Светлана
28.04.2021 16:08
Калорийность - 135 кКал; белки - 21.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 382 г |
| Окорочка | 312 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 20 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Ветчина домашняя из куриного филе и окорочка.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе нарезать,куриные окорочка отделить от кости и
кожи,нарезать.
Шаг 2.
Добавить специи и желатин сухой
Шаг 3.
Чеснок. Все перемешать.
Шаг 4.
Выложить в тетропакет из под молока или сока
Шаг 5.
Скрепить степлером или замотать пищевой пленкой
Шаг 6.
Поставить в кастрюлю и после закипания варить 1,5 часа
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | 8.02% | |
| Белки | 21.4 г | 28.16% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 0.8 г | 0.37% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 72.9 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.2%
b-car
0%
В1
1.2%
B2
1.7%
Холин
6.2%
B5
10.2%
B6
9.4%
B9
0.2%
B12
3.4%
C
0.2%
D
~
E
1.4%
H
~
вит.К
0.3%
PP
11.9%
Калий
4%
Ca
1.1%
Si
0.2%
Mg
8.8%
Na
13.5%
P
8.2%
Cl
11.3%
Fe
3.5%
I
1.2%
Co
36.9%
Mn
2%
Cu
10.1%
Mo
4%
Se
20.7%
F
0.6%
Cr
9.9%
Zn
4.9%
6
12
Светлана
28.04.2021 15:57
Калорийность - 180.3 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 12 ч
Описание
Кефир заморозить,а затем разморозить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кефир любой жирности, я брала 2,5%. Заморозить в тетрапакете. Затем
убрать тетрапакет и выложить в сито замороженный кефир.
Шаг 2.
Дать стечь лишнюю жидкость и можно добавлять все что угодно
приправы,чеснок,зелень.
Шаг 3.
Убрать в холодильник на минут 30 и творожная паста готова.
Шаг 4.
Можно добавлять в суши,мазать на хлебцы и хлеб.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.3 кКал | 10.71% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 8.4 г | 15% | |
| Углеводы | 13.9 г | 6.35% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 61.5 г | 2.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
12.4%
b-car
5.3%
В1
9.1%
B2
31.7%
Холин
15.9%
B5
25.6%
B6
8.8%
B9
5.3%
B12
44.4%
C
9.3%
D
1%
E
0.5%
H
21.4%
вит.К
55.6%
PP
13.7%
Калий
21.1%
Ca
41.5%
Si
2%
Mg
12.8%
Na
32.8%
P
38.2%
Cl
33.5%
Fe
2.7%
I
20.1%
Co
29.3%
Mn
5.7%
Cu
5.7%
Mo
25.2%
Se
12.2%
F
1.9%
Cr
13.8%
Zn
11.6%
3
Светлана
05.04.2021 10:18
Калорийность - 137.4 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная | 210 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 67 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 125 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Куриную печень обжарить на масле. Лук полукольцами,морковь на
крупной терке,перец болгарский полукольцами,нут варёный добавить к
печени немного обжарить и залить водой. Соль,перец по вкусу.
Накрыть крышкой готовить на медленном огне до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень обжарилась все остальные подготовленные ингредиенты смешать
с печенью и тушим до готовности зелень посыпать при подачи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.4 кКал | 8.16% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 16.5% | |
| Вода | 69.9 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
214%
b-car
37.1%
В1
13.6%
B2
50.6%
Холин
22.1%
B5
64.1%
B6
25.3%
B9
85.8%
B12
272%
C
19.3%
D
~
E
9.2%
H
0.5%
вит.К
12.7%
PP
26.5%
Калий
10.8%
Ca
3.2%
Si
14.8%
Mg
8.2%
Na
8.5%
P
26.9%
Cl
0.7%
Fe
30.9%
I
0.4%
Co
11%
Mn
25.6%
Cu
37.7%
Mo
4.4%
Se
51%
F
0.7%
Cr
1.8%
Zn
16.5%
6
3
Светлана
04.04.2021 08:12
Калорийность - 121.2 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 101 г |
| Морковь (Запекание) | 63 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 160 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Куриную грудку пропустить через мясорубку,лук, морковь и капусту
тоже через мясорубку. Соль перец по вкусу. Запекать в духовке. Я
запекала в мини духовке при t 180
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовленный фарш выкладываем на пергаментную бумагу. Форму
делать можно любую
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.2 кКал | 7.2% | |
| Белки | 22.3 г | 29.34% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 69.4 г | 3.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
26.8%
b-car
28.4%
В1
5.2%
B2
4.9%
Холин
16%
B5
27.4%
B6
36%
B9
2.7%
B12
6.4%
C
10.5%
D
~
E
4.1%
H
0.5%
вит.К
20.1%
PP
36.6%
Калий
16%
Ca
2.9%
Si
44.6%
Mg
22.8%
Na
4.5%
P
21.8%
Cl
3.8%
Fe
9.3%
I
2.6%
Co
102%
Mn
5.6%
Cu
12%
Mo
20.2%
Se
29.1%
F
3.3%
Cr
48.6%
Zn
12.8%
3
2
Новые рецепты
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Рис с курицей
126.6
10.4
2.2
68.4
0
Филе палтуса в миндальных лепестках
367.1
20.1
27.3
10.3
8
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Интересные блоги
