Дневник питания за 25.03.2022

https://doctorpiter.ru/articles/721003/

Вроде всё это знала по-отдельности, что вредно, но собранная вместе информация стала просто откровением, и, особенно, как это отражается на лице. Я тут не знала как бороться с подглазинами/отёками и темными кругами, а надо всего лишь исключить лишнюю молочку. Вернее лучше вообще исключить. Интересно, творог и сметана сюда тоже входят, или, как ферментированный продукт вреда не несёт? Молоко в кофе, наверное, можно заменить растительным?
Со сладким у меня тоже беда. Всё как по списку... ((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода Сасси
230
6.2 0.2 0 0.7
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
25
87.1 3 1.5 15.3
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)
65
38.2 1.8 2 3
Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий
150
168 7.5 9 12.8
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Киви
135
63.5 1.1 0.5 10.9
Ореховая смесь
11
68.2 1.9 6 1.7
Шоколад молочный
35
193.9 3.4 12.1 17.6
Вода
500
0 0 0 0
Аквадетрим
1
0 0 0 0
Витамины группы В
1
0 0 0 0
Витамин Е
1
7.1 0.2 0.4 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из авокадо и яйца
212
187.8 11.2 11.4 7.6
Хлеб ржаной из обойной муки
80
139.2 5.3 1 26.7
Сыр МААСДАМ
57
185.8 14.1 14.5 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3
Сахар рафинад
6
24 0 0 6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
70
42 2 2.2 3.3
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухофрукты [Окей]
30
73.5 0.7 0 17.7
Котлета из домашнего фарша
96
166 17.5 8.7 3.6
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
70
70.7 2.1 2.4 10.2
Вода
500
0 0 0 0
Огурец парниковый
85
9.4 0.6 0.1 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальций, магний и цинк
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 47
Елена (имт 22.8.0) 26.03.2022 11:20
Я тоже с молочкой стараюсь завязать. У Ковалькова было:В молочке есть казеин ( хорошая фигня) и второй ( кто знает, скажите, на билирубин похоже плохая фигня).....так вот казеин остаётся в сыворотке, а то что идет в сыр и творог потом в суставах литрами жидкость держит. Бросаю молочку вес летит. Можно чуток йогурты ( там сыворотка остается)....а с творожками надо прощаться. Увы.
Елена (имт 23.1), вот печаль. А где кальций брать?! Да и белок одним мясом трудно набирать.
Aliya 26.03.2022 11:32
Да, согласна, я тоже по возможности убрала почти всю молочку, сразу отекать стала меньше, оставила пока только молоко в кофе (но постепенно перехожу на миндальное и рисовое) и немного сыра, но думаю, доем этот кусок и исключу его тоже) Кальций добираю зеленью и орехами, морепродуктами, белки в бобовых есть
Милая людям 26.03.2022 11:33
Ой не тут написала
Кристина 26.03.2022 11:33
В 45 отказываться от молочки не стоит. Кальций из добавок усваивается куда хуже чем из молочки. От кругов вы может избавитесь, а остеопороз наживете. Уж лучше круги, чесслово 😄
Людмила Борисовна Старостина, вы, наверное, не туда написали. Мы о другом тут... ))
Кристина 26.03.2022 11:34
Aliya, не доберете вы кальций зеленью и орехами, он плохо усваивается из этих продуктов.
Людмила Борисовна Старостина, ааа, я так и поняла. У самой такое было пару раз. Не страшно. )))
Aliya, спасибо за информацию!
Aliya 26.03.2022 11:37
Кристина, мне хватает судя по дневнику и анализам)) кальций вообще много где содержится, в петрушке и миндале, например, судя по составу, его даже больше, чем в твороге) Насчет усвоения не знаю, правда
Ольга 26.03.2022 11:39
Aliya, но лучше судить не по дневнику, а по денситометрии. )
Кристина, мне большую дозу именно добавок прописали, вместе с д3. Посмотрю по анализам пока, а там с врачом решим. Уж больно суставы стали болеть. Скорее всего от ударной дозы молочки. (((
Максим Титов 26.03.2022 11:40
Тоже думал от молочки отказаться. Спасибо Вам, статья интересная, что такое есть, а то мне эти синяки под глазами уже как оскомина, но выходит отказаться ещё придётся от творога и кефира? Ни к чему не привязан, просто стоить будет ли оно
Aliya 26.03.2022 11:43
Ольга, да, уже и исправила, я анализы сдавала, там тоже было все в порядке на тот момент, я творог, сметану, катык , кефир примерно года 3-4 как исключила, сдавала анализы год назад, может, сейчас, конечно, и не доедаю)) Раньше сои много было еще в рационе
Кристина 26.03.2022 11:51
Юлия, https://zen.yandex.ru/media/georgy_sapego/kalcii-iz-tvoroga-nujno-li-dobavliat-tuda-limonnyi-sok-i-kislye-iagody-5e65e3050da66b2a8138976e переизбыток кальция так же вреден, как и его недостаток 🙁
Кристина 26.03.2022 11:59
Aliya, насчёт анализов дело такое - кальций содержится и в костях, и в крови, поскольку участвует в каких-то там биохимических процессах. Если долгое время не получать достаточное количество с пищей, то для поддержания нормального уровня в крови, кальций начинает вымываться из костей и они становятся хрупкими. Так что нормальное содержание кальция в крови отнюдь не показатель. Пересказала вам статью своими словами, если найду, сброшу ссылку 🙂
Ilana 26.03.2022 12:13
я ем очень много молочных продуктов, нет ни каких темных кругов под глазами.  Одной из причиной темных кругов может быть проблемы с сердечно-сосудистой системой..  и недостаток воды в рационе.. вот у меня на эти две проблемы появляются темные круги.
Елена (имт 22.8.0) 26.03.2022 12:21
Поэтому все и жрут как не в себя))) кальций есть в семечках и кунжуте.
Максим Титов 26.03.2022 12:22
Мне походу нужно проходить https://garmoniamed.ru/otdelenija/immunohealth-immunohels/ ИММУНОХЕЛС тест, на те продукты, к которым у меня не переносимость
Светлана К 26.03.2022 13:06
Максим Титов, вы высокий, жира мало, еще от недостатка воды бывает.
Бывает просто очень тонкая кожа под глазами, опять же, жировая прослойка там маленькая.
Анализы, если хотите, просто общие, как вообще здоровье.
Анализы на витамины и микроэлементы, может чего-то не хватает.  Часто вит Д прописывают сейчас.
А эта индивидуальная непереносимость (анализы)что-то подозрительна..
Кристина, по анализам недостаток. У меня это связано с паращитовидными железами. Сейчас буду приводить в порядок. Надеюсь в течение года нормализуется.
Ilana, это всё в порядке. Непереносимость лактозы не у всех. У некоторых (небольшого числа) людей способность усваивать молочку сохраняется.
Светлана К, для меня было откровеннием, что анализ на витамин Д можно сдать по ОМС. Лежала как-то в институте эндокринологии по ОМС, но там меня почему-то заставили платить, аж 3500. 😠
Надо как-нибудь выяснить, что ещё можно в поликлинике бесплатно сдать.
Светлана К 26.03.2022 13:43
Юлия, да, сначала что в поликлинике сделают, а потом что не сделают..
У нас например делают рентген, но очередь на месяцы вперед.  Записывать даже не хотят. Как вынуждают идти в платные..
Aliya 26.03.2022 14:25
Кристина, спасибо большое, буду иметь в виду, добавлю, пожалуй, БАДы еще. Скажите , пожалуйста, а Вы знаете, что еще может заменить молочку по кальцию?
Aliya, погуглите. В картинках особенно наглядно. Например...
Aliya, тахини наверное вообще бомба по кальцию. ))
Елена (имт 22.8.0) 26.03.2022 17:34
Aliya, Без магния кальций не усваивается. Магний наше всё!)
Елена (имт 22.8.0) 26.03.2022 17:35
Юлия, Рыба вяленая с костями мне подходит)))
Елена 26.03.2022 18:08
Юлия, В моем окружении у всех молоко усваивается и только одна дама страдает непереносимостью. Но ей и анализы сдавать не нужно. Непереносимость у нее это не круги под глазами и сухая кожа. Это сразу поход в определенное место.
Елена (имт 23.1), я пью кальций магний цинк Солгар. Ну и Д3 само собой. Без д3 вроде тоже не усваивается.
Елена, подозреваю, что "усваивается" в обывательском смысле - не несёт явного вреда. Тем более, одно дело пол стакана молока выпить в день, допустим с кофе и ещё что-то, и конкретное такое увлечение молочкой. Пока я не стала есть творог каждый день, выпивать кефир на ночь и много всего другого, то тоже не замечала.
Елена 26.03.2022 20:29
Юлия, Да нет. Например, мой дедушка прям пил молоко по нескольку стаканов в день и все ок. И мама с папой мои (65+) то же именно молоко пьют отдельно от всего и все отлично. Про меня нечего и говорить - я на молоке жить могу.  Так что мой опыт говорит, что как раз большинство усваивают молоко и только единицы - нет. Хотя у всех все по-разному бывает -
Анна 27.03.2022 21:32
Я из молочки иногда употребляю местные сыры, молоко не употребляю много лет, только растительное, вообще изменилось всё и состояние ЖКТ и сон, и состояние кожи, кальций получаю из некоторых семян, но и конечно же из капсул, так же периодами свекровь передает муку из скорлупы домашних яиц. Не знаю на сколько это реально полезно, но принимаю по ее рекомендации.
Анна, про скорлупу совсем забыла. Мне в детстве тоже давали. 👍
Елена 01.04.2022 23:30
По поводу отеков от молочки. Я редко употребляю молочку. Изредка ряженку и жарю иногда на сливочном масле. Решила, что нужно добавить БАД кальций-магний, принимала утром, весь день норм, а вот на следующее утро, как в улье ночь провела. Отменила, через неделю снова попробывала и та же самая ситуация. Чистый магний не вызывает отеки. Отсюда, можно предположить, что отеки у Вас вызывает именно кальций, а не сама молочка.
Елена, а так бывает, чтобы кальций вызывал отёки? Я уже замучилась искать по какому поводу отекает лицо. К сожалению, мне его прописали и отметить его я не могу. (((
Елена 02.04.2022 10:54
Юлия Кожуховская, да, вполне. Можно попробывать другую форму кальция. Сегодня их очень много. Например, хелатную форму. Она усваивается и переноситься намного легче
Елена 02.04.2022 10:56
Юлия Кожуховская, например, биглицинат кальция
annahZ 02.04.2022 11:29
Согласна по поводу молочки. Есть такое выражение "молочное лицо", симптомы вроде как "привычные" и терпимые для многих, люди не обращают на них внимание, пока они не надоедают (тем, кто неравнодушен к своей внешности). 
Признаки молочного лица:
-Опухшие веки.
-Мешки под глазами или темная кожа.
-Одутловатость лица.
-Впалые щеки.
-Высыпания в зоне подбородка и на крыльях носа (связаны с половыми гормонами).
-Как будто бугристый или просто неровный рельеф кожи.
-Акне и постакне.
-Папулы на подбородке.

Многие думают, что непереносимость молока - это только про диарею, но каждый организм индивидуален и симптомы - тоже.
Так, информация к размышлению.
Елена, спасибо, попробую, хотя только что купила две банки Солгар по 100 таблеток. 😭🤦
annahZ, вот и у меня классическое "молочное лицо", хотя акне нет и последнее время отказалась от молочки, но не помогло. Выше говорят, что это может быть реакция не на саму молочку, а на кальций, содержащийся в молоке, а кальций я пью как раз ударно.
Елена, я почитала, у меня как раз хелатная форма кальция. (
annahZ 02.04.2022 12:08
Юлия Кожуховская, ваше "ударно"настараживает. Возможно в организме есть избыток чего-то. По поводу кальция: его очень много в тахини (кунжутная паста, натуральный продукт, очень полезный). Изучите хим.состав.
На внешний вид лица ещё влияют:
- животные белки (у себя в блоге я писала, что после отмены мяса, спустя месяц, может раньше, внешне было явное омоложение). 
- также на лице очень сказывается сахар, он неслабо задерживает воду в организме вызывая отёки. 
Подумайте, что из этого вы употребляете на постоянной основе или с избытком.
annahZ, "ударно" - после соответствующих анализов и назначения врача. ))
Не объедаюсь ни мясом, ни тем более сладким. ))
Майя 02.04.2022 12:45
Юлия Кожуховская, солгар- прекрасная продукция! Вообще как я поняла проблема отечного лица. Все очень индивидуально. Если с почками все в порядке, то может быть генетическая предрасположенность. Реакцию на продукты питания надо отслеживать. Здесь дело не в ,,молочке « может быть. Хотя девушки, занимающиеся бодибилдингом- молочное не едят
Елена 02.04.2022 12:50
Юлия Кожуховская, хорошая проверенная фирма, можно ещё попробывать поиграть с дозировкой. В плане постепенного привыкания. Начать с маленькой дозировки и постепенно её повышать до нужной или не вызывающей отеки. Только... не могу найти на официальном сайте солгар кальция в чистом виде. Сфоткайте состав на баночке.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты