Елена Кощеева
26.06.2022 00:41
На неделе опять было обжорство, два застолья с селëдкой под шубой, которую я очень люблю и могу слопать килограмм.
Вес особо не набрала, но и не похудела тоже.
Так что сегодня немного разгрузочный день.
Доели экспериментальный куриный тортик.
Начала снова посматривать на полосочки микроэлементов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йодомарин 200 мкг
1
0 0 0 0
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Вода осмос
300
0 0 0 0
Куриный тортик с шампиньонами
146
263.1 20.6 18.4 3.7
Крыжовник
5
2.3 0 0 0.5
Вишня
10
5.2 0.1 0 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода осмос
345
0 0 0 0
Кранчи NewU с манго
1
42.7 1.2 3.1 2.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
244
129.3 7.1 6.1 9.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рычал-Су
345
0 0 0 0
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный тортик с шампиньонами
158
284.7 22.3 19.9 4
Петрушка свежая
9
4.4 0.3 0 0.7
Укроп
21
8.4 0.5 0.1 1.3
Перец чили зеленый острый, консервированный
7
1.5 0.1 0 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рычал-Су
349
0 0 0 0
Дыня
154
53.9 0.9 0.5 11.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13%
450
216 1.4 0 25.7
Икра Трески Pate
24
36.2 3.1 2.4 0.5
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
27
63.5 2.1 0.2 13.3
Куриный тортик с шампиньонами
100
180.2 14.1 12.6 2.5
Кальций Д3 Никомед форте
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 5
Елена Кощеева
18.06.2022 23:58
Сегодня более-менее нормально. План на завтра - начать доедать нутриенты.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода осмос
345
0 0 0 0
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Огурец грунтовый
20
2.8 0.2 0 0.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
244
129.3 7.1 6.1 9.8
Окрошка (сухая)
238
225.9 17.6 12.6 10.2
Горчица столовая
5
7.2 0.5 0.3 0.6
Перец черный, молотый или горошек
0.5
1.3 0.1 0 0.2
Хрен, соус приготовленный
9
4.3 0.1 0.1 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Творог 5% жирности
86
124.7 18.1 4.3 2.6
Сироп из шиповника
5
14.3 0 0 3.5
Печень трески. Консервы
51
312.6 2.1 33.5 0.6
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
30
70.5 2.4 0.3 14.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
5
18.2 1.2 1.5 0
Лук зеленый (перо)
4
0.8 0.1 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Обычный плов
200
312 9 16.4 32
Перец чили зеленый острый, консервированный
13
2.7 0.1 0 0.4
Квас хлебный
450
121.5 0.9 0 23.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена Кощеева
18.06.2022 01:34
Пообещала себе всё честно записывать, вот, записываю.
По этому поводу, разумеется, снова налопалась неполезного.
Калорий - перебор. Углеводов - жуть. Вообще не помню, когда со мной такое было)
Зато всё посчитано. И то вперёд.
С активностью - провал. Даже до 5 тысяч шагов немного не дошла. Правда большую уборку не трекала.
Завтра срочно гулять!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
98
13.7 0.8 0.1 2.5
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Вода осмос
170
0 0 0 0
Боржоми
170
0 0 0 0
Роллы ассорти с соусом
225
390.2 23.4 15.8 38

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
валик-балиш
140
274.7 9.5 13 29.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пампушки, с чесноком, по 1-124
28
83.7 2.4 0.9 16.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
34
67.3 2.2 0.4 13.5
Квас хлебный
450
121.5 0.9 0 23.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170
500
1095 49.5 69.5 67.5
Квас хлебный
1000
270 2 0 52
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Елена Кощеева
16.06.2022 23:15
Трудно стало с дневником) И не потому, что хочется больше съесть - как раз нет.
Когда только пришла на МЗР, упарывалась до фанатизма - обожаю статистику, циферки и таблички. Каждый укус, чайную ложечку и щепотку взвешивала.
А сейчас вообще забываю, что надо весить и записать. Мотивации нету. Наверное потому, что два месяца без дневника прожила и вес-то снизился за это время в итоге.
Просто лень. Нужна какая-то новая цель. Наверное пора возвращать тренировки в ежедневную рутину и делать отчёты по ним.

Ну и разумеется, если я наконец собрала волю в кулак, то к ужину домашние сказали, что нужна реабилитация после 2 недель лазарета и надо обожраться роллами. Сказано - сделано. Но я не сдалась и всё-таки всё честно посчитала и записала. Ну, разве что, роллы добавила не какие были, а какие есть в базе. Всё равно я понятия не имею, чего в них напихали.
Эх. Весь график поломается. Ну и ладно. Зато правда)

Ходила мало тысяч 5 шагов, не больше. Завтра надо навёрстывать, заодно и начну двигательные отчёты.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Вода осмос
345
0 0 0 0
Огурец грунтовый
59
8.3 0.5 0.1 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
106
169.6 2.1 15.5 1.9
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Вода осмос
345
0 0 0 0
Печенья, дамские пальчики, без лимонного сока и кожуры
29
105.3 3.1 2.6 17

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из цветной капусты и индейки
240
311.3 23.8 21.4 6
Перец чили зеленый острый, консервированный
9
1.9 0.1 0 0.3
Перец черный, молотый или горошек
0.5
1.3 0.1 0 0.2
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом)
30
88.9 3.3 0.5 17.9
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная
20
54.4 5.4 3.5 0
Кетчуп
5
5.1 0.1 0 1.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Печенья, дамские пальчики, без лимонного сока и кожуры
27
98 2.9 2.5 15.8
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный
15
41.3 1.4 0.2 8
Колбаса вареная, докторская
48
123.4 6.1 10.7 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Роллы с тунцом
120
136 19.1 4 5.9
Роллы с огурцом
45
151.1 4.8 1.5 30.2
Роллы
120
159.1 6.7 5.2 20.6
Роллы
120
112.3 7.6 3 13.4
Роллы
120
112.3 7.6 3 13.4
Квас Семейный Секрет Заварной Ароматный [Очаково]
1500
600 0 0 120

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальций Д3 Никомед форте
1
0 0 0 0
Вода осмос
345
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Елена Кощеева
16.06.2022 11:35
Значится, поболела, выздоровела и вдохновенно с утра и недосыпа опять начала всё записывать.
До обеда записала, сводила детей на секции. На этот раз успешно, а то накануне невыздоровевшие мозги дали сбой и я детей-то привела, но оказалось, что на сутки раньше, чем надо))
Нагулялись, поужинали (а я всё записываю) и легли спать...
А утром я на радостях от того, что вчера же всё под контролем, накусочничала на завтрак кучу всякого и ничего не запомнила. Но с таким удовольствием, что решила, сегодня можно.
К вечеру пошла публиковать вчерашний полноценный дневник, и что я вижу? Ужин-то не записан! А он был вполне пристойный кстати. Потому что записала я его на бумажку, а она сгинула в недрах уборки.
Эх.
Ну завтра-то, завтра-то точно начну новую жизнь!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Сливки 20% жирности, пастеризованные
49
101.4 1.2 9.8 2
Arivali
345
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Американо на фильтрованной воде
247
10.4 0.7 0.7 0.2
Вода осмос
345
0 0 0 0
Окрошка (сухая)
139
131.9 10.3 7.4 6
Сливки 20% жирности, пастеризованные
41
84.9 1 8.2 1.6
Горчица столовая
6
8.6 0.6 0.3 0.8
Перец черный, молотый или горошек
0.5
1.3 0.1 0 0.2
Сметана 15% жирности
24
38.9 0.6 3.6 0.9
Квас Белый [Очаково]
327
98.1 0 0 16.4
хрен столовый
3
1 0.1 0 0.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
41
96.4 3.1 0.3 20.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 2.9 0
Колбаса вареная, докторская
10
25.7 1.3 2.2 0.2
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
31
132.1 1.6 13.2 1.4
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
22
57.6 4.9 4.2 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
15
35.3 1.1 0.1 7.4
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
10
26.2 2.2 1.9 0
Кофе Американо на фильтрованной воде
240
10.1 0.7 0.7 0.2
Сливки 20% жирности, пастеризованные
20
41.4 0.5 4 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Елена Кощеева
14.06.2022 02:16
У меня не дневник питания, а дневник провалов.
Позавчера пообещала снова начать всё записывать, так опять к обеду горло, озноб, к вечеру температура на двое суток.
Какая уж там запись с весами - в полубреду сварила детям вареников из морозилки и уползла на диван страдать. Остальные полтора дня вроде бы даже какой-то полезной едой питалась, только редко.
Минус 1 кг, конечно, новый исторический минимум. Но способ плохой, никому не советую.

Пусть будет хоть такой отчёт, чтобы не было повода забить ещё на месяц.
 2 
 4
Елена Кощеева
11.06.2022 14:36
Первый раз выспалась за 2 недели. Дай, думаю, начну снова еду записывать.
Посмотрела - 2 месяца совсем без записи рационов. Впрочем, взвешиваюсь - минус 1 кг.
То есть то, что я начиталась тут общих принципов и немного перепрошила мозги на тему питания в начале года - работает само по себе. Но медленно)
Завтрак и ланч записала, посмотрим - получится ли с ужином. Не хочу себя заставлять.

Опять же баллы надо копить на соц.версию... Так что прицеплю фото для привлечения внимания. Нагуляли вчера 14 км в хорошей компании, к лошадкам заглянули.
 3 
 4
Елена Кощеева
07.05.2022 11:16
Короче, мы наконец закончили с ремонтом и переехали (не прошло и полутора лет).
Теперь надо дособрать, доперевезти, распаковать и разложить. Недели две минимум, учитывая, что глава семьи сильно занят в работе, а остальные, кроме меня, несовершеннолетние.
Азарт закончился - началась рутина. Надо возвращаться к режиму, ОФП и контролю питания.
За две недели +1 кг, т.к. вместо нормальной еды были перекусы, бутерброды и пельмени.
Ну да ничего, отвесим обратно. Пойду варить суп и собирать шкаф.
 2 
 2
Елена Кощеева
24.04.2022 07:48
Ещё неделя без учёта.
Начинала несколько дней записывать с утра, но ни разу не закончила. Некогда было - валюсь вечером без задних ног. Не физически устаю - а от головняков и недосыпа. Ну, буду пока считать, что я тренирую поддержание) Средний вес всё-таки ушёл на килограмм ниже, значит пока всё ок.

Ничего не успеваю из запланированного. Как, в общем, и всегда, когда дети не в садике. "Мама, пойдём мыть руки! Мама, я пролил сок! Мама, у меня тут сломалось! Рассыпалось! Почини! Батарейка села! Не пойду гулять! Не пойду домой! Хочу гулять! Хочу купаться! ААА, он не отдаёт мне игрушку! Книжку! Сказку! Колыбельную! Не хочу спать, хочу есть! Распечатай мне задачки! Сделай мне самолётик! Включи музыку, мы хотим танцевать! Нет, не эту! И не эту! Я тоже хочу бутерброд! Нет, надо с крышкой! Сыр не квадратный! Сделай другой! АА, я прищемил палец дверью! Ой, тут у меня всё упало."
Вчера вообще полный провал всех планов и дел. Мало того, что дела никуда не продвинулись, а ещё и откатились на неделю назад. Провалила учебные задачи (тупо не успела и не смогла сосредоточиться) Гости, к приезду которых спешно готовилась, не приехали и даже не предупредили. Дети весь день буянят и нарушают ПДД. В качестве вишенки - сломала брус 50*100 мм. Вдоль.
К вечеру пришлось сесть и ничего не трогать, чтобы больше ничего не сломать.
Чота устала.
Ну и ладно. Сегодня должно быть лучше.
 3 
 7
Елена Кощеева
19.04.2022 23:27
Неспешно размышляю в сторону кето. Конечно, я на него не перейду, т.к. летом фрукты, а зимой зелень дорогая. Но низкоуглеводка хорошо заходит.
Надо развести плантации на подоконниках, но это требует времени и финансовых вложений - если подсветка - это надолго, то растворы для гидропоники сейчас могут влететь в копеечку. И ещё неизвестно, будет ли рентабельно. Так что растючки для души, а время и силы лучше потратить на зарабатывание денег.

Под эти размышления вчера весь день прожила почти без углеводов, а потом... дети вспомнили про магазинчик, куда мы всегда летом заезжаем на великах за мороженым. Велики-то достали, пора) В итоге - мороженое на ходу, а дома ещё и пирожное (там же хорошая кулинария).
Гадость, честно-то говоря, отвыкла от сахара. Чтобы перебить приторность во рту - пришлось заедать пловом и острым перцем.

Тем временем вес наконец начал закрепляться ниже 84, а сегодня пробил отметку в 83, хотя на это ушло 3 недели. Так по чуть-чуть, помаленьку...
Ещё практика показала, что 15-20 грамм фундука перебивают аппетит напрочь. И не такой уж он калорийный. Ценник только неприятный.

Дневник публиковать не буду, там один пищевой мусор. Но МЗР всё помнит) Незадокументированным остался только ночной салат латук. Впишу его завтра, для статистики.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты