Ватрушка с куриным мясом

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофельное пюре для ватрушек	439 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	195 г
Лук репчатый (Жарка)	72 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	45 г
Сыр тертый легкий	45 г
Яйцо куриное (Запекание)	27 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вариация на тему ватрушки. Эксперимент номер два - с мясной начинкой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Из подготовленного картофельного пюре сперва скатать шарики, расплющить и в каждом сделать углубление.

Шаг 2.

Для начинки поджарить лук и нарезанное куриное филе.

Шаг 3.

Заполнить углубление начинкой. Смешать сметану с сыром, сыр предварительно натереть на тёрке. Выложить полученную смесь на начинку. Смазать ватрушки картофельные с мясной начинкой яйцом. Выпекать ватрушки при температуре 200 С приблизительно 20 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.9 кКал	7.12%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	71.7 г	3.15%