Хлеб ржаной

Калорийность - 178.3 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.

178.3

Калории

8.4

Белки

8.8

Жиры

16.4

Углеводы

Ингредиенты

9 порции

Ржаная мука, сеяная (Запекание)	50 г
Ржаные отруби	50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Вода колодезная (из подземного источника)	100 г
Кунжут	1 г
Грецкий орех	25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов:

415 грамм

Масса готового блюда:

366 грамм

Количество порций:

Описание

Хлеб из ржаной муки и отрубей. Захотелось черного хлеба. Захотелось - надо сделать.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешала все ингредиенты, выложила в форму, сверху посыпала геркулесом; выпекала 25 минут при 180 градусах. Да, еще там есть чайная ложка эритрита. Вкусно получилось.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	178.3 ккал	10.59%
Белки	8.4 г	11.05%
Жиры	8.8 г	15.71%
Углеводы	16.4 г	7.49%
Пищевые волокна	8.3 г	41.5%
Вода	54.7 г	2.41%