10.06.2021 07:11

Дневник питания за 09.06.2021

Очень сытный завтрак даёт старт для низкокалорийного ужина

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	1	135	7.2	6.3	10.5
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Овсяный магкейк	130	234.9	15.9	11.1	18.1
Баклажан, вареный, с солью	40	13.2	0.3	0.1	2.3
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Итого	495	477	25	20	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	15	7.8	0.2	0.1	1.6
Яблоко	70	32.9	0.3	0.3	6.9
Картофель отварной по 1-206	70	52.5	1.4	0.3	11.1
Куриная грудка (филе) (Жарка)	94	89.6	20.4	0.7	0.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	30	47.6	3.8	3.5	0.2
Авокадо	15	24	0.3	2.2	0.3
Редис	20	4	0.2	0	0.7
Оливки (маслины чёрные). Консервы	5	8.8	0.1	0.8	0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	1	12.2	0.9	0.6	0.6
Итого	337	279	27	8	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная	50	109.5	15.7	5.2	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	11	19.3	0.2	1.8	0.6
Помидоры (томаты) соленые	50	8	0.6	0.1	0.8
Итого	111	136	16	7	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная	60	109.8	16	5.1	0
Тыква (Запекание)	70	12.8	0.7	0.1	2.5
Шампиньоны (Жарка)	30	7.5	1.2	0.3	0
Итого	160	130	17	5	2
Итого за день	1103	1023	87	41	67

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

С утра в последнее время выпиваю по стакану кисломолочных продуктов, почему именно с утра? Дело в том, что молочные (и кисломолочные) продукты очень полезны для кишечника, а при похудении её нужно пить именно утром, т.к. при очень низком гликемическом индексе она имеет очень высокий инсулиновый индекс (этот факт учёные выяснили недавно), а гормон инсулин как известно не способствует сжиганию жира. Поэтому утро это именно то самое время, когда я пью молочные продукты.

В кисломолочные продукты каждый раз я добавляю семена чиа или семена льна, семена льна стоят не дорого и продаются в сетевых магазинах, а семена чиа нашла в ореховой лавке 20 рублей за 100 грамм. Добавляю я их не потому что они суперполезные (или суперфуды), а просто чтобы добрать свой суточный план по клетчатке (опять же для моего кишечника). А вы знали, что в столовой ложке семян чиа содержится 5 грамм клетчатки, а в таком же количестве семян льна 4,5 грамма клетчатки. Но при этом не нужно забывать, что они имеют большую калорийность, поэтому злоупотреблять ими тоже не стоит.

_N_ 10.06.2021 08:55

Как Вы употребляете семя льна? Размачиваете? Жуете? Через блендер? или не замарачиваетесь? Вообще я слышала и о сильном вреде льняных семян. Их нельзя употреблять в больших количествах. При длительном применении могут быть неврологические проблемы.

Екатерина Токарева 10.06.2021 11:42

Хелен, семена льна и чиа употребляю одинаково, добавляю в кефир, йогурт или ряженку, можно с вечера, можно за полчаса, чтоб разбухли. я согласна с вами, нельзя в больших количествах. поэтому кладу примерно 1 столовую ложку и не заморачиваюсь, с семенами чиа конечно вкуснее получается. семена льна можно также в выпечку добавлять или в самодельные мюсли