Alina
13.05.2021 13:37

Творожно-рисовая запеканка с фруктами

Калорийность - 159.1 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая каша по 1-268 270 г
Рисовая мука, белая 5 г
Кукурузный крахмал 3 г
Яблоко без кожуры 90 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин 0.3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Рисово-творожная запеканка с яблоком и черносливом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для начала отвариваем рис. Берем 100 г сырого риса, промываем. Заливаем водой в соотношении 1:2. Варить минут 15 после закипания. Готовому рису дать остыть.
Шаг 2.
Соединить остывший рис и творог. Творог предварительно можно протереть через сито. Я брала 5% жирности.
Шаг 3.
Затем добавить яйцо и размешать.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке. Добавить в основную массу, перемешать.
Шаг 4.
Чернослив промыть, залить кипятком на 10 минут. Просушить, порезать на мелкие кусочки. Добавить в тесто, перемешать.
Шаг 5.
Выложить в форму, выпекать около 30-35 минут при 200 градусах.
Шаг 6.
Достать из духовки, дать остыть. При желании можно украсить ягодами.

Приятного аппетита 👍😇
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал 9.45%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 22.9 г 10.46%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.6%
b-car
0.3%
В1
2.1%
B2
6.3%
Холин
6.8%
B5
4.6%
B6
3.8%
B9
1.9%
B12
10.5%
C
1.1%
D
2.2%
E
5.2%
H
7.2%
вит.К
3.8%
PP
9.2%
Калий
5.5%
Ca
5.1%
Si
4.7%
Mg
6.1%
Na
30.5%
P
12.7%
Cl
12.5%
Fe
4.5%
I
2.2%
Co
18.1%
Mn
2.4%
Cu
5%
Mo
4.7%
Se
16.1%
F
0.3%
Cr
3.3%
Zn
2%
 3 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги