Продолжение вакханалии с деревенскими продуктами. Кк в красной зоне, да и ладно. Ради настоящей малины можно! Удивительно, что чувства сытости на 2.5 кк и белковых 1.5кк (как раньше) не одинаковы. Любопытно, что даже на 2.5 кк с углями голоднее как-то, хоть и все время что-то ешь и желудок не пустует. А все равно, тигру мяса нада)))

Сегодня семейный праздник и все тут!
Гости привезли ведра настоящей малины, огурцов и травы всякой. Даже считать ничего не хочу, накидала схематично на глаз.

А какой же я пирог испекла с этой малиной! Его уничтожили просто в один присет😍
Да и такое со мной случается....раз в 10 лет😉

Задумалась над "прилетевшим" комментарием о необходимости в моем рационе круп и вообще их "нужности организму".
Из всех круп, что мне доступны в магазинах, и что я умею готовить МЗР считает полезным только гречку.
Для семьи выбрала гречку, геркулес, рис и пшено. Остальные как-то мимо.
Сама есть не буду, мне вкуснее морковка и "пользы" себя переучивать не нашла.

Купила белый кунжут.
Подскажите, пожалуйста, чтобы получились те самые булочки/хлеб с кунжутом, что продаются в магазинах и "сводят с ума" - что нужно делать? Прям сырой его на выпечку сыпать и он на ней поджарится? Или его нужно отдельно как-то обжаривать? Как это делать?

Вот хочу именно такие булочки с кунжутом?
А еще вопрос, а как его к булочкам прибить то? Сиропом/сметаной булки смазать предварительно? Он ж отвалится сам по себе наверное...
Научите, плиз, кто умеет делать выпечку с кунжутом...🌷

Ой, как же трудно на поддержании теперь наесть нужные кк. Вот прям пришлось полпачки сметаны на ночь закинуть.
Было, конечно, вкусно.....но ежмаеее это ж беспредел прям какой-то😖
Надо как-то в течении дня набирать, а не получается.

Вот забила соевый соус как "опознанный" продукт и сразу получила честное красное соотношение натрия к калию)
Бум исправлять)))

Чет я запуталась в днях недели))) вчера ж должен был быть контрольный завес😶

Ну ладно, сегодня не контрольный завес показал результат в -1.8 кг за июль. Что означает, что поддержание мое все ж подтачивало цель. И до глобальной моей цели осталось ток 200грамм!!!
Офигеть, как полгода пролетели. Осталось чуток и "доплывем". Ем уже "от пуза". Любопытно, что теперь на 1800-2000 трудно наесть. Увеличиваю обьем тарелки, но дальше уже не могу. И 4 раза в день прям полноценные приемы пищи уже надоели/слишком много времени занимают и готовить и жевать)))) и вообще устала столько всего переваривать. Придется, наверно, хитрить с жирами и орехами.

Сегодня игралась с целями по КБЖУ, чтобы выстроить себе программу поддержания.

Вот ооооочень странно, что "сбалансированное" питание - это 52% углей😲😲😲😲 для поддержания, а какие-то там "методические рекомендации" вообще советуют 58%.
Отпад просто! Ну типа похудели - тепепь возвращаем все на место. В моем случае это означает 250 -300 углей. Как в здравом уме, без помощи тортов можно стоооолько углей наесть. Я в общем, в шоке. Буду как-нить плыть сама....безо всяких там рекомендаций.

Сегодня напала на семки. Чет я прям на них теперь подсела, не могла остановиться прям пока все не сьела.

Т.к. я на поддержании, то сегодня был день экспериментов над своими вкусовыми рецепторами🙃.

В эксперименте участвовали уже как 3-6 месяцев табуированные-продукты:

🌻 хлеб (т.к. я поняла, что магазинный хлеб мне совсем не нравится, то решила испечь свой. Первый хлеб вышел не комом, но сухарем....хоть и весьма неплохим по вкусу с пылу/жару).
🌻 кофе (давнишняя кофеманская страсть, обузданию которой было потрачено последние 3 месяца воздержания).
🌻 пирог (всегда знала, что я не очень то люблю пироги. Но последнее время стала терзаться в их сторону и пробовать воровать, когда пеку семье или подьедать какбы случайные крошки/обломки).

Сегодня дала себе лицензию нарушить свои табу и продегустировать заново эти продукты своими "обновленными" рецепторами. Итак выводы:

1. Хлеб - это весьма тяжелый продукт. Мне после него "сытно по уши" в связи с тяжестью переваривания.... вкус скорее нравится и это вызывает желание потянуться за 2м куском (даже когда сыт). Однако, тааакая нагрузка мне не нужна, вызывает сонливость что ли. В общем, весьма опасный продукт: разжигает рецепторы, стимулирует переедание и дает тяжелое послевкусие.

2. Кофе.....вот блин "заядлая" кофеманка распробовала, что вкус кофе я на самом деле и не люблю. Я балдею от аромата. Даже от чашки с гущей присутствующей в комнате. А еще от "выделенной самой себе" 5минутки отдыха. Собственно что же я люблю: горячие напитки (лучше с каким-то вкусом), красивую посуду, ароматерапию, брейк в повседневной суете.

3. От тут самое забавное.....лицензированно попробовав продукт, поняла, что "а оно мне не надо". Да, пирог отличный получился. И вкус и аромат все при нем))) но "не мое" и не стоило оно моих "терзаний" и самооограничений. Правда,имхо жаренные семки или стейк свинины или яичница лично мне нравятся куда больше. А еще от сахара есть гадкое "кислое" послевкусие в жкт, что полностью портит удовольствие.

☝Кстати, забавное наблюдение: теперь я считаю, что для максимального удовольствия от сладостей их нужно очень мало/на 2-3 укуса, раньше я максимизировала кайф от сладостей их количеством и не останавливалась пока не уничтожала все сладкое в доме. Вот глупышка😶 А еще сочетание кофе и сладостей тоже неудачное, они конкурируют друг с другом и ослабляют, а не дополняют.

Приговор:
1. Хлеб пока под санкциями за тяжесть в жкт. Однако, буду искать дальше "свой" хлеб и "свой" рецепт.

2. Кофе и пироги....ну вот теперь равнодушна опять. Успокоилась. Не дОлжно им быть в моем рационе и не надо! 😝

А вообще посмотрим, как еще вес отзовется на мои эксперименты😉