Дневник питания за 11.10.2021

Продолжаю публиковать данные о праздниках и открытки к ним.
👩‍🦳👩‍🦰👩‍🦱🧕👩‍🦳👩‍🦰👩‍🦱🧕👩‍🦳👩‍🦰👩‍🦱🧕👩‍🦳👩‍🦰👩‍🦱🧕👩‍🦳
_Сегодня во всем мире отмечают День девочек ( согласно статистике, в мире почти каждая третья женщина впервые вышла замуж до своего 18-летия, третья часть из них стали женами, не достигнув пятнадцати, насильно отданные под венец девочки превращаются в рабынь до конца своих дней - в рабынь по дому, сексуальных рабынь, а их права на доступ к медицине, к образованию, на физическую и моральную свободу нарушаются; вот в ООН и придумали праздник, который защищает права девочек на детство, равный доступ к образованию, социальные права, медицинское обслуживание, защиту от дискриминации, насилия в отношении женщин и от принудительного брака в детском возрасте). Сейчас многие понимают этот праздник более широко, так как мы (имею в виду женщин) в любом возрасте в душе остаёмся просто девочками, а значит это и наш праздник тоже. С праздником, девочки!
🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃🤰💃
_ Еще сегодня большой праздник для многих из нас - Международный День борьбы с ожирением, который учредила Всемирная организации здравоохранения - она регулярно публикует тревожную статистику и, если ничего не менять, к 2030 году половина населения Земли будет толстой. Давайте не дадим сбыться этим прогнозам и сделаем для этого всё, что в наших силах.
🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁
_Также сегодня День вдыхания осеннего воздуха (в среднем за минуту мы делаем 15-16 вдохов и потребляем целых 8 литров осеннего воздуха), так что идите сегодня на улицу в парк, на природу или на набережную, наслаждайтесь красотой осенних красок и вдыхайте, вдыхайте полной грудью чистый осенний воздух .
🍉🍎🍑🍊🥭🍌🍏🍐🍇🍅🥕🧅🌽🌻🥒🧄🥔🥩🥚
_ В России ещё профессиональный праздник у работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, которым мы благодарны за их нелегкий труд по обеспечению нас продуктами питания.
*******************************************
🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾🥣🌾
__А ещё сегодня Всемирный День каши. 11 октября в кафе и ресторанах разных стран подают оригинальные и изысканные блюда из круп. В этот день устраиваются турниры и чемпионаты по приготовлению каш, в которых опытные кашевары состязаются в кулинарном мастерстве. Не менее популярны соревнования на лучшего едока. Во многих странах проводятся тематические викторины с песнями, стихами и пословицами, посвященными зерновым продуктам.
__ В старину на Руси тоже отмечали праздник каши, но 26 июня, в день Акулины Гречишницы. Дома украшали букетами из гречихи и молились о будущем урожае. Варили гречневую кашу с грибами, яблоками или молоком для нищих и путешественников. Существует много пословиц про кашу: "Кашу маслом – не испортишь. Щи да каша –пища наша. Если про кашу не забудешь, здоровым будешь. Гречневая каша – матушка наша. Хороша кашка, да мала чашка".В далекие времена, когда люди еще не знали о доставках еды и отделах кулинарии в супермаркетах, крупу не варили, а запаривали в печи - так полезнее. Каша, приготовленная таким образом из цельных зерен, сохраняла все необходимые витамины и минералы,
__ Но не все каши одинаково полезны. Вкратце о разных видах каши (из интернета):
_______________Рисовая каша_______________
__Самым полезным видом риса считается бурый нешлифованный. Рис содержит цинк, магний, калий, кальций и фосфор. Рисовая каша показана тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, так как она обладает закрепляющим эффектом. Но пользы от белого риса не так много. В нем почти не содержится полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки. Рис высококалорийный и почти не дает чувство насыщения. Часто его готовят на молоке с добавлением масла, что делает кашу ещё калорийнее.

_______________Манная каша_______________
__Склонным к набору лишнего веса людям манка может навредить. В этой каше содержится минимум клетчатки и витаминов при очень высокой калорийности. Манная крупа полностью очищается и шлифуется, к тому же, вымывает из организма витамин D. Манка может спровоцировать подъем уровня инсулина в крови, что опасно для диабетиков. Есть манку можно не чаще двух раз в неделю.
_______Овсянка быстрого приготовления_______
__В заварной овсянке содержится геркулес мелкого помола, который отличается от овсяной крупы. В нем намного меньше полезных веществ и пищевых волокон. Овсянка быстрого приготовления мало насыщает. Такие каши часто готовят с большим количеством сахара и сухого молока, что вредит фигуре.
