А вы знали, что настоящее коровье молоко не белого цвета?
С детства обожаю молоко. Первая дача у нас была в деревне и парного
молока свеженадоенного пила много и даже ещё застала в Москве когда
продавали на разлив. Сейчас, конечно, всё изменилось, новые
технологии и удобно стало покупать ''долгоиграющее'' молоко и я
этим грешила какое-то время, но иногда все-таки покупала
деревенское или пастеризованное местное ''Тульское'' и ''Бежин
луг''.
3 месяца назад я решила попробовать вообще отказаться от коровьего
молока и перейти на кокосовое. Сначала казалось немыслимо, но всё
прошло успешно и даже в итоге вышло выгоднее, т.к. расход меньше и
хранится долго. Уходило 2-2.5 литра в месяц (кофе, каши, блины), а
коровьего литров 10 не меньше, потому что его просто ещё пила.
Самочувствие, как ни странно, улучшилось и не думала возвращаться.
А когда пробовала у родителей несколько раз, то ощущения странные и
неприятные были. Но ''ситуация'' внесла коррективы и теперь опять
привыкаю к коровьему.
Ещё мне знакомая дала Тибетский гриб, так что пошла я по магазинам
выбирать молоко, параллельно анализируя цены. В Верном увидела
последний пакет 800мл их дешёвого молока за 31 рубль! Ну, думаю, не
жалко выкинуть - взяла. Его делают тут недалеко толпе в Калужской
области. Оно такое вкусное оказалось! Кефир получился всего за
ночь. И кефир вкусный и само молоко и самочувствие хорошее - как
когда-то прилив сил. Теперь вот его караулю. Думала его прям
разбирают. Полезла читать отзывы, а все, ВСЕ негативные:
''гадость!'', ''это не молоко''. Вот. Вчера купила побольше,
завезла родителям. Налили тоже им в гриб, остальное, как мама
выразилась, упробовали
. И я его
разглядела: оно такое серовато-кремовое, помню и деревенское такое.
Магазинное же белоснежное.
Вывод: часто мы привыкаем к ненастоящему продукту, и когда
встречаемся с настоящим, считаем ЕГО не настоящим. Мне ещё
нравится: ''72.5% - это не масло'' Было бы всё какое 82.5%
продается в магазине такое ''не масло''. Сейчас берём развесное,
сначала брали из Рогачева 82.5% - вкуснейшее, но стало дорого, 720
рублей/кг
, перешли на
масло из Воронежа по 520 рублей 72.5% - нормальное.