Анна Зажогина
25.04.2022 15:51

Пирог с вишней и яблоком

Калорийность - 187 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 24.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Вишня (Припускание) 187 г
Яблоко (Припускание) 160 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 120 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Яблоки очистить от кожуры и семян и мелко порезать, у вишни убрать косточки. Яблоки и вишню припустить в сотейнике с добавлением сахара или сах. заменителя в течении 15 мин. В конце варки добавить столовую ложку муки. Замесить тесто: яйцо+ молоко + творог+ соль + сах. заменитель + мука. Тесто распределить по форме формируя бортики, выпечь в духовке при температуре 180 примерно 10 минут, затем выложить фруктово-ягодную начинку на тесто и выпекать ещё 10-15 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал 11.1%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 24.4 г 11.14%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 59 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.7%
b-car
1.1%
В1
4.1%
B2
8.3%
Холин
8.3%
B5
8.5%
B6
8.1%
B9
3%
B12
13.1%
C
3%
D
2.2%
E
1.9%
H
7.6%
вит.К
1%
PP
11.4%
Калий
8.9%
Ca
8.2%
Si
40.2%
Mg
6.5%
Na
8.1%
P
15.5%
Cl
7.5%
Fe
6.5%
I
3.3%
Co
18.7%
Mn
13.8%
Cu
11.7%
Mo
8.3%
Se
26.7%
F
0.6%
Cr
8.2%
Zn
4.2%
 5 
 16
Женя 25.04.2022 16:06
Красивый.) Для романтического чаепития хорош будет.
Анна Зажогина 25.04.2022 16:27
Женя, Точно!
Тучка 25.04.2022 16:32
очень аппетитно смотрится! Я бы точно съела
Юджин (кето+ИГ) 25.04.2022 17:07
Пирог вышел очень красивый! 
Валентина 25.04.2022 17:34
Чудесный пирожок. А разрыхлитель не нужен?
Анна Зажогина 25.04.2022 17:38
Валентина,Я  не использовала разрыхлитель.
Валентина 25.04.2022 17:40
Анна Зажогина, поняла, спасибо.
Анна Зажогина 25.04.2022 17:40
Тучка, Пирог был вкусный!
Анна Зажогина 25.04.2022 17:40
Юджин (кето+ИГ),Спасибо!
Максим Титов 25.04.2022 19:58
Солидно выглядит!))
Ольга 17.06.2022 16:11
Ах, какая талантливая девушка! Замечательная идея оформления пирога!
Анна Зажогина 17.06.2022 16:13
Ольга,Спасибо, засмущали!
Максим Ярин 17.06.2022 16:22
Ого, интересно) Выглядит очень вкусно и аппетит разыгрывает хорошо)) Не слишком ли кислый пирог засчет малого количества сахара выходит?
Анна Зажогина 17.06.2022 19:32
Максим Ярин,Не кислый, а с легкой кислинкой. Мне понравился!
Максим Ярин 17.06.2022 20:52
Анна Зажогина, значит стоит попробовать! Большое спасибо Вам за рецепт, возьму его себе на заметку)
Анна Зажогина 17.06.2022 20:54
Максим Ярин,Пользуйтесь на здоровье!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы