Alina
10.05.2021 23:12

Гречаники

Калорийность - 135.5 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 300 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 45 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Гречаники с индейкой, луком. Подходят деткам от 2,5 лет
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Перемолоть все ингредиенты на мясорубке с мелкой решеткой.
Шаг 2.
Добавить соль по вкусу и воду. Хорошо вымесить фарш, отбить его.
Шаг 3.
Влажными руками сформировать котлетки, выкладывая их в плоскую ёмкость на небольшом расстоянии друг от друга, застеленную её пищевой плёнкой/пакетом. Заморозить.
Шаг 4.
Готовить можно не размораживая. Тушить, отваривать, готовить на пару.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал 8.05%
Белки 11.2 г 14.74%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 7.4 г 3.38%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.4%
b-car
0%
В1
3.9%
B2
4.4%
Холин
5.1%
B5
6.5%
B6
19.4%
B9
1.9%
B12
8.4%
C
1.5%
D
0.4%
E
1.6%
H
0.2%
вит.К
0.1%
PP
23.5%
Калий
6.5%
Ca
1.4%
Si
32.8%
Mg
8.9%
Na
15.6%
P
15.3%
Cl
10.7%
Fe
6.5%
I
0.9%
Co
10.8%
Mn
10.7%
Cu
11.4%
Mo
6.3%
Se
18.4%
F
1%
Cr
1.4%
Zn
7.2%
 5 
 2
Судя по всему, Вы сторонница полезных рецептов? Мы тоже в семье готовим подобные котлетки, только добавляем еще морковь. Детям нравятся. Можно заменить гречку рисом и тоже будет очень вкусно и полезно. Желаю Вам удачи с новыми рецептами.
Alina 12.05.2021 20:13
Надежда Прохорова, спасибо большое Действительно, можно придумать разные варианты на основе этого 👍👍👍 Хочется питаться вкусно и полезно 👌😇
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги