Алекс

27.05.2022 06:25

Дневник питания за 26.05.2022

Сегодня у меня интересный салат. На Украине, в Виннице, начали продавать салат, за 51 гривну баночка, под названием "Нежный голос Арестовича". Кто не знает, это такой же , как в России Соловьёв. Теперь жду когда у нас появятся закуска "Соловьиные трели". С такой закуской, да под этот салат, да под водочку Путинка, можно чудный вечер провести! ;)
А салат действительно хорош! Вот только нужно было с огурца шкурку жестковатую срезать... и было бы вовсе :хорошо:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон с яйцом.	250	43.5	3.5	3	0.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	480	4.8	0	0	1
Итого	730	48	3	3	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	86	46.4	2.5	2.2	4.1
Творог обезжиренный	86	77.4	15.5	1	1.1
Груша	148	69.6	0.6	0.4	15.2
Итого	328	225	18	3	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон с яйцом.	402	69.9	5.6	4.8	1.2
фарш индюшиный (с кожей)	58	156.6	7	14.5	0
Лук зеленый (перо)	7	1.4	0.1	0	0.2
Укроп	2.64	1.1	0.1	0	0.2
Майонез провансаль 67% Тот самый классический	20	123	0.1	13.4	0.4
Хлеб Чусовской [Смак]	52.4	110	4.2	0.8	24.6
Итого	542	462	17	33	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ	107	102	4.5	2.1	16.1
Йогурт с персиком ДАНОН	110	96.8	3.2	4	13.1
Итого	217	198	7	6	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон с яйцом.	101	17.6	1.4	1.2	0.3
Гречка с фаршем.	211	205.9	7.8	13.3	14.1
Салат "Нежный голос Арестовича".	137	234.8	9.6	17.8	8.8
Итого	449	458	18	32	23
Итого за день	2266	1392	65	78	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 07:04

Простите, что сейчас поумничаю, но "в" Украине, а не "на". В Белорусии, В США, В Англии и В Украине. Не говорят же НА России, НА Белорусии. 👉👈
Крабовые палочки и яйца - идеальное сочитание (я про салат), как по мне.)

Александра 27.05.2022 10:24

Женя, это вопрос спорный.В России всегда говорили и говорят,на Украине.Это сложилось исторически,если рассматривать происхождение названия Вашей страны.Это в 90-х годах Украина потребовала изменить НА на В ,чтобы было как у всех.Скорее всего,в Вашей стране так и стали говорить и писать,но в разговорной речи (как минимум) в России так и осталось НА Украине.Просто все очень стало политизировано.У меня дочь филолог/лингвист.В России нет строго понятия В Украине,поэтому НА Украине не является ошибкой.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 10:41

Александра, У нас есть выражение "НА Вкраiнi". От этого и пошло это "НА" Украине.
А вообще есть правило. В школу и ИЗ школы, а не СО школы. Если уезжать ИЗ Украины, то ехать В Украину.
У нас многие тоже говорят "НА", но этого - ошибка. Наша учитель русского училась ещё в СССР задолго до 90-х, сейчас она уже на пенсии, но эту тему рассказала, как ее учили ещё тогда.

Алекс 27.05.2022 10:46

Женя, Даже Путин в своих выступлениях говорит то В, то НА. А ведь за его речью и текстами следят филологии. СЕЙЧАС С ТОЧКА ЗРЕНИЯ ФИЛОЛОГИИ И ТАК И ТАК ПРАВИЛЬНО. Я всегда говорил Башкирия, а теперь надо говорить Башкортостан. Я всегда говорю Китай, а сами китайцы называют себя Чина. МЫ ГОВОРИМ Германия, а они себя ДОЙЧЛАНД. Кстати, я с советских времен говорил На Украине, и ни каких "В" не признаю. Правила правописание и разговорной речи Всегда были такие: ГДЕ? КУДА? только НА.

Алекс 27.05.2022 10:57

Да бох с этим произношение, у нас тут не кружок словесности и не форум лингвистов самоучек, мы тут кулинар похуданцы или растолстенцы, а посему.. Советую салат, очень вкусно, только огурцы нужно почистить от шкурки..

Продуктовый адвокат 27.05.2022 10:58

Алекс, Они говорят на своем языке. "Дойчланд" переводится "Германия". Путин может сказать звОнит и ихний. Так что теперь?
Я не заставляю Вас говорить, как я сказала. Слушать меня или нет - дело Ваше. Я указала на ошибку. Не хотите - не меняйте. Я не хочу ссориться из-за такой мелочи.

Алекс 27.05.2022 11:05

Женя, ошибок нет, в каждой стране говорят так как говорят немцы не указывают ни кому как надо правильно, они фольксдойче, для живущих в России германец, китайцы то же не против что их так называют. у каждого народа свой язык и он считается правильным в нутри этого языка.

Алекс 27.05.2022 11:07

И дойчланд переводится как немецкая страна. Слово Германия перевода не имеет.

Алекс 27.05.2022 11:12

Да бох с ним кто ккк говорит в какой стране, главное понято же, у нас уже столько новых слов и их сочетаний появилось, что академический словари не успевают официально все фиксировать и одобрят.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 11:29

Алекс, Ну, если дословно, то да. Просто значения близкие.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 11:30

Алекс, Ну, это немного другой момент в еволюции языков. Тут речь о том, как одни других называют. Названия народов, как я думаю, зависят от того, как их воспринимают другие народы. Немцев везде по-разному называют в зависимости от того, кто как эту нацию видит.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 11:31

Алекс, Ну, в принципе, да.) Главное - понятно. Он кофе тоже с недавних пор стал "оно", а не "он", потому что политики никак не могли запомнить это правило.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.05.2022 11:34

Женя, фу, где "ихний, звОнит" и где Путин..
.
А сейчас и кофе он и оно употребляется.. О, как.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 11:38

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Ну, я условно сказала. Просто самые популярные примеры. Я немного не об этом. Я про то, что он тоже может ошибаться.

У нас и "пальто" склоняется... А всё из-за глупости наших политиков..

Тучка 27.05.2022 11:39

По поводу салата. Я делаю немного другой салат, название не знаю, но очень схожий: крабовые палочки, помидор, вареное яйцо, майонез. Этот салат мокрый и нежный. После прихода на МЗР я такой салат делаю без майонеза.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.05.2022 11:48

Женя, ах, да уже начали писать и говорить в/на Украине, чтоб всем угодить. Это сейчас не так и важно..

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.05.2022 11:52

Тучка, землячка, а майонез не так страшен, как его малюют. Ну и если в калораж входит, отчего нет? Я порой ч.л. майонеза с ложкой кефира смешиваю, салат заправить вполне можно. Мы ж до МЗР берегов не видели, мазали всё подряд, и ели ложками. Сейчас я себе могу позволить всё, но жаль терять достигнутое, потому держусь внутри калоража.

Тучка 27.05.2022 12:07

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), майонез покупной считается нездоровым продуктом, а на собственного приготовления руки не доходят и он не хранится долго

Алексей 27.05.2022 12:10

Тучка, кем считается? Майонез хороший продукт: источник нормальных жиров вполне себе. Тоннами его есть не нужно просто. Как и любой другой продукт.

Тучка 27.05.2022 12:16

Алексей,

а что ж кричат со всех сторон о его вреде? что составы пишут неверно и там рапсовое масло и еще что-то неправильное

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:22

Тучка, Там рафинированное масло. Оно вредное из-за трансжиров. Но от одной чайной ложки инфаркта не будет.) Если по калориям вписывается, то иногда чуть-чуть можно.

FTL 27.05.2022 12:22

Женя, кроме правил существуют литературные традиции, которые складываются десятилетиями, поэтому вы сколько угодно можете объяснять правилами "идти в школу", но вам придется забыть о правилах и вспомнить об устоявшихся литературных нормах, когда придется идти НА почту, НА завод, НА склад, НА базу. Хотя вы, строгий приверженец правил, конечно можете уйти ИЗ почты, ИЗ склада, ИЗ завода и ИЗ базы.
Мне понятно уважение к вашей учительнице, учившейся в СССР, но я сомневаюсь, что она бОльший знаток, чем целый Институт русского языка им.Виноградова, считающий "в" нормой, вводимой по политкорректности. По поводу "ИЗ Украины" просто промолчу: не хочу вас разочаровывать😎.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:22

Алексей, Жиры там, мягко говоря, не очень.

Алекс 27.05.2022 12:23

Тучка, кричат на каждом углу и о пальвом масле, однако половина населения планеты им только и питается, и вроде ни африка ни океан я не вымирает массово..

Алексей 27.05.2022 12:24

Тучка, СМИ постоянно занимаются демонизацией продуктов, такие статьи пользуются бОльшим интересом, чем адекватное освещение вопросов питания. Рапсовое? Кто ж интересно будет заменять подсолнечное на рапсовое, если второе как правило дороже? Вы состав майонеза посмотрите здесь, и поймете, что это просто соус. Жирный, вкусный и не более.

Тучка 27.05.2022 12:26

Женя, нет, от одной не будет, но эта ложка будет очень влиять на "мои жиры" в колораже. Я без масел набираю жира достаточно. Лучше я семечки погрызу Сумашествие

А в промышленных майонезах очень высокое содержание жира, а если брать облегченный вариант, то там вообще куча намешана всего - разных добавок, вплоть до сахара

Тучка 27.05.2022 12:27

Алекс, конечно, если бы вымирали - то запретили бы этот продукт вообще)... а так... медленным сапом...

Алексей 27.05.2022 12:29

Женя, позволю себе подушнить: рафинированные растительные масла содержат следовые количества трансжиров, основное их количество образуется при гидрогенизации, чему рафинированные масла не подвергаются. Маргарин и промышленные вкусняшки - вот там их полно, гидрогенизированные масла дешевые и дольше хранятся.

Алексей 27.05.2022 12:31

Тучка, нет, пальмовое масло ещё одна страшилка, часто такой бред про него пишут, что у людей знающих глаз дёргаться начинает😁

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:31

FTL, Не волнуйтесь, я не розачаруюсь. Можно и не язвить. Я не тот ранимый милый ангелочек, который считает, что он знает ВСЁ и прав только он и никто другой. Меня учили так, как я сказала. Я понимаю, что язык имеет свойства меняться. Я знаю о литературных нормах. Я просто сказала то, что знаю. Все. Если я не права, то я не права. Я не говорю, что все ОБЯЗАНЫ делать так, как я сказала, потому что я ОБЯЗАТЕЛЬНО права. Я почитаю, что сказал этот институт (не чтоб найти, к чему прикопаться), потому что мне это интересно. Грамотность для меня важна.

Алекс 27.05.2022 12:33

Кстати, подсолнечное масло в майонез, точно такое же какое и в бутылках магазинах, а вот 21 гр майонеза в сутки, для салата и в суп достаточно, это СУТОЧНАЯ ДОЗА ОМЕГА-6 между прочим!

Алексей 27.05.2022 12:33

Тучка, семечки содержат порядка 50-55% жира, майонез 67% - 17 г на 100 продукта разница это "очень высокое"?

Алексей 27.05.2022 12:36

Алекс, интересно, нам дадут медаль за "битва при Майонезе"? Надо отстоять честь обиженного многими соуса, я считаю 😁

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:36

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Эхх. Интересно, как дальше мы заговорим?.. Скоро язык и моего поколения будут считать каким-то старорусским.😅

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:39

Алексей, Понятно, что маргарин - то вообще ужас. Но рафинированное дезодорированное выделенное подсолнечное масло назвать полезным... Ну, такое. В лучшем случае оно просто невредное и является "пустыми" калориями.

Алекс 27.05.2022 12:39

Тучка, ага, пальмовое масло поставляли ещё в древний египет, кто ездил недавно туда, тот подтвердит, что население и не думает вымирать, а местные мужики давольно хорошие производители, так и наровят какую ить дамочку, боящуюся это масло, оприходовать, тьфу, переубедить!

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:40

Алексей, Это точно. Обычное твердое масло. Если не гидрогенизированное и нерафининованное, то вполне нормальное масло. Как кокосовое. Другое дело, что могут нарушить условия перевозки, но то уже другой момент.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.05.2022 12:41

Женя, Жень, я украинский только на слух знаю, но мне кажется, он сильно изменился в пределах 10-15 лет. У меня много соседей, односельчан, их родни и гостей украинцев, речь привычная. Но меняется.. Мне нет нужды изучать прямо как язык, понимаю и ладно.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:42

Алексей, Есть те, кому надо что-то грызть, чтоб почувствовать, что он поел и остановиться. А мазик зашёл и вышел. Тут только психологический момент. Да и, семечки всё же полезнее будут.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.05.2022 12:42

Женя, да, мне грызть надо. Я хлеб и тот подслушиваю.

Алекс 27.05.2022 12:43

Алексей, один святой рассказал такую притчу: 9 больных пришли к здоровому и обвинили его, в его не правильности, т. к. ОН другой! С улыбкой

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:43

Алексей, Ахах. Все может быть. Но лучше делать домашний. Или уже брать детский. Там состав не такой страшный.)

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:44

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Я тоже из таких.))

Алексей 27.05.2022 12:45

Женя, это доступный источник омега-6, о чем выше в комментариях уже написали. Так что не совсем уже бесполезное). Был здесь когда-то пользователь с ником medved - легендарный персонаж, у него была статья про растительные масла - по сути большая часть свойств майонеза оттуда происходит. Можно через поиск найти, любопытная там информация)

Алексей 27.05.2022 12:46

Женя, согласен абсолютно, это я к формулировке про "очень высокое" написал)

Алексей 27.05.2022 12:47

Женя,детский? Я такой и не встречал даже)
Свой пробовал - как-то не зашло по соотношению "затраты-результат" Подмигиваю

Если только к праздникам.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 12:51

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Я не про украинский.) Я про русский. Но да, украинский сильно поменялся. Частично - из-за глупости политиков, частично - из-за влияния других языков. В итоге вышла каша-малаша.)
Для меня язык важен из уважения к культуре народа.) Я не заставляю никого (кроме моего мч😅) говорить как-то, как им непривычно. И редко вообще высказывают по поводу ошибок. И то, если скажу, то не настаиваю.

Алекс 27.05.2022 12:52

Женя, правильно! Но пянятие страшный эт из области психологии восприятия, для кого то съесть Банку майонеза страшно, а для кого то 21 гр в салат в сутки даже радостно на душе - это благо, не нужно думать о омеге 6.

Алекс 27.05.2022 12:55

Алексей, это типа постный майонез и якобы их экологически чистого масла собранного на чистых от пестицидов полях подсолнечника, правда журналисты умалчивает, что пестициды это обычные удобрения, но добавленные в почву в пренебрежительно больших количествах, однако, экономике все фермеры обучены, они скорее недодадут в почву удоьюьрений, чем переплатят за них и внесут больше чем требуется.

Алекс 27.05.2022 12:56

Женя, и будут сравнивать с пушкинский начала 19 века!

Мартинка 27.05.2022 13:01

Какой пост забавный! Спасибо, Алекс за позитив. Отличного Вам настроения!🌹

Alena Chervinska 27.05.2022 13:09

Ухты а можно фоточку? И из чего собственно салат... И где взяли... тоже хочу... Хихикаю

(п.с. сама с Винницы)

Алексей 27.05.2022 13:10

Алекс, ааа, эко-продукт, ясно-понятно)))

Alena Chervinska 27.05.2022 13:12

Alena Chervinska, Или это имелась в виду упаковка салата, как зелень? а то смотрю одни пишут про "почистить", а другие про крабовый с яйцами Надо подумать

Продуктовый адвокат 27.05.2022 13:18

Алекс, Божечки.🤣🤣 А они его вообще будут учить??)

Ксерения 27.05.2022 13:31

Тучка, а в семечках жир/калории не пугают?) Я иногда грызу, потом подсчитаю и - о ужас!

FTL 27.05.2022 13:36

Женя, если вы понимаете, что не знаете всего, то, может быть, лучше не "указывать на ошибку"(это почти цитата), когда вы в очередной раз соберётесь "поумничать"(это цитата, а не попытка съязвить).
Язвить я ещё даже не начала😏.

Ксерения 27.05.2022 13:40

Название салата - супер)) и я тоже не считаю майонез такой уж отравой-отравой. Все, что есть в его составе, я себе разрешаю есть (понятно, что думая о количестве)

Юлия Кожуховская 27.05.2022 13:41

Алекс, пестициды, это вроде отрава от вредителей, а не удобрения? 🤔

Mandarinka Masha 27.05.2022 13:47

Алекс, пост получился "вкусный", спасибо за позитив и улыбку Хорошо

Тучка 27.05.2022 13:58

Женя, про детские майонезы не слышала даже

Тучка 27.05.2022 14:04

Ксерения, нет, я сначала составляю рацион на день и потом его придерживаюсь максимально. И семечки уже заложены в него))))

Алекс 27.05.2022 15:15

Alena Chervinska,в телеграмм канале, украинский канал, была фотка этой баночки. но можно в инете, в поисковике, задать тезис: салат "Нежный голос Арестовича"..

а состав простой - крабовые палочки (у меня мясо), отварное яйцо, много разной зелени и огурец. И всё перемешать с майонезом. Вкус и аромат огурца даёт пикантку крабовому мясу..
У меня получилось 171 кКл на 100 гр.
Яйцо куриное (Варка) 164 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 10.6 г
Огурец парниковый 96 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г

Мартинка 27.05.2022 15:20

Алекс, я такой же салат делаю. Только кукурузу консервированную ещё добавляю. С улыбкой

Алекс 27.05.2022 15:22

Юлия Кожуховская, есть пестицидные удобрения. И ещё избыток удобрений который всосался часть превращается в нитраты часть в пестициды. И удобрения и химикаты от вредителей очень дорогие, и только горе фермер вносит их безбашенно много.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 15:43

Тучка, Странно, у нас они вместе с обычными стояли. В их составе обычно только то, что должно быть. Без кучи всяких е-шек. Загуститель - крахмал.

Тучка 27.05.2022 15:46

Женя, надо свой попробовать сделать, домашний) Как я торты делаю, я знаю, из чего они и знаю, что качественные продукты идут на них. Так и с майонезом хочу

Продуктовый адвокат 27.05.2022 15:47

FTL, Про "поумничать" Вы вырвали из контекста.) Я сказала, что не хочу этого делать и не хочу, чтобы это так воспринималось.)
Простите, уточню. Указала на ошибку по МОЕМУ мнению.👉👈Выказала свое предположение. Люди на то спор и придумали, что один выказывает предположение и пытается это аргументировать, а другой - опровергает. Меня опровергли. Лапки вверх, выставляю белый флаг.

Продуктовый адвокат 27.05.2022 15:50

Тучка, Ага. И вкуснее, и полезнее, т.к. сами все регулирует, а делов-то 5 мин.) Мама сейчас дома его делает из-за дороговизны.

Alena Chervinska 27.05.2022 15:58

Алекс, Спасибо, вижу... думала просто, что это типа красивой банки/упаковки, подарок можно взять, а просто покушать, ну прикольное название С улыбкой

, с ценой высокой

Марина 987 31.05.2022 02:58

Мне кажется на Украине пошло от слова на Окраине .Ты где сегодня был ?На Окраине .Потом стали говорить на Украине.В ССС Р всегда говорили ,где родственники живут ?На Украине .

Алекс 31.05.2022 03:14

Марина 987, так оно и есть.

Елена Орлова 04.06.2022 13:55

Алекс, а я почему-то подумала, что в салате маринованый огурчик. У нас такой салат называется "Нежность".

Алекс 04.06.2022 19:09

Елена Орлова, ))) название же политизировано, да и нужно же было составителям рецепта какое то отличие сделать.. а маринованный огурчик это совсем иной вкус, а вот истинно с грядки огурчик, даёт и более весеннюю нотку и свежесть в известный рецепт.