Анна AnnFun

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анна AnnFun

05.12.2021 09:07

Селёдка под зелёной шубой

Калорийность - 182.1 кКал; белки - 7 г; жиры - 16 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	100 г
Скумбрия атлантическая	100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Яйцо куриное (Варка)	1 С1

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат слоёный, разновидность селёдки под шубой)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порежьте авокадо небольшими кубиками

Шаг 2.

Сверху выкладываем селёдку или как у меня скумбрию также нарезанную небольшими кубиками

Шаг 3.

Выкладываем слой майонеза

Шаг 4.

Далее слой огурцов, потёртых на тёрке

Шаг 5.

Снова майонез, а сверху белок

Шаг 6.

Следующий слой из зелени, который тоже покрываем майонезом

Шаг 7.

Последний слой -протёртый желток

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	10.81%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	16 г	28.57%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	72.2 г	3.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.3%

b-car

В1

4.3%

10.1%

Холин

10.5%

15%

14.4%

7.1%

B12

97.3%

12.8%

41%

30.8%

5.4%

вит.К

73.5%

19.1%

Калий

11.5%

3.9%

44.4%

7.3%

8.1%

15%

3.2%

6.5%

8.9%

63.9%

4.4%

12.2%

3.1%

26%

8.8%

28.5%

4.6%

Анжела 05.12.2021 10:49

Спасибо, забрала себе...

Анна AnnFun 05.12.2021 15:43

Анжела, Рада, что понравилось)

Татьяна 08.12.2021 18:02

мне тоже понравилось

Любовь Журавлёва 16.10.2022 08:20

Суперрецепт !👍👍👍
Завтра же такой салат приготовлю . Очень оригинальная идея , такого варианта ещё нигде не встречала . Спасибо огромное за идею .

Ксения 16.10.2022 08:45

Такой салат ещё никогда не пробовала, нужно будет приготовить как время будет. Классическую "шубу" очень люблю, не всегда есть время готовить. У Вас вариант попроще в готовки. Осталось узнать на вкус))