Валерия
20.02.2022 19:53

Куриные оладьи

Калорийность - 139.5 кКал; белки - 24 г; жиры - 4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Греческий Йогурт 2% ТЕОС 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Ленивые куриные котлеки, которые готовятся во мгновение ока.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе перемолоть кухонным комбайном на мелкие кусоки, как для рубленных котлет. Отложить в глубокую миску, где будем замешивать фарш. Туда же добавляем мелко нарубленный репчатый лук.Я для измельчения всех ингридиентов использовала ручной блендер с чашей - быстро, легко, моется на раз-два.
Шаг 2.
Далее измельчаем все ингридиенты(сыр, томаты) и добавляем в миске к фаршу и луку.
Шаг 3.
Добавляем яйцо и специи по вкусу. Перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 4.
Ложкой выкладываем на разогретую сковородку, я ее слегка сбрызнула маслом(но этого можно не делать, если уверены в своей сковороде), плоскими лепешками. Обжариваем по паре минут с обеих сторон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал 8.28%
Белки 24 г 31.58%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.7%
b-car
2%
В1
4.3%
B2
8.1%
Холин
11.4%
B5
26.8%
B6
27.5%
B9
1.4%
B12
11.5%
C
1.9%
D
2.4%
E
3.5%
H
4.6%
вит.К
1.2%
PP
34.9%
Калий
11.6%
Ca
9.6%
Si
1.7%
Mg
17.7%
Na
15.7%
P
24.6%
Cl
13.3%
Fe
9.1%
I
3.1%
Co
90.4%
Mn
3.8%
Cu
10.2%
Mo
13.3%
Se
35.1%
F
2.5%
Cr
36.9%
Zn
13.8%
 8 
 5
у меня называются - Ленивые отбивные..и режу филе ножом вкусняшка согласна
Валерия 21.02.2022 08:36
★ Svetlana Sergeevna ★ , да,они много у кого так называются😊 Видела несколько вариаций приготовления даже.
Мне было проще с комбайном.Все измельчил в одной чашке,затем ее ополоснул и забыл.
Валерия,оно то да...мне просто кусочками (рубленный)люблю
Валерия 21.02.2022 09:00
★ Svetlana Sergeevna ★ , тут уже кому как вкуснее😁
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги