56.6 0.3 6 0.3
Горчица столовая
5
7.2 0.5 0.3 0.6
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
19
44.1 1 0.1 9.7
Миндаль
4
24.4 0.7 2.1 0.5
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
149
238.4 3 21.8 2.7
Помидор (томат), грунтовый
201
48.2 2.2 0.4 7.6
Хлеб ржаной на закваске
19
34.2 1.2 0.2 6.8
Печень трески. Консервы
13
79.7 0.5 8.5 0.2
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 2
Oxi
20.04.2021 10:20
Настроение что-то такое приблизительно, смена погоды так действует?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Творог 5% жирности
73
105.9 15.3 3.7 2.2
Кофе по-турецки без сахара
2
6 0.7 0.1 0
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
25
82 1.8 2.1 13.9
Финики
42
122.6 1.1 0.2 29.1
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Морковь
42
14.7 0.5 0 2.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица 1 кат. (Варка)
229
397.8 37.1 27.8 0
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)
40
120 4.3 0.5 24.5
Картофель (Варка без слива)
50
36 1 0.2 7.6
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Круассаны, сливочные
55
223.3 4.5 11.5 23.8
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
31.2 1.2 2.5 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Потрошки куриные
73
148 20 6.9 1.4
Хлеб ржаной на закваске
16
28.8 1 0.2 5.7
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 4
Oxi
15.03.2021 22:55
Исправляюсь после вчерашних блинов :)
Хотя без конфет не обошлось, но угли не добрала.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Творог 5% жирности
123
178.4 25.8 6.2 3.7
Йогурт греческий 4% 120 г
0.5
49.7 4.5 2.4 2.5
Кофе по-турецки без сахара
2
6 0.7 0.1 0
Пирожное Манго-Маракуйя
20
59.6 0.9 3.8 5.4
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
15
82.1 1 5.2 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет
301
222.7 25.6 8.4 12.6
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
26
101.7 6.4 8.2 0.4
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Финики
21
61.3 0.5 0.1 14.5
Хлеб ржаной на закваске
32
57.7 2.1 0.4 11.5
Свинина мясная (Запекание)
32
108.5 4.3 10.1 0
Мандарин
155
58.9 1.2 0.3 11.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат
256
165.6 3.3 12.3 8.2
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
12
47 4.3 3 0.4
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Сардина океаническая (Запекание)
32
48 5.6 2.8 0
Хлеб ржаной на закваске
15
27 1 0.2 5.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Oxi
15.03.2021 16:34
Вот пример отвратительного рациона. Завтрак - фастфуд на трассе, обед из блинов плавно перетек в ужин и чай с конфетами. Ни одного овоща-фрукта, рейтинг 38. А зима всё равно не уходит, как бы мы ни старались с блинами LOL.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Кофе по-турецки без сахара
2
6 0.7 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
60
37.2 1.7 2.1 2.8
Макмаффин с Яйцом и Свиной Котлетой [Макдоналдс]
1
434 25 25 26

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины
250
405.3 14.8 12.3 58.3
Сметана 20% жирности
25
51.5 0.6 5 0.9
Чай черный без сахара 300 мл
2
6 0 0 1.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
117.3 7.4 9.5 0.4
Салями, итальянская, свинина
25
106.3 5.4 9.3 0.3
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
35
191.5 2.2 12.1 19.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Oxi
07.03.2021 11:55
Рацион - обнять и плакать LOL

Но дефицит есть, хотя бы это.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
82
118.9 17.2 4.1 2.5
Йогурт греческий 4% 120 г
0.5
49.7 4.5 2.4 2.5
Скумбрия малосольная
78
183.1 14.7 13.7 0.5
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Финики
21
61.3 0.5 0.1 14.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли
180
284.4 10.4 1.7 52.3
Печень баранья с грибами
121
118.7 16.5 5.1 1.6
Помидор (томат), грунтовый
202
48.5 2.2 0.4 7.7
Огурец соленый
95
12.4 0.8 0.1 1.6
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами
12
47.9 0.2 0.9 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Кофе по-турецки без сахара
2
6 0.7 0.1 0
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
25
136.8 1.6 8.7 13.7
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
15
50.1 3.1 4.2 0.1
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта)
50
163.5 1.4 7.9 10.5
Финики
21
61.3 0.5 0.1 14.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 13
Oxi
28.02.2021 22:58
Купила сегодня камбалу, но вернулась уже поздно, не было сил смотреть рецепты, просто кинула на гриль. Вкусно, но чуть суховато. В след. раз рецепты буду изучать перед покупкой :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Йогурт греческий 4% 120 г
1
99.4 9 4.8 5
Варенье брусничное
30
52.5 0.2 0.1 12.5
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0
Тарт Татен
135
236.4 2.8 10.9 31.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
91
20.9 1.6 0.1 2.7
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Рагу овощное
151
54.8 2.1 1.2 8.9
Кролик в чесночном соусе по-толедски
156
330.1 29.6 20.3 3.3
Мандарин
45
17.1 0.4 0.1 3.4
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Тарт Татен
103
180.4 2.2 8.3 23.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала дальневосточная (Жарка)
277
224.6 40.9 6.7 0
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Тарт Татен
109
190.9 2.3 8.8 25.1
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 15
Oxi
28.02.2021 00:02
Вчера был недожор углеводов, сегодня за это испекла татен с антоновкой. И сделала к нему 3 подхода :) Почему хочется выпечки (круассанов, тартов с фруктами), а на сахар с конфетами или вареньем или там торт кремовый совсем не тянет?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Йогурт греческий 4% 120 г
1
99.4 9 4.8 5
Манго
17
10.2 0.1 0.1 2.3
Маракуйя (пурпурная гранадилла)
20
19.4 0.4 0.1 2.6
Кофе по-турецки без сахара
1
3 0.4 0.1 0
Яблоко
152
71.4 0.6 0.6 14.9
Шоколад полугорький
10
54.9 0.5 3.5 5.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
77
251.3 5.3 0.8 55.8
Щука (Жарка котлеты)
98
75.2 17 0.8 0
Мандарин
93
35.3 0.7 0.2 7
Чай черный без сахара 300 мл
2
6 0 0 1.8
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Морковь
32
11.2 0.4 0 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тарт Татен
313
548.1 6.6 25.4 72
Потрошка куриные
93
156.1 21.6 7 1.6
Рагу овощное
179
65 2.5 1.4 10.6
Помидор (томат), грунтовый
117
28.1 1.3 0.2 4.4
Чай черный без сахара 300 мл
1
3 0 0 0.9
Вода 300 мл
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты