Дневник питания и тренировок за 29.03.2023

Любите ли макароны, как люблю их я? Но калорий в них до фи га, а съесть хочется побольше и наслаждаться поеданием подольше. За сим у меня есть ноу хау, как это организовать. Бинго, готовить с полезными добавками!
Предыстория сегодняшнего блюда: вчера я совершила страшное, пожарила рыбное филе, доставшееся по случаю по сходной цене. Честно говоря не особенно люблю филе, во-первых, от косточек в рыбу при готовке переходит весь навар и вкус в тч и коллаген, а во-вторых, филе часто бог знает в чем вымачивают в тч в какой-то влагоудерживающей химической фигне, от которой вы сами после поедания наполнитесь водой. За сим филе рыбы нынче назвать полезным продуктом затруднительно. А вот вчера нажарила целую сковородку предварительно замаринованного в специях и вустерском соусе филе. В панировке из яйца и муки и в рафинированном (о ужас!) подсолнечном масле. По старой памяти так сказать приготовила. Через пол часа после поедания на желудке было бебебе, привкус зарыбленного масла стоял в горле и в квартире и пришлось все это тушить литрами зеленого чая с имбирем и аромолампой с маслом нероли и розы.
Поэтому сегодня просто положила в кипящую воду замороженные овощи,морепродукты и спагетти и отварила альденте. Полила самодельным кетчупом ( натуральная томатная паста, соевый соус, вода + аджика), посыпала сыром и рыночным сливочным маслом. Ну очень вкусно! А все эти отдельные обжаривания придумали повара, чтобы показать, что не зря получают зарплату. И нас приучили, что обжаривать надо,хотя это не полезно и лишняя трата времени и витаминов.