Алексей
05.05.2021 21:55
Дневник питания за 05.05.2021
Пусть будет и такой день для разнообразия. Вечером добирал, что не
съел днём:party:
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
520
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Манго |
250
|
150 | 2.1 | 1 | 33.5 |
| Мед пчелиный |
15
|
49.2 | 0.1 | 0 | 12 |
| Клубника |
50
|
20.5 | 0.4 | 0.2 | 3.8 |
| Банан |
50
|
48 | 0.8 | 0.3 | 10.5 |
| Финики |
17
|
49.6 | 0.4 | 0.1 | 11.8 |
| Итого | 902 | 317 | 3 | 1 | 71 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Виноград |
300
|
216 | 1.8 | 1.8 | 46.2 |
| Яблоко |
210
|
98.7 | 0.8 | 0.8 | 20.6 |
| Итого | 510 | 314 | 2 | 2 | 66 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
700
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мате |
4
|
2.4 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Итого | 704 | 2 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грейпфрут |
280
|
98 | 2 | 0.6 | 18.2 |
| Мандарин |
60
|
22.8 | 0.5 | 0.1 | 4.5 |
| Итого | 340 | 120 | 2 | 0 | 22 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена льна |
17
|
90.8 | 3.1 | 7.2 | 0.3 |
| Финики |
49
|
143.1 | 1.2 | 0.2 | 33.9 |
| Вода |
450
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Гречка зелёная |
20
|
69.2 | 2.7 | 0.7 | 14.3 |
| Домашнее кокосовое "печенье" |
30
|
147.4 | 1.9 | 11.5 | 7.9 |
| Семя конопли |
19
|
105.1 | 6 | 9.3 | 1.6 |
| Итого | 585 | 555 | 14 | 28 | 58 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена льна |
13
|
69.4 | 2.4 | 5.5 | 0.2 |
| Рожь, зерно цельное необработанное |
19
|
53.8 | 1.9 | 0.4 | 10.6 |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) |
61
|
168.4 | 1.1 | 0.3 | 43.2 |
| Итого | 93 | 291 | 5 | 6 | 54 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
180
|
172.8 | 2.7 | 0.9 | 37.8 |
| Вода |
480
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мед пчелиный |
15
|
49.2 | 0.1 | 0 | 12 |
| Итого | 675 | 222 | 2 | 0 | 49 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лук зеленый (перо) |
18
|
3.6 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Лук репчатый |
48
|
19.7 | 0.7 | 0.1 | 3.9 |
| Чеснок |
12
|
17.9 | 0.8 | 0.1 | 3.6 |
| Свекла |
65
|
27.3 | 1 | 0.1 | 5.7 |
| Морковь |
85
|
29.7 | 1.1 | 0.1 | 5.9 |
| Петрушка свежая |
23
|
11.3 | 0.9 | 0.1 | 1.7 |
| Универсальная приправа 01.05.2021 |
6
|
18.1 | 0.8 | 0.8 | 1.6 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
6
|
12.5 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
| Чечевица проросшая, сырая |
57
|
60.4 | 5.1 | 0.3 | 12.6 |
| Льняное масло холодного отжима |
36
|
318.2 | 0 | 36 | 0 |
| Сок лимонный |
35
|
11.6 | 0.2 | 0.1 | 1.4 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Фундук |
8
|
52.1 | 1.2 | 4.9 | 0.8 |
| Пекан, орех |
8
|
55.3 | 0.7 | 5.8 | 0.3 |
| Тыквенное масло |
7
|
62.9 | 0 | 7 | 0 |
| вакаме сушеные водоросли |
12
|
27 | 1.8 | 0.2 | 4.3 |
| Итого | 727 | 727 | 15 | 55 | 43 |
| Итого за день | 4536 | 2551 | 46 | 96 | 367 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
38
Ирина
05.05.2021 22:09
А как рожь, зерно цельное необработанное употребляете!
Интересно! Проращиваете или по-другому? И еще вопрос. Сегодня
попробовала масло льняное Сибирское (новосибирский производитель).
По дате вроде свежее от 17.02.2021 г. Оно горькое!!! У Вас тоже
горчит?
Алексей
05.05.2021 22:11
Ирина,
рожь можно проращивать. Или перемалываю в муку и добавляю в салаты
или коктейли. Льняное масло горькое тоже попадалось. Это значит
нарушены условия хранения в магазине/складе. Качественное масло не
горчит. Вот уже неделю пью новое масло, тоже Сибирское - вкус
восхитительный
Алексей
05.05.2021 23:01
Ирина,
готовая мука и мука, сделанная дома на мельничке, это разные вещи.
Только никому не говорите, вам не поверят. Мука очень быстро
окисляется,, поэтому в неё добавляют антиокислители и другую химию,
чтобы мука не портилась. Понимаете, в чём у меня принципиальный
подход питания?
Ирина
05.05.2021 23:23
Алексей
Б, я это прекрасно понимаю. Вот недавно купила на
Валберисе 5 кг муки за 900 рублей. Шугуровская от Олега Пекаря .
Дочь поулыбалась, сказала "ну да , главное верить". Мука была
приобретена числа 5-6 апреля. Смолота была если верить,
написанному на упаковке, 1 апреля. Хлеб из
нее очень вкусный получается. Меня очень привлекает идея
молоть самой муку. И мельница стоит всего-то около 30000
руб. Но пока я не знаю где брать качественное зерно для хлеба?
Ирина
06.05.2021 10:23
Алексей
Б, Олег Пекарь -это производитель так себя обозвал, к
слову добавила))) Я то понимаю, что все продукты с момента их
изготовления начинают портиться, окисляться, жиры прогоркать.
Эти процессы идут во всех продуктах, сорванных с дерева, с поля,
выловленных из моря. Также и орехи и семена и зерно. Там же
присутствуют белки и жиры и углеводы. И как бы мы не
старались, эти процессы полностью исключить невозможно при любом
подходе к питанию. Если только у вас не своя ферма по производству
всего и вся))))
Антонина Nibiru
06.05.2021 11:14
Ирина,
есть существенное отличие хлеба от обычной приличной муки?
Шугуровскую муку хвалят, но ценник совсем уж... У нас тут есть
магазинчик казахских продуктов, там мука по 130 за 2 кг. Так её из
Казахстана везли.
Ирина
06.05.2021 11:27
Антонина
Nibiru, Шугуровская мука хорошего однородного помола. Хлеб из
нее вкусный, блины оригинальные-вроде как тонкие слои кашки ешь. Я
пекла из муки Кубанской цельнозерновой, Пудов, еще какой-то по
приемлемой цене. Из Шугуровской пока вкуснее получается, хотя и
дорогая она. Брала на пробу. Ее мелят, как заявляет
производитель, на каменных жерновах. Блины из нее красивого
желтоватого цвета, очень аппетитно выглядят и хорошего вкуса.
Попробуйте)))
Антонина Nibiru
06.05.2021 16:18
Ирина, а
вы на закваске печете хлеб или на дрожжах?
Ирина
06.05.2021 17:44
Антонина
Nibiru, я пеку хлеб на закваске.
Елена Григоровская
06.05.2021 17:48
Ирина,
соратница! как будет хлебушек выложите фото
Ирина
06.05.2021 18:00
Елена
Григоровская,обязательно.
Ирина
06.05.2021 19:24
Елена
Григоровская,Елена, а в чем Вы печете свой хлеб и в чем
расстаиваете? Я раньше обходилась подручными средствами и самым
простым рецептом, а теперь стала экспериментировать. Хочется что-то
улучшить. Здорово, что есть с кем поговорить на эту тему!
Ирина
06.05.2021 19:42
Елена
Григоровская, Елена, вот 2 варианта моего хлебушка. Оба
содержат цельнозерновую муку и немного ржаной и белой. Если пеку
только из цельнозерновой муки, он меньше раскрывается и более
низкий получается. На фото не очень смотрится, зато вкусный и
полезный!))) 
Елена Григоровская
06.05.2021 19:51
Ирина,
какая красота! прямо настроение поднялось!
Ирина
06.05.2021 20:29
Елена
Григоровская, спасибо на добром слове!
Антонина Nibiru
06.05.2021 21:06
Ирина,
отличные хлебушки и гребень хороший! Это на пшеничной закваске? Я
тоже увлеклась заквасочном хлебопечением, но больше пеку ржаные
хлеба на ржаной закваске,с пшеничной у меня пока сложные отношения.
🙂
Ирина
06.05.2021 22:43
Антонина
Nibiru,хлеб из пшеничной муки, а закваска на ржаной муке. Такая
закваска сильная получается.
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте!
Подскажите, что можно изменить в пит...
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Всем добра, тепла и стройности
Сегодняшнюю свою з...
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
