Каша из цветной капусты с яйцом

Калорийность - 55.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста (Тушение)	215 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Оливковое масло	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Чеснок (Тушение)	2 г
Вода	150 г
Яичный белок куриный (Жарка)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

Каша из цветной капусты с яйцами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Поджариваем нарезанный мелким кубиком лук на сковороде, слегка смазанной маслом, добавляем зубчик натертого чеснока.

Шаг 2.

Цветную капусту в сыром виде перебиваем на блендере и выкладываем на сковородку с луком, добавляем воду, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на среднем огне минут 5-7 иногда помешивая.

Шаг 3.

Яйца вбиваем сразу в сковородку с нашей цветной капустой и перемешиваем до того момента когда они превратятся в омлет. Блюдо готово! Отличный гарнир к мясу для худеющих!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.8 кКал	3.31%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	76.8 г	3.38%