Блог Лидия

Лидия

24.11.2021 23:04

Дневник питания за 24.11.2021

День 17. Устала, как пёс... Не люблю среду, самый сложный день у меня. Но, спланированный рацион помог всё кушать как надо!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
овсянка на воде	100	112.9	4.1	2	19.6
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Яйцо куриное (Варка)	100	157	12.7	11.5	0.7
Огурец парниковый	38	4.2	0.3	0	0.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	36	126	9.5	9.6	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	824	467	28	24	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	188	80.8	1.7	0.4	15.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	688	83	1	0	16

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Итого	20	46	1	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная со сметаной	120	183.6	17.6	10.4	4.4
Кускус (кус-кус), приготовленный	150	168	5.7	0.2	32.7
Капуста белокочанная	70	19.6	1.3	0.1	3.3
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Огурец соленый	50	6.5	0.4	0.1	0.9
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	655	478	28	20	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Вода	250	0	0	0	0
Итого	400	100	0	0	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия в духовке	120	258	21.2	18.2	1.7
Цветная капуста (На пару)	50	14.5	1.2	0.1	2
Брокколи (На пару)	60	19.8	1.7	0.2	2.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	480	292	24	18	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3317	1468	84	65	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Лидия

23.11.2021 20:55

Дневник питания за 23.11.2021

День 16. Жутко захотелось картошки) Вообще-то, хотелось жаренной, но приготовила на пару. И! Открытие дня, на пару она готовится 15 минут) Ещё одна радость, мы наконец-то вышли на очное обучение. Хотя тут и минусы личного характера имеются)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Вода	500	0	0	0	0
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Итого	1019	353	25	8	41

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	530	121	2	5	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Сердечки с морковкой в соевом соусе	100	191.5	15.1	13	3.4
Помидор (томат), парниковый	60	8.4	0.4	0	2.3
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Перец сладкий красный	25	6.8	0.3	0	1.3
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	66	5	5	0.4
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Соевый соус "Классический"	5	2.8	0.1	0	0.6
Вода	250	0	0	0	0
Итого	620	426	25	24	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	140	93.8	0.7	0.6	21.4
Вода	250	0	0	0	0
Итого	390	93	0	0	21

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Итого	200	108	5	5	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия в духовке	100	212.2	17.5	15	1.4
Айсберг (салат кочанный)	50	7	0.5	0.1	0.9
Брокколи (На пару)	50	16.5	1.4	0.2	1.9
Цветная капуста (На пару)	50	14.5	1.2	0.1	2
Картофель на пару	50	37.7	1	0.2	8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	555	332	21	20	14
Итого за день	3314	1436	81	64	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Лидия

22.11.2021 20:20

Дневник питания за 22.11.2021

День 15. Трудный день после вчерашнего банкета)) по этому, завтрак был ненавязчивый)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Чай заваренный с лимоном	300	84	0.3	0	20.4
Вода	250	0	0	0	0
Итого	750	192	6	5	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	130	49.4	1	0.3	9.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	380	49	1	0	9

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Сердечки с морковкой в соевом соусе	100	191.5	15.1	13	3.4
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	535	468	22	24	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	90	86.4	1.3	0.5	18.9
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	350	147	3	5	20

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре грибной	250	82.2	2.5	5.3	6.3
Итого	250	82	2	5	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индюшатина в йогурте с брокколи	1	364.8	51.6	10.7	11.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Вода	250	0	0	0	0
Итого	560	411	52	10	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3575	1350	88	51	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лидия

20.11.2021 16:13

Дневник питания за 20.11.2021

День 13. После вчерашнего "пивка" я ждала плюс на весах, и на самом деле так и не знаю, есть ли он, т.к последнее взвешивание было в среду. Но с того момента минус и я очень этому рада) Завтра иду на банкет и надеюсь, чтов понедельник тоже будет всё ок)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
овсянка на воде	100	112.9	4.1	2	19.6
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Вода	500	0	0	0	0
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Яйцо куриное (Варка)	100	157	12.7	11.5	0.7
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Итого	1080	346	19	15	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Вода	250	0	0	0	0
Итого	320	67	1	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре грибной	300	98.7	3	6.3	7.5
Чечевица с грибами	100	178.5	12.3	5.4	20.1
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	105.6	7.9	7.9	0.6
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	790	589	27	30	52

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Вода	250	0	0	0	0
Итого	400	70	0	0	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец натуральный. Консервы	70	67.2	15.8	0.5	0
Салат (латук)	50	8	0.8	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Соевый соус классический	10	5.5	0.2	0	1.2
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Фрикадельки из телятины	100	139.1	16.6	5	5.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	565	340	35	16	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3405	1415	84	62	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лидия

19.11.2021 01:51

Дневник питания за 18.11.2021

День 11. Обычный рабочий день. Погода холодная, на улицу даже не выходила, хотя гуляем каждый день.. Завтра будем с сотрудницами готовится к воскресному юбилею. Так что о минусе на весах пока можно забыть... Но ничего, переживу эти дни и будет всё опять отлично!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Банан	108	103.7	1.6	0.5	22.7
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Вода	250	0	0	0	0
Сметана 15% жирности	2	29.2	0.5	2.7	0.6
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Итого	795	428	26	13	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	170	79.9	0.7	0.5	17.5
Вода	250	0	0	0	0
Итого	420	79	0	0	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Фрикадельки из телятины	100	139.1	16.6	5	5.8
Помидор (томат), парниковый	60	8.4	0.4	0	2.3
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Перец сладкий красный	25	6.8	0.3	0	1.3
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	105.6	7.9	7.9	0.6
Оливковое масло	1	44.9	0	5	0
Соевый соус классический	5	2.8	0.1	0	0.6
Вода	250	0	0	0	0
Итого	635	413	29	19	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Вода	250	0	0	0	0
Итого	450	108	5	5	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Подсолнечное масло	1	45	0	5	0
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Чечевица с грибами	120	214.2	14.8	6.5	24.1
Вода	250	0	0	0	0
Итого	445	392	19	22	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3245	1422	82	60	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Лидия

19.11.2021 01:48

Дневник питания за 17.11.2021

День 10. Сегодня была не стандартная история со мной. На днях один мой ученик очень сильно провинился. Парень взрослый, но, как говорится, балда. Вобщем, вели мы с его мамой переписку после того, что случилось. Я была немного рассерженна, но больше сочувствовала маме. И вот в переписке я маме говорю, мол мальчик Ваш уже литр крови у меня выпил, говорю с юмором, мама понимает. И вот сегодня зворок в дверь. Открываю, стоит, с пакетом граната и говорит, "Я Ва фрукты принёс, гемоглобин повышать! „)) Пригласила его войти, пили чай и беседовали 2 часа. Ушёл, а у меня такое чувство странное, не понятное. Вот сижу, перевариваю....

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
овсянка на воде	62	70	2.5	1.2	12.2
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Вода	500	0	0	0	0
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Яйцо куриное (Варка)	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Сыр Адыгейский	44	105.6	8.1	6.2	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	1031	375	19	20	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	186	124.6	0.9	0.7	28.5
Ряженка 2,5% жирности	1	108	5.8	5	8.4
Итого	386	232	6	5	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Куриные крылья в мультиварке	120	272.9	17.9	20.9	2
Брокколи и цв. капуста на пару с ол. маслом	100	53.5	2.6	2.8	4
Итого	320	427	24	24	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Финики	10	29.2	0.3	0.1	6.9
Итого	160	99	0	0	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с тунцом	1	232.9	22	11.9	10.1
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	100	69	0.7	0.2	17.2
Итого	365	301	22	12	27
Итого за день	2262	1436	74	63	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

10

Лидия

16.11.2021 20:22

Куриные крылья в мультиварке

Калорийность - 227.4 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 17.4 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, сырые	1000 г
Морковь (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	150 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень люблю готовить эти крылышки именно в мультиварке, т.к. всё закинул и пошёл) но и в утятнице получается не хуже! Сочные, мягенькие, подойдут к любому гарниру!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Крылья вымыть (я вымачиваю всю курицу около получаса всегда), разделать по суставу. Иногда беру сами плечики, тогда вообще проще простого)

Шаг 2.

Лук нарезаем кубиками, морковь на крупной терке.

Шаг 3.

Включаем мультиварку (у меня программа тушение 50 минут) , капаем масло и сразу закидываем лук и морковь. Немного их пассеруем, отправляем туда крылышки солим, перчим,
перемешиваем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.4 кКал	13.5%
	Белки	14.9 г	19.61%
	Жиры	17.4 г	31.07%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	64.7 г	2.85%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

30.6%

b-car

27.9%

В1

7%

B2

8.3%

Холин

0.3%

B5

16.1%

B6

14.9%

B9

1.5%

B12

8.9%

C

0.8%

D

~

E

2.6%

H

0.4%

вит.К

3.2%

PP

26.9%

Калий

8.5%

Ca

1.5%

Si

11.3%

Mg

5.6%

Na

4.8%

P

19.5%

Cl

0.4%

Fe

5.7%

I

0.3%

Co

7.7%

Mn

3.2%

Cu

8.1%

Mo

3.2%

Se

21.9%

F

0.2%

Cr

1.1%

Zn

9.5%

4

Лидия

16.11.2021 20:09

Шпинатный блин

Калорийность - 124.9 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Шпинат (Жарка)	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка)	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	20 г
Творог 5% жирности	30 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Подсолнечное масло	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Отличный вариант завтрака. Быстро, просто, вкусно! Начинка, как вы понимаете, может быть любая. Филадельфия с лососем, например. Если напечь много таких тоненьких блинов, то и к празднику отлично подходят!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шпинат, вымыть, просушить. Шпинат, яйцо, молоко, муку взбить блендером до однородной массы. Присолить.

Шаг 2.

Сковороду смазать каплей масла, разогреть, вылить тесто, выпекать не долго с двух сторон на среднем огне.

Шаг 3.

Для начинки смешать тунец и творог до однородной массы. По вкусу добавьте специи, если тунец пресноват, укроп.

Шаг 4.

Выкладываем начинку на блин и заворачиваем!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	7.42%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	70.1 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

20.5%

b-car

15.4%

В1

6.5%

B2

14.3%

Холин

13.7%

B5

9.5%

B6

5.7%

B9

4.6%

B12

11.2%

C

7.7%

D

4.8%

E

6.3%

H

12.4%

вит.К

81.1%

PP

26.5%

Калий

12.6%

Ca

8.6%

Si

19%

Mg

10.2%

Na

20.4%

P

23.6%

Cl

16.8%

Fe

20.2%

I

13.1%

Co

119%

Mn

25%

Cu

9.1%

Mo

7%

Se

29.7%

F

6.2%

Cr

44%

Zn

7.3%

6

2

Лидия

16.11.2021 01:54

Хек на луковой подушке

Калорийность - 112.8 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Лимон (Запекание)	30 г
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("...
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Ничего сложного в рецепте, всё просто и быстро, отличный вариант ужинал с салатиком) Ароматная, сочная, нежная рыбка!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Моем рыбку, обрезаем плавнички. Просушиваем, солим-перчим-любимые специи, как любите

Шаг 2.

Лук нарезаем кольцами. Лимон дольками или четвертинками.

Шаг 3.

Делаем из фольги форму в протвене, я беру два слоя, тогда не прилипает. Выкладываем лук, сверху рыбу, между рыбой дольки лимона и пару лавровых листиков, веточку розмарина, если любите, оливковое масло.

Шаг 4.

Заворачиваем нашу фольгу. Я заворачиваю конвертом, а середику накрываю ещё одним куском фольги. Запекать 30 минут при температуре 180.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	6.7%
	Белки	14.4 г	18.95%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	75.2 г	3.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

0.9%

b-car

0.2%

В1

6.9%

B2

4.6%

Холин

0.4%

B5

0.8%

B6

5.3%

B9

2.1%

B12

66.9%

C

3.3%

D

12.1%

E

5.1%

H

2.2%

вит.К

2%

PP

17.5%

Калий

13.3%

Ca

4.2%

Si

4.9%

Mg

8.7%

Na

22.6%

P

28.6%

Cl

21.5%

Fe

5%

I

43.1%

Co

180%

Mn

10.1%

Cu

16.4%

Mo

5.8%

Se

0.3%

F

14.7%

Cr

92.1%

Zn

8.5%

9

13

Лидия

16.11.2021 01:35

Сердечки с морковкой в соевом соусе

Калорийность - 191.5 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 13 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце куриное (Варка)	500 г
Морковь (Пассерование)	100 г
Соевый соус "Классический"	30 г
Кунжут	10 г
Кукурузное масло	1 Столовая ложка (&quo...
Сметана 15% жирности (Жарка)	3 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Простой рецепт, но очень вкусный!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сердечки вымыть (можно и вымочить с пол часа), поместить в кастрюлю, залить водой и проварить. После закипания 10-15 минут. Бульон, который остаётся, можно запросто использовать для супа (он, конечно, достаточно жирный получается, и суп этот я мужу варю). После варки сердечки немного остудить, и нарезать кружочками, отрезая жилочку, если она есть.

Шаг 2.

Морковь натираем на крупной терке, обжариваем на сковороде, на не большом огне, под крышкой.

Шаг 3.

Добавляем к моркови сердечки, протушиваем 2-3 минуты.

Шаг 4.

Вливаем соевый соус, сметану, кунжут, специи если хотим и протушиваем ещё 5 минут под крышкой на медленном огне. Соус солёный и я не досаливаю, но это всё по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.5 кКал	11.37%
	Белки	15.1 г	19.87%
	Жиры	13 г	23.21%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21

A

46.8%

b-car

45%

В1

11.2%

B2

43.3%

Холин

1.6%

B5

37.7%

B6

8.3%

B9

1%

B12

218%

C

2.3%

D

0.1%

E

5.3%

H

1.1%

вит.К

2.2%

PP

15.3%

Калий

8.6%

Ca

5.3%

Si

28.3%

Mg

8.4%

Na

1.7%

P

18.9%

Cl

0.9%

Fe

25.6%

I

1.1%

Co

93.1%

Mn

4%

Cu

30%

Mo

10.9%

Se

7.7%

F

0.3%

Cr

7.4%

Zn

23.1%

8