Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

17.07.2021 13:29

Творожная запеканка с помидором и зеленью

Калорийность - 119.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 2% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	340 г
Укроп (Запекание)	10 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Манная крупа (Запекание)	80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Творог, яйцо, соль перетереть до однородной массы. Я использовала блендер. Помидорку нарезать кубиками, зелень покрошить, чеснок пропустить через давилку. Соединить овощи с творогом, перемешать. Добавить молоко и манную крупу. Кому не нравится манка можно добавить вместо нее любую муку но количество смотрите сами по густоте. Дать постоять 15-20 минут (можно конечно не ждать) но мне так больше нравится. Форму смазать маслом и вылить в нее содержимое. Выпекать на 170 градусах 30-40 минут. Дать немного остыть. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.3 кКал	7.08%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	12.2 г	5.57%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	72.6 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.3%

b-car

9.4%

В1

3.5%

9.6%

Холин

10.3%

5.1%

3.6%

B12

16.3%

7.4%

3.2%

4.6%

11.3%

вит.К

39.8%

11.7%

Калий

8.5%

7.8%

12.7%

3.6%

15.4%

4.6%

5.1%

4.2%

81%

7.6%

10%

12.5%

23.8%

0.9%

9.5%

4.6%

mefodi 18.07.2021 07:17

Завтракаю сегодня по Вашему рецепту:

Спасибо

Марина 18.07.2021 07:53

Классно!

Марина 18.07.2021 07:54

Надеюсь вкусно!

Ксения 18.07.2021 07:56

Супер, спасибо большое за рецепт, попробую сегодня приготовить

Марина 18.07.2021 08:08

Ксения,

mefodi 18.07.2021 17:35

Марина, в целом неплохо, вкусно, женской половине моего человечества зашло на ура. Для себя решил в следующий раз заменить часть помидор (грамм, эдак, 150) на мясной фарш и поколдовать со специями.

Georgijs 18.07.2021 17:53

Это хороший рецепт запеканки и вроде пышная у вас получилась

mefodi 20.07.2021 19:42

Сегодня готовил Вашу запеканку слегка изменив, как и собирался, состав. Вместо части помидор добавил разжаренную с луком на подсолнечном масле рубленную куриную грудку, вместо половины молока добавил ещё одно яйцо. "Мущ-щинская" такая запеканка получилась: С улыбкой