Ирина
09.10.2020 10:13

Запеченная овсянка

Калорийность - 217.8 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 32.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяная крупа 152 г
Фундук жареный 30 г
Банан 240 г
Сахар песок 15 г
Корица, молотая 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 215 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Другой вариант подачи овсянки. По сути запекаем кашу. Идеально на завтрак, можно как перекус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разминаем вилкой бананы.
Шаг 2.
Измельчаем любые орехи, я брала фундук.
Шаг 3.
Смешиваем все ингредиенты в одной миске.
Шаг 4.
Разливаем по формочкам. И запекаем в духовке минут 20-30 в зависимости от размера формы при 200 градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал 12.93%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 32.2 г 14.7%
Пищевые волокна 3.9 г 19.5%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
2%
b-car
1.2%
В1
12.3%
B2
6.7%
Холин
8.7%
B5
11.6%
B6
15.4%
B9
5%
B12
5.4%
C
5.9%
D
0.1%
E
12.6%
H
26.3%
вит.К
1.8%
PP
11.3%
Калий
14.2%
Ca
9.6%
Si
167%
Mg
20.6%
Na
3.5%
P
20.9%
Cl
3.8%
Fe
9.5%
I
3.3%
Co
30.2%
Mn
106%
Cu
28.7%
Mo
22.9%
Se
17.9%
F
0.9%
Cr
21%
Zn
9.7%
 10 
 10
Анжела 09.10.2020 10:27
Извиняюсь...крупу заранее не отвариваем ?
Ирина 09.10.2020 10:30
Анжела, нет, она запекается в молочной жиже=) делала впервые, получилось ну очень сытно. И если в маленьких формах делать, то очень удобно взять с собой как перекус.
Хрутка 09.10.2020 12:25
Классный рецепт, забераю себе. Я готовила подобное печенье, только без молока. Очень вкусное. Попробую приготовить вашу версию.
Lena Liberman 09.10.2020 21:10
Сахар можно заменить на кокосовый
Дебора 09.10.2020 21:31
Это мне напомнило, как моя дочь делает с остатками еды, если приготовила лишнее и внучка не съела. Если каша- то туда орешки, сухофрукты, в силиконовые кексницы- и в духовку- это на полдник кексики. Если суп остался- то бульон словам, в гущу- манки, яичко, в силиконовые формочки и в духовку- это овощные кексы со сметанкой на ужин. Если салат из капусты и морковки не сьели- то яичко, мука, в гриль специальный- и оладушки получились на завтрак))) ну и т. Д. У неё всегда что-то получится и ничего не пропадёт))) Не путать остатки с обьедками)))
Лена 09.10.2020 21:40
Дебора, Умница
Виктория 13.10.2020 19:03
Я так и не поняла. Какая итоговая консистенция должна получиться? Мягкая а ля кекс, или твёрдая как печенье?
Elena chibambam 13.10.2020 19:09
Дебора, Я так додумалась, когда мужа племянник приезжал и они не доехали мою стряпню, а мне жалко выбрасывать, я в блендер и на следующий день куриный пирог))) а что делать? Но у меня если что собака под боком, но я ей суп отдаю и рис))))
Дебора 13.10.2020 21:15
Elena chibambam, я в общепите не люблю заказывать пюре суп. ( я-то знаю, что мои остатки никто не ел, а вот что можно "заблендерить" В придорожном кафэ- вопрос)))
Elena chibambam 13.10.2020 21:58
Дебора, Придорожные кафе это вообще фортуна-лотерея)))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы