Вчерашний недожор компенсировала сегодня пережором 😬😁, ощутила небольшую тяжесть.
Решила настряпать пельмеши, но тесто получилось крутым и после первой партии( которую мы сразу же съели🤭), перешла на чебуреки. 300лет их не ела. Даже уже и забыла, что они такие вкусные.
Ещё попробовала сделать тесто из рисовой муки, хотела Аля дамплинги, завтра отварю( точнее отпарю), посмотрим что вышло.
Поскольку фарш остался, пришлось ещё тесто сделать и завтра продолжить лепку пельмений, но как бы чебуреки опять не получились🙈🙈🙈
Уже не помню, рассказывала про яблочный сок который мы катали по осени или нет. Он из маленьких жёлтых яблочек, они очень сладкие.
Как то давно мы пробовали готовку сока, но видимо яблоки были кислыми и по рецепту добавили сахар. Это был атасс, настолько кисло-сладкий, что "зубы сводило". Мы его весь выкинули, поскольку ни кто не пил, а брагу не умели делать.
А тут я решила сделать вообще без сахара, дабы попа не слиплась от сладости. Но боялась, что все бутылки взлетят, поскольку он не кипятится, а лишь нагревается до 95°. Но добавляла капельку лимонной кислоты.
Сделали не много, 15-20л, в этом промежутке. Но теперь жалею, что так мало. Стои́т нормально. Для меня все равно приторный, поэтому 1:1 разбавляю с водой.
Сын, который терпеть не может соки с мякотью, даже просто мутные, морсы, этот только так пьет. Хотя в нем есть немного мякоти.

Пыталась много есть,но не вышло опять🤷🏼‍♀️. Постоянно днём хочу спать, а ночью не могу уснуть. Всё-таки когда учишься или работаешь, режим сам собой налаживается.

Занялись подготовкой к выпускному ,9кл. Сын как обычно ни чего вообще не хотел.
Уже неделя головняков, понимаю как меня начинают бесить родители. Честно, я не планировала вступать в орг.группу, но поскольку место предложила я, то пришлось. По итогу, я и с поваром договаривалась и с ведущим.
как обычно, по началу народу собралось много, когда сказали примерную сумму, некоторые отсеелись( на тот момент мы малось округлили, зная что кто-нибудь да откажется). После отказа 7человек, мы подсчитали, что можем ужаться на меню и сумму не стали менять. Все согласились и через пару дней началось- Ой мы не хотим, не можем, думали будет дешевле и тд....
Самый прикол, когда в начале обсуждения решали за место, некоторые предложили ресторан, скидывали рекламные буклеты " банкет от 1500 на человека" и многие ведь реально планировали за эту сумму гульнуть. Только ни один не удосужился позвонить и узнать, что входить в эту сумму и какое будет меню. И наверное развлекать тоже планировали сами.
По итогу согласились отметить в коттедже который я и предложила. У нас получилось 4500 ребенок и 2500 родитель.
Одна мамочка сразу " а можно за еду мы не будем платить?",потому что ее сынок 100% не будет ни чего есть.🤦🏼‍♀️но она даже меню наше ещё не знала🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️
В общем в эту сумму входит: ведущий+диджей, коттедж на сутки, услуги повара, меню в котором 2горячих( плов и шашлыки), салат, закуски, пицца, фрукты, сырно-колбасная нарезка, и напитки. + Для детей десерт.
И тут эта мамаша уже планирует свое чадо оставить с ночевой. Оказывается и всё из этого он ест.🤬🤬🤬🤬
Сказать что меня бомбит, ни чего не сказать. Я уже раза 4пожалела, что решилась взяться за это дело.
К слову из 9ведущих 5сразу отказались брать 9кл. У остальных цена 35-50к. И тут оказалось, что одного из тех кто согласился, я знаю, из-за этого и пришлось переговоры брать на себя, дабы получить хорошую скидку.
Я ни когда не лезла в школьные организационные моменты. Ни на один вечер ребенок не хотел и не ходил, поэтому я сразу отказывалась, ещё даже не зная суммы. Что касаемо рабочих тетрадей, сразу понятно было, что оптом, на весь класс ,будет дешевле и соглашалась, даже не думая искать самой где-то. А тут то буду то не буду, хочу не хочу.
У большинства из тех кто отказался, дети то хотели пойти. А родители там и секс и алкоголь и наркотики уже приплели 🤦🏼‍♀️

Не планировала вчера отмечать день рождения, но мама уговорила посидеть с ними. В итоге к ним ещё пришли гости и мы нахреначились.
Утром было плохо, ещё и звонки раздавались все утро. С трудом удалось ещё немного поспать. В обед пришлось вставать, поскольку нужно было ехать в районную больницу.
Дорога туда далась с трудом, ладно хоть машин было мало на трассе. Обратно уже ехала бодрячком.
По возвращению решила купить мин.воды, но пиво мне намахивало пузырьками и я не удержалась. Приехала к маме, а там отчим тоже сидит с пивом. Ну мы выпили немного и спать все легли😆
Завтра надо шашлык дожарить.
Неожиданно много знакомых ВК поздравили, в юбилей такого небыло.
А та "подруга" даже не написала. Я конечно злопамятная, но думаю в ее др я поздравлю, если она не удалит из друзей, а то я не помню какого числа у нее😆.

День как и все другие, ни чего интересного и нового. Утром ходили в больницу, из-за оставшейся заложенности уха, сына оставили на больничном. Опять столько дней школьных пропустил.
Уже месяц практически, как у нас закончились психи и крики ( то инет не ловит, то убили его в пабг, игра такая) но ежедневно теперь у нас стоноцтво. Во время игры сломал телефон. Ремонт насчитали по максимуму 9500. Экран меняется в сборе, хотя не работает только сенсор, корпус и батарея. Он его со психу пытался свернуть. Его конечно жаба не душит столько отдавать, потому как все эти деньги ему подарили, а вот меня очень даже коребит.
Обращалась в 6мест. В трех сказали, что оригинального стекла нет в Челябинске. либо прям китайское говно, либо заводская подделка. А в остальных уверяли, что оригинал🤔 один из зних рекламирует как официальный сервисный центр, но почему то работают только через курьера, и не получится приехать и самой сдать. И цену они мне назвали смешную. Очень все как-то подозрительно. И кто из них врёт!?....
Видимо пмс разбушевался, разом приговорила банку 0.5 домашнего салата из кабачков и перца. Боялась что будет изжога,ведь давно я его именно по этой причине и перестала есть. Но то ли я как-то иначе приготовила нежели бабуля делала, может ещё из-за чего-то. но то что сахара и уксуса меньше, это однозначно. Вкусный зараза.

Вот и закончились выходные, а мы до сих пор на больничном. В больнице сказали, что большая вероятность свиного гриппа. мама заболевшая после отдыха заграницей и нас заразила, всячески отрицает, что это она гриппом заразила. Говорит, что у нее то 1день всего температура была и она простыла когда вспотевшая вышла на улицу. Короче спорить бесполезно, ей все равно не доказать.
Питание все дни было плохое, от200 до 1000кк единственный день когда было к 1500 это я пила колу с самогоном. А повод - похороны парня, мы с ним со школы были знакомы. Он старше меня на пол года. Когда у него мама заболела и в итоге умерла, он мне звонил просил помочь кушать приготовить или составить компанию для посиделок.
Он пошел по контракту, хотел закрыть долги по алиментам, ну что сказать...закрыл.
На похороны я не ходила ни к нему ни к его маме, и даже не знаю что больше меня остановило, все эта траурная обстановка или то что это близкие родственники бывшего сожителя.
Из хороших новостей, накоц прошла сделка и теперь я обладатель земельного участка ( это та сама дорогая покупка, о которой я писала ранее) но это было наверное самое простое из задуманного. Теперь надо как-то уговорить одно из бывших ухажёров, что бы мне помог с постройкой нового дома, а перед этим надо продать тот в котором сейчас живём с сыном. Но трудности в том ,что он женатый и тогда был и сейчас, и отношений я с ним не хочу, будет ли он мне помогать( конечно не бесплатно) при этом раскладе.🤔

Самочувствие более-менее, уже нет столь высокой температуры. Правда вчера обсыпало герписом, губы, нос, зуд в районе носогубного треугольника. Я надеюсь прелести на этом закончились. Бывают приступы кашля, особенно по ночам. Мокрота не отходит. Горло вроде стихло. Боль в глазных яблоках тоже стала не столь сильной, а то ведь даже глазами не возможно было двигать.
У сына пока так и держится 38+ ,но уже не 40 и то радует. Если ровняться на меня, то завтра уже должен без жаропонижающих обходиться. Хотя он сегодня не пил их, но ещё не ночь.
Я ведь на НГ разморозили лосось, такой аппетитный кусман. А по итогу ни чего не приготовила. Половину мы вчера съели, а остатки я отварила, дабы не рисковать. Сижу давлюсь им, а ведь это должны быть роллы или рулетики.😕 Шашлык который готовили уже аж засох, ни чего не лезет и голода не ощущаю. Правда сегодня усилилось головокружение. Я думала это из-за температуры, похоже от недоедания. Пришлось впихнуть немного. Записываю всё на глаз, но как всегда с запасом в большую сторону. Рыбу с точностью до грамм, по маркеровке.

Новый год прям удался, пока состояние позволяет решила написать. Мама заразила меня, а теперь и сын заболел, и похоже это грипп. Началось 31 тяжестью в трахеях. Первого утро началось с температуры 39. В течение дня по ощущениям бронхит, но как такового кашля небыло. Я весь день спала, пила ромашку и дышала нибулайзер. Вчера начала отходить мокрота, появилась боль в горле.все дни жуткая лихорадка. Причем ,что поднимается температура,что опускается. Ломота в теле, тазобедренные суставы прям выворачивает. В течении дня постоянно поднимается температура. И после 39 в голове туман, ноги ватные, вставать тяжело, головокружение. И сегодня появилась вишенка на торте-понос.🤦🏼‍♀️
Тело которое я считала подругой, открылась по полной программе. Высказала все что она думает обо мне. И как оказалось она это делала и за глаза. Дословно не буду, т.к. через слово был мат. Начала с того, что я сволочь из-за отказа комментировать конфликт с третьей подругой, потом перешла в очередной раз на подсчет денег, куда я трачу пособия, куда мои родители тратят деньги с бизнеса, что не правильно виду бизнес. Потом оказалось, что мы все вруны, что отчим хочет поднимать цену на аренду, а мама не даёт из-за чего не дали скидку ее сестре. И вреде уже конец года, а цена прежняя. говорю, хорошо,что бы более не считаться врунами, персонально для всей твоей родни цена будет в 2раза выше. Продолжила тем, что я ни когда не работала в своей жизни, а когда и работала, то меня выгоняли с работы, хотя прекрасно знает, что с детства работала у родителей на стройке, потом институт был за время учёбы я родила и сын заболел раком, и да за всю жизнь я работала на левых тёть всего 2раза. Причем все 2раза я шла ради удовольствия и когда выяснялось, что если не обманывать на весах то ЗП не будет, это был рыбный отдел, а я обманывать не могу, совесть не позволяем то я сразу же ушла. и второй раз на меня в процессе работы навешивали все больше обязанностей, что изначено даже не обсуждалось, тоже не раздумывая собрала манатки и ушла.
и закончилось тем ,что решила меня сравнить со своей молодой нерожавшей, здоровой сестрой которая работает по 8часов. Ну тут я не вытерпела и решила ей припомнить как она работала у нас. Глядя на нее можно было подумать, что она 2часа не уборкой занималась, а вагоны разгружала. Самая уставшая, больше всех сделала, лучше всех.🤦🏼‍♀️ я ее и сравнила с другой уборщицей, которая имеет ещё 2 работы и слова не сказала что устала. Так реакция была бомбической, "подруга" покраснела, чуть глаза из орбит не выпали, орала так ,что всех разбудила. Видите ли не понравилось, что ее сравнили😆.
Высказала, Что для человека без образования, которой сегодня может работать, а завтра нет, то 2часа, то 4, а то через 15мин надо срочно домой, зарплата в 150р/ч. Это ппц как мало и лучше дома сидеть.
И как мне передали с ее слов, я настолько ущербная, что даже сама себе в больницу розы с роллами заказала. Вот с этого я долго ржала.
Я конечно знала, что она не подарок и предполагала, что она меня может так же обсуждать как обсерала других при мне. Но что бы так бомбила моя жизнь, это что-то с чем-то 😁

Забыла опубликовать 31, поэтому делаю это сейчас.
Кушать некогда было, и создавать рецепт тоже, поставила пельмени, по факту были манты с фарш+ картофель+кабачок+лук.
Уснула рано, часа в 4утра, проснулась немного позже, примерно в 10. И поскольку ночью успела только овощи сварить, утром начала салаты делать. Печеночный и ветчину. Затем поехали на работу. И по возвращению готовила мимозу. Но тут выяснилось что майонеза нет. Ну я чё...фигня, сделать не долго. Сука 40минут пи*дякалась с ним, не выходит и все. Уже 1200 масла и 4яйца зафаршмачила. Блендер начал издавать запах подгорающих щеток, хотя непонятно почему, ведь сильной нагрузки небыло. Очень сильно нагрелся. Но по итогу мазик получился. И вот время 19.00 надо в душ идти и в гости. А я хочу спать и болят ноги, прям пятки ломит.
В этом году к предкам не пойдем, мама заболела сильно, температура, кашель. Похоже за границей что-то подцепила.
Всем хорошо отд