`Вы едите ради получения энергии, но если вы съеда...

"Вы едите ради получения энергии, но если вы съедаете много, чувствуете ли вы себя энергичными или сонными? В зависимости от качества пищи вы сначала чувствуете вялость, а затем медленно начинает прибывать энергия.

Почему это так?

Во-первых, ваш организм не умеет сам переваривать приготовленную еду; для этого нужны определенные ферменты. В организме отсутствуют некоторые ферменты, необходимые для пищеварительного процесса, и они поступают внутрь вместе с едой. Когда вы подвергаете продукты тепловой обработке, уничтожается от восьмидесяти до девяноста процентов ферментов. Поэтому организм пытается их восстановить. Ферменты, которые вы уничтожаете при приготовлении пищи, никогда не могут быть полностью восполнены; поэтому для большинства людей примерно пятьдесят процентов съедаемой пищи остаются неусвоенными.

Второй аспект – это чрезмерная нагрузка на организм. Тело должно обрабатывать пищу только для того, чтобы получить небольшую квоту энергии для своей повседневной деятельности. Если бы мы ели продукты с необходимыми ферментами, система функционировала бы на совершенно ином уровне эффективности, и коэффициент преобразования пищи в энергию был бы совсем другим. Огромное ощущение здоровья и много жизненных сил принесет вам употребление в пищу натуральных продуктов в сыром виде, когда клетки все еще живы."  отрывок из книги «Внутренняя инженерия. Путь радости. Практическое руководство от йога» Садхгуру   

Когда я ем сырую пищу (салаты, сухофрукты, кисели, проростки и т.п. ) Я вижу, по таблице, что полно ккал, но чувства тяжести в желудке нет. От фруктов, если много съесть, очень быстро проходит. С одной стороны - это хорошо, легкость и т.п. А с другой стороны, я не могу к этому привыкнуть, хочется засунуть туда еще и еще, что даст эту самую тяжесть. Никак не перестоюсь психологически, получается  Хотя уже полгода прошло. Засовываешь хлеб, блинчик, запеканку - сразу чувство насыщения или тяжести приходит.