_______________Гречневая каша______________
__Считается рекордсменом среди других круп по содержанию железа, поэтому укрепляет кости. Эту кашу врачи рекомендуют диабетикам, так как гречка имеет невысокий гликемический индекс - влияние пищи на уровень сахара в крови. В составе гречневой крупы присутствуют витамины А, Е и В, а также микроэлементы: калий, магний, цинк и фосфор. Гречка помогает снизить артериальное давление, легко усваивается организмом и укрепляет иммунитет.
_______________Пшенная каша_______________
__Данная крупа практически не подвергается обработке, поэтому содержит неповрежденную клетчатку. Рекомендована для регулярного употребления людям с сахарным диабетом и болезнями сердечно-сосудистой системы. Имеет в составе полезные минералы: медь, магний, калий, марганец, железо. Снижает уровень холестерина в крови. Одно из явных преимуществ пшенной каши - высокое содержание витамина D.
_______________Кукурузная каша_______________
__Крупа богата на клетчатку и аминокислоты, а также содержит железо и кремний. Улучшает работу нервной системы, но быстро усваивается, что плохо влияет на вес.
_________Перловая и ячневая каши_________
__Диетологи рекомендуют эти два вида крупы для тех, кто постоянно борется с лишними килограммами или вынужден соблюдать диету по состоянию здоровья. Содержит особое вещество - лизин, который способен уничтожать вирусы и микробы. Также лизин способствует быстрой выработке коллагена, что отражается на состоянии кожи. Как и почти все вышеперечисленные каши, перловка и ячка содержат клетчатку. Перловую и ячневую крупы готовят из зерен ячменя.
__Ваш рацион должен быть разнообразным. Не ешьте одну и ту же крупу постоянно.
Употребляйте кашу в первой половине дня – так она лучше усваивается.
Выбирайте цельнозерновые каши.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Фундук
6
39.1 0.9 3.7 0.6
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Шоколад ореховый
0
0 0 0 0
Шоколад RED темный с апельсином и миндалем, на 50%меньше калорий
0
0 0 0 0
Семечки Тыквенные Очищенные Сушеные [Fine Life]
0
0 0 0 0
Семечки Подсолнечника Очищенные [Horeca Select]
0
0 0 0 0
Семена Льна [Ого]
2.7
13.8 0.5 1.1 0.8
Семена Кунжута Целые [С.Пудовъ]
2.7
15.1 0.5 1.3 0.3
Семена Конопли [Коноплянка]
2.7
16.5 0.9 1.3 0.3
Арахис жареный
0
0 0 0 0
Финики
0
0 0 0 0
Пшеничные отруби
13
21.5 2.1 0.5 2.2
Вода
600
0 0 0 0
Жмых подсолнечный
15
45.4 5.4 2 2.7
Рыбий жир из печени трески
0
0 0 0 0
Масло из ростков пшеницы
3.9
34.5 0 3.9 0
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
300
147 2.4 0.9 28.8
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)
20
13.8 0.1 0 3.4
Арбуз
350
94.5 2.4 0.4 20.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
600
162 4.2 0.6 34.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Капуста белокочанная
10
2.8 0.2 0 0.5
Картофельные чипсы, со вкусом сыра
5
24.8 0.4 1.4 2.6
Творог 5% жирности
130
188.5 27.3 6.5 3.9
Рябина черноплодная
42
23.1 0.6 0.1 4.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 14
Мария Лионова 11.10.2021 01:29
О. День девочек... Иногда так грустно, когда думаю о том, сколько в мире страдает представительниц моего пола. И обидно, что не могу повлиять на это. А хотелось бы. А праздник-хорошо. Будет стараться сохранить в себе ту девочку, которая прыгает по лужам, радуется дождю и леденцам...
Мария Лионова 11.10.2021 01:33
Картинка "Оберег от мучного и сладкого" - хороша. Но мне не помогает... Ем и то и то. Не так, чтобы катастрофически много. Но без угрызений совести. Хи-хи 
Мария Лионова, такую картинку можно повесить на холодильник, чтобы на виду была, когда хочется съесть что-то незапланированное. Чтобы видеть, к чему это может привести😲🤭🤗.
Елена М 11.10.2021 05:52
Девочек жалко, и не только девочек. Много в мире детей страдает.
Alisa 11.10.2021 07:32
Самый полезный не бурый рис, а вообще не обработанный. Называется у нас "дикий". Он варится минимум 40 минут. И отличается вкусом даже от бурого
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 11.10.2021 09:29
Alisa, где ж его, дикого, поймать?
Alisa 11.10.2021 09:37
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), в супермаркетах, но в России я не была. Но не везде есть. Он чёрного цвета и дороже обычного
Людмила 11.10.2021 09:58
Спасибо, полезный пост, в закладки
Алин@ 11.10.2021 20:38
Спасибо, вам хорошего вечера, 🙏🤝🙋‍♀️
Алин@, спасибо. И Вам тоже.
Светлана158см,ИМТ26,4, ух, ты! Сколько накидала всего интересного
Расширяешь наш кругозор
Светочка, тебя, тоже, с днём всех девчонок
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы