Дневник питания за 17.12.2021

Я типа тоже сегодня на углеводах. Маме пекла десерт низкоуглеводный - миндальное печенье - пока пыталась распробовать съела половину. Очень вкусно. Клала 1:2 сахар и эритрит (чистый, не сладкий) и в 4 раза меньше чем по рецепту. По рецепту на 1 белок 85 г сах. пудры и 85 г миндаля молотого. Я на 2 белка грамм 50 сахара с эритритом (просто эритрит закончился). Так вот и то очень сладко. Думаю делать смесь ореха и белка, а потом по вкусу добавлять эритрит.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	250	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	15	34.5	0.3	3.6	0.5
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	100	65	3.2	3.6	4.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Бекон	15	59	2	5.6	0
Томатная паста. Консервы	15	15.3	0.7	0.1	2.9
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	30	33.9	5.1	1.2	0.5
Корж для пиццы кето	30	22.8	2.2	1	1.1
Базилик, сушеный	1	2.3	0.2	0	0.1
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	831	371	14	23	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндальное печенье	100	408.1	13.4	31.9	17.2
Итого	100	408	13	31	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	350	0	0	0	0
Пекинская капуста	80	12.8	1	0.2	1.6
Помидор (томат), грунтовый	55	13.2	0.6	0.1	2.1
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Оливковое масло	7	62.9	0	7	0
Биотин форте	1	2.4	0	0.3	0
Рыбный суп (из горбуши свежей)	250	66	4.5	4.8	1.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Свинина мясная	20	71.4	2.9	6.7	0
Говядина 1 кат.	20	43.6	3.7	3.2	0
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Авокадо	25	40	0.5	3.7	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
''Кето'' оладьи	40	101.9	3.3	7	6.9
Малина	15	6.9	0.1	0.1	1.2
Белый гриб сушеный (Варка без слива)	10	28	3	1.4	0.9
Маслята	40	3.6	1	0.3	0.2
Морковь	25	8.8	0.3	0	1.7
Итого	1343	652	32	42	36
Итого за день	2274	1431	59	97	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 17.12.2021 21:20

главное завтра минимизировать Дарю цветочек

Cчастливая Бабушка 28.12.2021 14:47

А где можно посмотреть рецепт десерта "Миндальное печенье? именно ваше, низкокалорийное. И сколько калорий в нем на 100 грамм?

Svetlana Moskvicheva 28.12.2021 19:44

Счастливая Бабушка, ок, сделаю сейчас.

Svetlana Moskvicheva 28.12.2021 19:45

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, не, я уже не на кето. В свободном полете. Ну только если как низкоуглеводная. Кстати. Надо поменять попробовать

Svetlana Moskvicheva 28.12.2021 19:48

Счастливая Бабушка,

Белок взбить в крепкую пену. Миндаль и сахар (эритрит) измельчить в кофемолке и смешать с белком. Выпекать при 180° минут 15-20. Сладость можно корректировать.