Ой-ля-ля
04.08.2022 08:38
Привет, народ 😀🖐️ Минус 300 гр (70,8 кг)
Ах, как приятно 😊 Сегодня без фото тарелок. Убежало вдохновение 😊

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
50
112 8.7 8.6 0
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Огурцы квашенные
70
7.7 0.2 0.1 0.7
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью
50
17.5 0.9 0.1 2.3
Черемуха
100
46 0 0 10
Киноа, приготовленная
50
60 2.2 1 9.3
Жир куриный
2
17.9 0 2 0
Вода
700
0 0 0 0
Петрушка свежая
7
3.4 0.3 0 0.5
Скумбрия атлантическая
50
95.5 9 6.6 0
Масло Конопляное [Масляный Король]
2
18 0 2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Гречка Отварная [Мистраль]
60
70.8 2.5 0.7 12.8
Жир куриный
1
9 0 1 0
Вода
700
0 0 0 0
Петрушка свежая
7
3.4 0.3 0 0.5
Грудка Куриная Отварная [Виктория]
100
113 24 2 1
Тыквенные семечки, сушеные
2
11.2 0.6 1 0.1
Масло Конопляное [Масляный Король]
2
18 0 2 0
Сало (шпик свиной, без шкурки)
10
84.1 0.1 9.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай
110
79.2 17.5 1 0
Соте
100
47.3 1.4 2.6 4.9
Слива (садовая)
90
44.1 0.7 0.3 8.6
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью
50
17.5 0.9 0.1 2.3
Хлебцы Гречневые [Vitajoy]
10
37 1.4 0.4 7
Вода
600
0 0 0 0
Укроп
7
2.8 0.2 0 0.4
Рыбий Жир [Real Caps]
5
50 1 5 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
95.2 7.7 7 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Ой-ля-ля
03.08.2022 08:41
Посмотрим, что будет утром (писала вечером). А утром +100 гр (71,1 кг). Ничего трагичного 😊 Сегодня ужасно плохо спала. Вообще не спала - бессонница 😊Всем хорошего дня 🤗🌷

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черемуха
100
46 0 0 10
Творог 5% [Юрьевская Буренка]
61
73.8 9.8 3.1 1.8
Яйцо куриное вареное всмятку
53
84.1 6.8 6.2 0.4
Хлебцы Гречневые [Vitajoy]
10
37 1.4 0.4 7
Сельдь атлантическая жирная
30
74.4 5.3 5.9 0
Огурцы квашенные
73
8 0.2 0.1 0.8
Помидор (томат) желтый, сырые
106
15.9 1 0.3 2.4
Масло Конопляное [Масляный Король]
2
18 0 2 0
Кабачок
34
8.2 0.2 0.1 1.6
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Вода
700
0 0 0 0
Тыквенные семечки, сушеные
2
11.2 0.6 1 0.1
Баклажан, вареный, с солью
43
14.2 0.4 0.1 2.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
бедро курицы запеченое в духовке
110
247.5 31.9 13.2 1.1
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью
55
19.3 1 0.2 2.6
Кабачок
69
16.6 0.4 0.2 3.2
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
19
3.8 0.2 0 0.6
Киноа, приготовленная
50
60 2.2 1 9.3
Жир куриный
2
17.9 0 2 0
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Масло Конопляное [Масляный Король]
1
9 0 1 0
Вода
700
0 0 0 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай
111
79.9 17.6 1 0
Соте
100
47.3 1.4 2.6 4.9
Киноа, приготовленная
50
60 2.2 1 9.3
Жир куриный
2
17.9 0 2 0
Огурец грунтовый
53
7.4 0.4 0.1 1.3
Конопляное масло
2
18 0 2 0
Рыбий Жир [Real Caps]
5
50 1 5 0
Вода
600
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
59
93.6 7.6 6.9 0.4
Помидор (томат), грунтовый
102
24.5 1.1 0.2 3.9
Хлебцы Гречневые [Vitajoy]
5
18.5 0.7 0.2 3.5
Лук зеленый (перо)
19
3.8 0.2 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 21
Ой-ля-ля
02.08.2022 07:53
-600 гр (71 кг). Цифра радует😊 Видимо вода сливается.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
67
9.4 0.5 0.1 1.7
Лук репчатый
33
13.5 0.5 0.1 2.7
Петрушка свежая
19
9.3 0.7 0.1 1.4
Помидор (томат) желтый, сырые
45
6.8 0.4 0.1 1
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
50
112 8.7 8.6 0
Творог 5% [Юрьевская Буренка]
50
60.5 8 2.5 1.5
Киноа, приготовленная
50
60 2.2 1 9.3
Яйцо куриное вареное всмятку
40
63.5 5.1 4.6 0.3
Конопляное масло
2
18 0 2 0
Жир куриный
2
17.9 0 2 0
Вода
700
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
110
38.5 1.4 0.1 7.6
Мацони [Коровка из Кореновки]
60
30 1.7 1.5 2.4
Котлеты свино-говяжьи
48
106.6 5.7 7.2 4.6
Гречка Отварная [Мистраль]
50
59 2.1 0.6 10.7
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли
60
21 1.1 0.2 2.8
Слива (садовая)
80
39.2 0.6 0.2 7.7
Конопляное масло
2
18 0 2 0
Жир куриный
2
17.9 0 2 0
Чеснок
9
13.4 0.6 0 2.7
Вода
700
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое
53
123 12.3 7.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай
120
86.4 19.1 1.1 0
Баклажан, вареный, с солью
80
26.4 0.7 0.2 4.5
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Конопляное масло
2
18 0 2 0
Яйцо куриное вареное всмятку
41
65.1 5.3 4.8 0.3
Рыбий Жир [Real Caps]
5
50 1 5 0
Хлебцы Гречневые [Vitajoy]
10
37 1.4 0.4 7
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Вода
600
0 0 0 0
Яичный белок куриный
25
12 2.8 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Ой-ля-ля
01.08.2022 09:37
Вес бегает в диапазоне 71-72 кг. И это без подсчёта калорий. Нужно сдвинуть с мёртвой точки вниз. Недавно от эндокринолога Ольги Павловой услышала "если вес не меняется значит нужно менять питание". Придётся первое время считать чтобы запомнить тарелку. Решила снизить жиры до 57 г как и предлагает МЗР, повысить угли как и предлогает МЗР. Белки у меня остаются покаместь в пределах от 60 - 80 г. С ними у меня особые "отношения" 😉 Что будет дальше поживём увидим. Поехали🚀😀

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли
53
18.5 1 0.1 2.5
Огурец грунтовый
47
6.6 0.4 0 1.2
Перец сладкий зеленый
57
15.4 0.7 0.1 3
Вода
700
0 0 0 0
Жир куриный
2
18 0 2 0
Творог 5% [Юрьевская Буренка]
50
60.5 8 2.5 1.5
Минтай
101
72.7 16.1 0.9 0
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
30
67.2 5.2 5.1 0
Хлебцы Гречневые [Vitajoy]
12
44.4 1.7 0.4 8.4
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Помидор (томат) желтый, сырые
51
7.7 0.5 0.1 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты свино-говяжьи
88
195.4 10.4 13.3 8.4
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Вода
700
0 0 0 0
Жир куриный
2
18 0 2 0
Рыбий Жир [Real Caps]
5
50 1 5 0
Конопляное масло
2
18 0 2 0
Гречка Отварная [Мистраль]
62
73.2 2.6 0.7 13.2
Алыча [Ашан]
80
21.6 0.2 0 5.5
Белок Яичный [Мой]
37
16.3 4.1 0 0
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Лук репчатый
30
12.3 0.4 0.1 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бедра куриные в духовке
73
139.7 11 9.6 2.3
Кабачок
115
27.6 0.7 0.3 5.3
Вода
600
0 0 0 0
Жир куриный
1
9 0 1 0
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли
60
21 1.1 0.2 2.8
Шоколад Бабаевский Элитный 75%
12
65.4 1.3 4.6 4.4
Конопляное масло
1
9 0 1 0
Яйцо куриное вареное всмятку
49
77.8 6.3 5.7 0.3
Гречка Отварная [Мистраль]
60
70.8 2.5 0.7 12.8
Петрушка свежая
13
6.4 0.5 0.1 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Ой-ля-ля
09.05.2022 22:18
После АИП протокола так творог хочу просто жуть. Видимо соскучилась. Ранее говорила если что-то хочу не запрещаю себе. Съем и забуду. Поэтому и срывов нет. Сегодня готовила куриные сердечки. Рецепт прост. Отварила сердечки. Пережарила на сливочном масле 85,2 % лук с морковью, чесноком, душистым перцем. Добавила ещё чуток зелёный лук. Перемешала всё с сердечками. Всё, готово. Лук, морковь в масле "не купались" при жарки.
Фото прилагаю👇

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
95
137.8 20 4.8 2.9
Сметана 30% жирности
10
29.3 0.2 3 0.3
салат капуста и огурец
100
61.7 1.3 4.6 3.4
Шоколад 97,7% [O'Zera]
7
38.5 1 3.3 1.3
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6
Хлебцы Гречневые Хрустящие [Dr. Korner]
20
56 2.4 0.6 10.4
Семечки Жареные [Бабкины Семечки]
10
58.1 2.7 4.9 0.9
Вода
700
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечки куриные, вареные на медленном огне
105
194.3 27.7 8.3 0.1
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
110
62.7 1.5 4.5 3.6
Груша
62
29.1 0.2 0.2 6.4
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
1
28 1.2 0.3 5.2
Какао Порошок [Просто]
5
11.3 1.1 0.5 0.6
Шоколад 97,7% [O'Zera]
7
38.5 1 3.3 1.3
Семечки [Бабкины Семечки]
10
58.1 2.7 4.9 0.9
Вода
700
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
250
144.3 9.5 7.2 10.8
Творог 5% жирности
35
50.8 7.4 1.8 1.1
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
2
56 2.4 0.6 10.4
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Шоколад 97,7% [O'Zera]
7
38.5 1 3.3 1.3
Желудки индейки, вареные на медленном огне
30
46.5 7.9 1.4 0
Вода
700
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Ой-ля-ля
29.04.2022 06:57
Всем привет 😀🖐️
Завершила свой АИП протокол. Сходила сдала анализы. Инсулин 4 с копейками - норма. Сахар 5 с копейками. Не идеально. На кануне бананы ела. Давно заметила часто нельзя иначе поднимает сахар. Гликированый гемоглобин - 5,3 % норма, но идеально хотелось бы 5%. Углеводный обмен нормальный. Не злоупотреблять углями. Потолок 70 г держать. Выше не стоит употреблять. Щитовидка стоит на месте. Мочевая кислота в верхних пределах. Не критично. Давно уже такие показатели. Воду пью регулярно от 1,5 литра и выше. Кстати, спички зашли на ура чтобы не забывать сколько выпила. Память решито😉 Общий белок 60. Ферритин 50. Упал белок и железо. И я понимаю почему. На АИП протоколе убрала бобовые. Растительные белки нужны мне. Они хоть мало мальски белок мне держали. Эти показания тоже не критичны, подниму. Поэтому важно сдавать анализы. Питание влияет на организм на прямую. Можно навредить или улучшить своё здоровье. Было бы хорошо найти грамотного айболита и быть под его наблюдением. Хотя мне не надо и так справляюсь. На АИП протоколе выяснила реакцию на зелень укроп, петрушку, но если чуть-чуть в салатах, то всё нормально. Уже пучками не смогу есть. Особенно на укроп реагирую. Грибы шампиньены тоже тяжеловаты для меня. Чему я очень рада так это то, что организм мой нормально реагирует на помидоры, яйца, кофе. А то многие кричат при Псориазе нельзя пасленовые, кофе закисляет, яйца аллергены.
Всё индивидуально Господа 😉
Как говорится доверяй, но проверяй 😊

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Салат из капусты белокочанной по 1-72
100
69 2.6 5 3.1
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Шоколад 97,7% [O'Zera]
14
77 2 6.6 2.5
Семечки [Кукусики]
15
86 3.1 7.9 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
100
120 4.4 1.9 18.5
Индейка
110
158.4 23.8 6.2 0.2
салат летний (огурцы/помидоры/лук)
100
56.4 1.1 4.5 2.7
Груша
80
37.6 0.3 0.2 8.2
Вода
700
0 0 0 0
Какао Порошок [Просто]
5
11.3 1.1 0.5 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
скумбрия
120
150.7 9.5 8.8 8.3
Салат из редьки зеленой и моркови
100
39.8 1.7 0.6 6.8
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Вода
700
0 0 0 0
Хлебцы из Бурого Риса с Морской Солью [Dr. Korner]
12
34.8 0.9 0.2 7.3
Семечки [Кукусики]
15
86 3.1 7.9 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 8
Ой-ля-ля
21.04.2022 21:46
Кто-то за меня переживал мало ем. Сегодня чуток по более еды. Иногда больше ем, иногда меньше. Иногда больше углей, иногда меньше. Удивляю организм😉😂 Так что не изголодаю 😉 Программа пророчит минус 500 гр. Посмотрим 😀 Хотя МЗР не может учитывать сопутствующие заболевания влияющие на вес . Цель 70 кг я уже достигла. Теперь новая цель 68 кг.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
60
134.4 10.4 10.3 0
Кальмар
65
65 11.7 1.4 1.3
Лук репчатый
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Редька черная
45
16.2 0.9 0.1 3
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D]
22
47.3 0.4 4.6 1.1
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Кабачок
13
3.1 0.1 0 0.6
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Вода
800
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
курица жаренная
70
175.1 17.2 11.8 0
Желудки индейки, вареные на медленном огне
35
54.3 9.3 1.6 0
грибы тушеные с морковью и луком
100
111.1 8.1 6.8 4.4
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Бульон Костный Говяжий [Pro Bulion]
200
58 8 2.6 0.4
Вода
700
0 0 0 0
Лук репчатый
40
16.4 0.6 0.1 3.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
курица жаренная
120
300.2 29.5 20.3 0
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]
5
13.4 0.5 0 3
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 18
Ой-ля-ля
20.04.2022 08:00
Всем привет 😊🖐️
Давно ничего не писала,но регулярно читала Вас и коментировала. Уже больше месяца я на АИП протоколе. Это Палео протокол, но более строгая версия. Что на этом протоколе выяснила для себя? У меня плохо переносится укроп, петрушка. Также на грибы шампиньены реагирую. Сегодня проверяю куриные яичные желтки. Очень не хочу чтобы мой ЖКТ плохо и на них реагировал. Мне это нужно проверить т.к два ауэтоимуных заболевания (щитовидка, псориаз). Всегда чувствовала кишками какой-то продукт мне не подходит. А тут уже несколько продуктов не для меня - печалька😪. Буду ли я их исключать из рациона? Нет. Если укроп, петрушку довавить просто в салат реакция нормальная. Но уже пучка и не буду есть. А как же с грибами? Грибы люблю как и "силос" зелень😀. Попробую 1,2 ложки съедать, не более. Возможно ЖКТ не так реагировать будет.
Вес у меня уже 70 кг 400 гр. До цели осталось 400 гр. Потом будет новая цель 68 кг. Я уже себе нравлюсь внешне. Продолжаю делать ходьбу в домашних условиях с Надеждой Пахирко и Лесли Самсон. Тело стало более подтянутым. Порция соблюдается 300 - 350 гр, за редким исключением 400 гр. Но это когда мёрзну. Тогда подключаю костный бульон томлёный боле 11 часов. Самый классный бульон томлёный 24 часа.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка
110
158.4 23.8 6.2 0.2
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Яичный желток куриный
60
212.4 9.7 18.7 2.2
Апельсин
101
43.4 0.9 0.2 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Карась
120
104.4 21.2 2.2 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Яблоко
134
63 0.5 0.5 13.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желудки куриные, вареные на медленном огне
110
169.4 33.4 2.9 0
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Яичный желток куриный
60
212.4 9.7 18.7 2.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 62
Ой-ля-ля
13.02.2022 20:55
В октябре у меня вес был 75,8 кг. На данный момент 72,6 кг. Минус 3,2 кг.
Считаю хороший результат при гипотиреозе. Для себя поняла какая тарелка должна быть у меня не только в граммах, но и сколько белка в тарелке. Были угли 100 г в день и я не плюсовала. Но с белком так не пройдёт. Как только превышаю всё жди плюс. Ещё мгновенно плюсую если вечером рыбу в томате сьем. Вот такое сочетание не очень хорошо для меня. Делала опыт вечером пару помидорчиков Черри съедала вес не плюсовал. Просто жареную рыбу ела вечером - вес не плюсовал. Сочетание рыба + томат вечером печалька😪
Иногда питаюсь интуитивно. Это когда мне всё встаёт поперёк горла.... все подсчеты, взвешивания, тарелочки, суета 😁 и я ем что хочу, но в предалах разумного и до сытости. Иногда её не чувствую. И тогда мне нужно съесть что-то горячее... суп, бульон. Вот такие мои наблюдения о себе😊

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 30% жирности
20
58.6 0.5 6 0.6
Печень трески. Консервы
22
134.9 0.9 14.5 0.3
Черешня
50
26 0.6 0.2 5.3
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
2
56 2.4 0.6 10.4
Творог 9% жирности
40
67.6 7.2 3.6 1.2
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]
5
13.4 0.5 0 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фарш из индейки, приготовленный
50
101.5 13.7 5.2 0
Гузка Индейки [Инди]
50
123.5 5 11.5 0
Зелёная фасоль резаная
80
20 1.1 0.2 3.5
Помидоры Черри [Магнит]
27
4.1 0.2 0 0.8
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Мандарин
30
11.4 0.2 0.1 2.3
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]
5
13.4 0.5 0 3
Семечки [Кукусики]
15
86 3.1 7.9 0.5
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
1
28 1.2 0.3 5.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дайкон [Перекресток]
50
10.5 0.6 0 2.1
Укроп
11
4.4 0.3 0.1 0.7
Петрушка свежая
11
5.4 0.4 0 0.8
Котлеты говяже-свино-куриные
140
206.1 28.8 8.4 3.2
Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки]
10
59 2.9 4.7 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 14
Ой-ля-ля
10.02.2022 20:00
Сегодня ела немного отварной картофель. Обычно его не ем, но в редких случаях бывает, только холодный. Когда сильно хочу не отказываю себе. Зачем отказывать? Так я поела и надолго забыла. Нет срывов. Сама того не подозревая выровняла соотношение 1:1:1. На НУП важно соотношение продуктов. Картошку на таком питании не используют. Угли подтягивают из зелени, овощей и без глютеновые крупы иногда. Сейчас если найду скопирую протокол НУП. Нашла. 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑Низкоуглеводная питание (НУП) — это режим питания, подразумевающий употребление не более 100гр. углеводов в сутки.
Большая часть углеводных продуктов приходится на овощи, часть на цельнозерновые безглютеновые крупы.
С соблюдения низкоуглеводной диеты начинается постепенный переход к кето питанию — это позволяет заранее адаптировать меню к высокожировому питанию.
Главная цель низкоуглеводной диеты — исключение простых углеводов.

Под запретом:
пшеница, рожь, отруби, ячмень
картофель, макароны, белый рис, соя
газированные напитки, соки
выпечка, сладости
сахар, мед
сухофрукты
сладкие фрукты

Ограничено разрешены:
цельнозерновые безглютеновые крупы (гречка, киноа, просо)
овсяные хлопья грубого помола
кукуруза
несладкие фрукты
ягоды
сладкий картофель (батат)
бурый, коричневый, черный, необработанный рис
бобовые

Есть вариант НУП, основанный на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом ГИ.
ГИ - относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы (сахара) в крови. Углеводы с низким ГИ (55 и ниже) медленнее усваиваются, всасываются, метаболируют, и вызывают меньшее и более медленное повышение уровня сахара в крови.
Абрикос, апельсин, мандарин, груша, черника, вишня, малина, лимон, фасоль, чечевица, томаты, сырая свёкла имеют ГИ меньше 40.

Так же НУП может быть построено только на продуктах разрешенных на кето-рационе. Увеличиваем количество углеводов до 50-100 грамм за счёт разрешенных овощей и ягод.
Если цель НУП сброс веса, жиры уменьшают.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебец Гречневый [Dr. Korner]
1
28 1.2 0.3 5.2
морковь по-корейски
50
43.5 0.7 3 3.4
Свекла квашеная
50
16 0.7 0.1 3
котлеты свинина+кур. мясо
100
315.3 19.6 20.4 13.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Какао [Красный Октябрь]
5
17.5 1.2 0.8 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
холодец
200
144.8 17 8.4 0.2
Сельдерей
40
5.2 0.4 0 0.8
Редис
30
6 0.4 0 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Толстолобик по-Керченски [Знак Качества]
120
160.8 21.6 9 7.2
Лечо по-Болгарски (Перец в Томатном Соусе) [Globus]
100
65 0 0 16.6
Картофель отварной с солью
80
68.8 1.4 0.1 14.4
Морская капуста (ламинария) свежая
40
10 0.4 0.1 1.2
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Семечки Подсолнечника Жареные [Кукусики]
30
171.9 6.2 15.9 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы