Анна AnnFun
07.12.2021 13:02

Крем суп из шампиньонов

Калорийность - 80.2 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Бекон 40 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Оливковое масло 15 г
Вода 350 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Сбалансированный супчик для поклонников кето от bonbones
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить грибы с луком и беконом на оливковом масле.
Шаг 2.
Добавить порезанный кубиками кабачок или тыкву и кипящей воды из чайника. Варить примерно 15 минут до готовности
Шаг 3.
Взбить всё погружным блендером, добавить кокосовые сливки, соль специи по вкусу и варить примерную одну-две минуты
Шаг 4.
Кстати бекон можно обжарить отдельно и положить сверху в тарелку супа
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал 4.76%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 87 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.2%
b-car
0.1%
В1
4.1%
B2
9.4%
Холин
2.6%
B5
16.3%
B6
2.8%
B9
3.4%
B12
2.4%
C
4.9%
D
0.6%
E
2.7%
H
11.6%
вит.К
1.7%
PP
12.1%
Калий
10%
Ca
0.9%
Si
13.4%
Mg
2.9%
Na
4.4%
P
8%
Cl
0.5%
Fe
2.6%
I
4.4%
Co
57.2%
Mn
6.5%
Cu
20.7%
Mo
3.3%
Se
19.6%
F
1.7%
Cr
9.7%
Zn
2.4%
 3 
 1
Алина 07.12.2021 14:03
Интересный рецепт. Я часто готовлю крем-суп из шампиньонов, но никогда не встречала до этого рецепт с кабачками, беконом и кокосовым молоком.  И хотя я уверенна, что он очень вкусный, все-таки из-за молока и бекона готовить наверное не буду. Но, с кабачками надо будет попробовать приготовить.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги