Svetlana Moskvicheva
15.12.2021 09:10
Корж для пиццы кето
Калорийность - 76.1 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Цветная капуста (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Корж для пиццы без муки из цветной капусты
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натереть на крупной терке свежую цветную капусту (только соцветия)
и сыр. Добавить яйца и соль по вкусу (у меня сыр НЕ солёный).
Замесить тесто.
Шаг 2.
Сформировать тесто в виде круга, хорошо уплотняя руками.
Шаг 3.
Выпекать при 200° примерно минут 20 до золотистого цвета.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.1 кКал | 4.52% | |
| Белки | 7.3 г | 9.61% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 80.5 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.2%
b-car
0.7%
В1
6.3%
B2
12.7%
Холин
21.2%
B5
21.4%
B6
8.7%
B9
4.4%
B12
9.7%
C
35.1%
D
5.1%
E
2.3%
H
14.2%
вит.К
12.8%
PP
10%
Калий
8.7%
Ca
6%
Si
52.8%
Mg
5.5%
Na
10.9%
P
15.1%
Cl
8.8%
Fe
9.9%
I
5%
Co
27.9%
Mn
6.1%
Cu
6.5%
Mo
12.1%
Se
20.9%
F
0.5%
Cr
4.1%
Zn
4.7%
14
10
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
15.12.2021 09:28
супер
туда еще
отрубей добавляла
туда еще
отрубей добавляла 
Юлия Сергеевна
15.12.2021 15:28
Выглядит очаровательно и прекрасно. Прям захотелось приготовить👍🤤
Svetlana Moskvicheva
15.12.2021 21:16
Ольга, по
вкусу особо не чувствуется, сырный, наверно, привкус.
Svetlana Moskvicheva
15.12.2021 21:17
ИринаГол,
по вкусу особо не чувствуется, сырный, наверно, привкус
Юлия Чканникова
16.12.2021 14:33
Вообще без муки. Круто! Нормально слипся, не разваливается?
Svetlana Moskvicheva
16.12.2021 17:11
Юлия
Чканникова, да, в том то и дело. Я сама в шоке. По
оригинальному рецепту гораздо больше сыра и яиц. А я попробовала и
так супер. Яйцо и сыр скрепляют хорошо. Я специально сняла как
поднимаю его. Но сыр разный правда бывает, лучше попробовать один
испечь, потом может добавить ещё.
Наталья
16.12.2021 17:15
Увидела фото и подумала, что это сало😸.
