Валентина
10.08.2022 13:33

Дневник питания за 10.08.2022

У нас сейчас сезон кабачков. Уже много всяких рецептов с кабачком перепробовала. Спасибо мзр-вцам, складывающим свои замечательные рецепты в общую копилку. Среди них: спагетти по рецепту Екатерины, кабачок2! по рецепту Елены, чебуреки по рецепту Мариши. Еще готовила кабачок по индийски (рецепт с ютуба), оладьи и разнообразные рагу. На очереди шоколадное печенье из кабачка, черничный торт из кабачка, булочки с кунжутом и кабачком, брауни из кабачка. А что готовите и любите из кабачков Вы?
Расти, кабачок! У нас еще много разных рецептов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Омега-3
1
10 0 1 0
Чебуреки из кабачка
168
261.9 15.5 13.3 19.8
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Вода колодезная (из подземного источника)
250
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
50
22.5 1.5 0.8 2.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
180
84.6 0.7 0.5 18.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чебуреки из кабачка
83
129.4 7.6 6.6 9.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Похлебка Шесть круп на курином бульоне
300
262.8 13.8 12 23.4
Расторопша, шрот
5
17 1.2 0.5 1.3
Творог влажный обезжиренный
100
72 10.3 0.3 6.7
Кефир 1% жирности
50
20 1.5 0.5 2
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Салат овощной
70
44.5 1.2 2.9 3.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
200
134 5.6 8 8.4
Грецкий орех
0
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
100
96.8 21 1.3 0.4
Салат овощной
70
44.5 1.2 2.9 3.3
Семена чиа, сушеные
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Рагу из кабачков
70
61.2 3 3.5 4.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ирина Макс 10.08.2022 13:54
Я люблю кабачки просто на гриле. Минимум готовки, а удовольствия много.
Женя 10.08.2022 14:41
Просто жареные кабачки без кляра или кабачковые чипсы.) Вторые больше.🤭 Ничем не хуже картофельных, но не жирные и без ужаса в составе.
Валентина 10.08.2022 16:36
Ирина Макс, 👍👍👍
Валентина 10.08.2022 16:36
Женя, а как чипсы делаешь?
Милая людям 10.08.2022 16:39
Да они достали! Кабачки! Наелась, но ем😩
Женя 10.08.2022 16:50
Валентина, Оооочень тонко режу (около 2 мм - максимум), сковороду смазываю говяжьим жиром из тушёнки (можно и маслом, но жир дал интересный привкус). Совсем чуть-чуть (чтоб кабачок жир не впитал) и жарю-сушу. Ничем не накрываю. Можно в духовке. Так же нарезать, противень застелить или смазать, все выложить, предварительно смешав со специями, и запекать-сушить. Время и температуру точно не скажу. Духовка у нас доисторическая.) Но мне на 15-20 минут хватило на почти максимально выкрученной духовке. Вытащить и дать остыть на противень.
Валентина 10.08.2022 17:05
А я еще и на зиму замораживаю.
Валентина 10.08.2022 17:16
КАБАЧКОВЫЙ БЛИН
КБЖУ блина без начинки на 100 гр.: 156/7/7/14
Ингредиенты:
✔Яйцо 1 шт
✔Соль - 1/2 щепотки
✔Сметана - 2 ст.л
✔Кабачок тертый (без сока) - 40/50 гр
✔Мука рисовая - 2 ст.л
✔Кунжут чёрный - 1 ч.л
Для начинки (можно экспериментировать):
✔Помидор
✔Сыр
✔Зелень
Способ приготовления:
Смешать тертый кабачок с яйцом сметаной, солью и кунжутом. Ввести муку  перемешать.
Разогреть сковородку (немного смазать маслом) влить тесто. Готовить блин с двух сторон. Добавить начинку на одну сторону блина. Свернуть и готовить ещё около 2 минут при закрытой крышке.
Валентина 10.08.2022 17:19
И вот еще вкуснятина.Делаю очень часто.
КБЖУ 1 порции: 233/28,9/10,6/3,5
На 4 порции:
🌱 Кабачки 2 шт (примерно 600-650 гр)
🌱 куриное филе 400 гр
🌱 лук 80 гр
🌱 помидор 80 гр
🌱 сыр 80 гр (у меня был диетический нежирный, но тут в рецепте КБЖУ я посчитала с жирным обычным сыром)
🌱 сметана 15% 40 гр
🌱 чеснок 2 зубчика
🌱 соль, перец, сушёные травы
Кабачки вдоль режем пополам и вычищаем внутри, делаем лодочки) На противень наливаем водички, кладём лодочки и убираем в духовку на 15 минут. А пока готовим начинку. Курицу режем кусочками и обжариваем несколько минут, кладём лук кубиком, ещё пару минут жарим и кладём помидор кубиком. Приправляем по вкусу, тушим пару минут и выключаем, кладём сметану, перемешиваем. Достаём лодочки, укладываем начинку в них и сверху сыром посыпаем. Убираем кабачки в духовку ещё на 15 минут. Готово
Валентина 10.08.2022 17:37
Валентина, ага, и я
Валентина 10.08.2022 17:38
Валентина, 🔥🔥🔥
Валентина 10.08.2022 17:38
Валентина, сделаю завтра, спасибо
Валентина 10.08.2022 17:51
Женя, спасибо, Жень. Обязательно попробую
Инна 11.08.2022 10:43
Кабачковую икру! На зиму катаю, вкусно!
Валентина 11.08.2022 11:40
Инна, это да! Я с томатной пастой пастой и майонезом делаю. На «ура» уходит.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы