Анастасия
07.04.2021 04:45

Котлеты рубленные куриные

Калорийность - 176.4 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 800 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 40 г
Укроп (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Рубленные котлетки из куриного филе
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать мелким кубиком филе курицы, лук. На крупной тёрке натереть кабачок, отжать сок и добавить к мясу с луком. Смешать все ингредиенты. Добавить одно яйцо и столовую ложку муки. Снова перемешать все. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить на противень котлетки и запекать при 170 гр 40 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал 10.48%
Белки 12.3 г 16.18%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
9.2%
b-car
6.9%
В1
4.6%
B2
7%
Холин
9%
B5
4.5%
B6
13.8%
B9
2.5%
B12
14.4%
C
11.8%
D
1.6%
E
2.5%
H
2.1%
вит.К
48.8%
PP
17.7%
Калий
9%
Ca
3%
Si
12.4%
Mg
5.2%
Na
11%
P
16.2%
Cl
6.1%
Fe
4.8%
I
1%
Co
13.9%
Mn
7.3%
Cu
7%
Mo
2.1%
Se
25.8%
F
0.4%
Cr
2.8%
Zn
9.2%
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы