Второе сентября стало удивительным и значимым днём для меня в плане питания. Ещё совсем недавно я полностью отказалась от идеи Интуитивного питания. После многочисленных попыток не считать калории и последующего неизбежного набора веса я была уверена, что сказочка о том, что можно есть всё, что хочется и не поправляться, не для меня. Я смирилась с необходимостью считать калории до конца жизни и забила на эту тему.

Каково же было моё удивление, когда после недавних разговоров о человеке, как животном, в его природной среде и фантазиях на тему, как бы я добывала себе пропитание в древние времена будучи собирательницей и охотницей, я неожиданно ощутила разницу между Голодом и Аппетитом!

Это было совершенно новое для меня ощущение. Я буквально прочувствовала, как голод живёт в животе, а аппетит - во рту. Я считала ИП сказочкой, потому что не понимала, как можно полагаться на голод, если он постоянно врёт. Если то и дело хочется заесть негативную эмоцию, развлечься, отдохнуть, отвлечься, пообщаться и всё с помощью еды. А оказывается, врёт не голод, а аппетит! И мне каким-то чудесным образом удалось их разделить! Смогла, наконец-то, ощутить разницу. Все годы жизни они у меня были слиты воедино, как сиамские близнецы.

Я пошла гуглить и нашла подтверждение, что это действительно так. Голод сообщает о нехватке питательных веществ в крови и потребностях в энергии. А аппетит, ответственный за желание есть, реагирует на всё и вся без разбору. Ему лишь бы было вкусно и побольше. И я всю свою жизнь слушала аппетит!! Вот он ключ к набору веса.

Если отделить аппетит от голода и слушать только голод, то вполне можно питаться, не считая калории и не поправляться. Для этого понадобится свергнуть аппетит с его пьедестала и на его место поставить голод. Игнорировать все ощущения рта, наблюдая только за животом. Чем я и занялась. В результате я весь лень не сводила внутреннего фокуса с живота. Это нелегко, так как этот "мускул" совершенно не накачан. Но я умею хорошо наблюдать за собой благодаря годам самоанализа и это очень помогло.

В общем, выводы такие.
1. Было очень приятно так питаться, буду продолжать.

2. Чувствую связь с собой древней охотницей. Словно за эти годы проработок снимала пласт за пластом и докопалась до себя настоящей в питании.

3. Голод - это когда хочешь любую еду сьесть. Для меня хороший индикатор сушёная морская капуста, которую я всегда ем через силу.

4. Сытость - это очень тонкий момент, который легко пропустить. Если его пропустить, то всё, потом понесётся переедание без тормозов, так как уже не будет других позывных для остановки. Этот момент я бы описала, как потерю энтузиазма есть. Когда голоден, то набрасываешься на еду, а в момент сытости готов её уже отставить. И самое сложное это взять и отставить. Это легко, если знаешь, что через пару часов доешь с таким же удовольствием. Поэтому важно не запрещать себе есть, не ограничивать. Плюс в этот момент еда как бы становится не такой вкусной. Но это такой еле заметный щелчок внутри, что его действительно легко пропустить.

5. Нужно очень сильно хотеть смочь быть худым без подсчётов. Нужна сильная мотивация и доверие себе, своим ощущениям. Потому что сам факт постоянного наблюдения очень энергозатратный.

6. Рот нужно полностью игнорить. Ему бесконечно вкусно и он хочет ещё и ещё. Пускает слюни и создаёт гамму разных ощущений, одно краше другого. Эдакий соблазнитель)) С ним помогает просто попить воды и после еды, после решения отставить тарелку отвлечься на что-то другое, желательно интересное.

7. В теме разделения голода и аппетита мне очень понравилась статья https://strela-coach.ru/golod-ili-appetit/. На этом сайте также есть статья с описанием этапов голода. Исходя из своих наблюдений я бы описала голод и сытость немного иначе. Голод - это лёгкое ощущение пустоты в животе. Сытость - это ощущение тяжести, присутствия. То, что в статье описывается, как переедание и тяжесть, я бы описала, как переполненность, раздутость.

8. Соточка была под угрозой, так как не всю еду захотелось сьесть. Вместо 1900кк я сьела 1700кк. Это, конечно, было очень приятно! Ради этого я готова продолжать чего бы мне это ни стоило! Ради сохранения соточки пришлось пересмотреть весь свой подход к планированию на день. Решила сначала сьедать необходимый для соточки минимум - это около 1200кк. А затем есть всё, что ни захочется, уже не парясь нутриентами, и сколько захочется. Захочется голоду, а не аппетиту, конечно))

9. Весь день была сытой и легла спать тоже сытая. Еда равномерно распределилась по всему дню. Обычно я сьедала большую часть калорий с утра и к вечеру ложилась спать голодная. Теперь понимаю, что с утра переедала, а на конец дня не оставалось калорий и успокаивала себя тем, что у меня типа полезное ИГ.

10. Порядок еды в дневнике не точный - смесь запланированного с тем, что получалось в течение дня. Столько сил уходило на слежку за животом, что просто метками себе помечала уже сьеденное.

Очень надеюсь, что мой опыт кому-нибудь поможет. Завтра постараюсь ещё рассказать, как дело продвигается. Пока могу сказать, что сегодня утром есть не хотелось вообще. Но я была очень увлечена редактированием книги с Натали и поэтому внимание не было на животе. Перед прогулкой поела маша на 150кк с яйцом и, ощутив тяжесть и присутствие еды в животе, ушла топать. Пишу пост, сидя в парке и чувствую, что уже начинает хотеться поесть. Отслеживается с трудом, всё-таки трудно определять это уже голод или ещё нет. Но я спрашиваю себя: а морскую капусту сейчас сьела бы? И я такая: да!!
С собой у меня семечки и груша, значит, поем сейчас, чтобы не доводить себя до нестерпимого голода, когда буду сметать всё, что ни приколочено. Это очень опасно для переедания, поэтому всегда ношу с собой еду и деньги.

Ну всё, вроде бы поделилась всем, что есть. Моя душа теперь спокойна ))

Обращаюсь ко всем читающим и неравнодушным к судьбе моих книг. Пожалуйста, если вы видите стилистические ошибки в тексте, не могли бы вы мне указать на них. Чем больше, тем лучше. Я искренне их не вижу из-за отсутствия развитого навыка, но я очень хочу научиться. Уверена, что именно взгляд читателя на текст поможет мне начать "видеть". 

Выкладываю предисловие к самой первой книге. Буду очень благодарна за любую помощь! 

Хочу рассказать вам о том, что происходит с книгами и спросить ваше мнение. После видео чтения первых глав нескольких книг мне захотелось вернуться к самой первой книге. Благодаря эксперименту с Мартинкой и многочисленным комментариям мне удалось переписать и предисловие, и первую главу ещё раз. Я их отправила Мартинке и получила очень приятный отзыв: 

"Да, глава получилась очень интересной, захватывающей, красочной. Это то, что надо!
Вы - умница!
Я бы с удовольствием продолжила чтение.
Теперь важно - сделать последующие главы не менее интересными и захватывающими!
Вы всё можете!"

Кроме этого я обратилась к редакторам-фрилансерам, чтобы отправить им новый текст и посмотреть, чего ещё не хватает. Редактора я выбирала с помощью Мартинки и должна признать, что если бы не она, то я бы выбрала совершенно другого человека. Но я ценю мнение "самого дотошного читателя", понимая, что иначе у меня не будет роста с текстом и я так и не научусь писать приятно для читателя, а не для себя. 

В общем, я получила отредактированную версию первой главы и в голове тотальная неразбериха. Мой текст кажется мне роднее и приятнее, текст редактора - чужим, неправильным. Я не вижу, не понимаю, какая версия лучше и почему. Поэтому прошу и вас, и Мартинку помочь мне разобраться, выразить мнение. Какая версия вам больше нравится? Почему? Какие недостатки у другой? 

Зелёным выделены все изменения, сделанные редактором. Буду очень благодарна за любые комментарии!

Я дикий жаворонок и ложусь спать в районе 20:00. Могу и раньше, если сильно устала за день. Проснулась в 2 утра и час лежала голодная, по привычке оттягивая приём пищи. А потом такая: а на фига я лежу голодная, если у меня 1900кк и есть откуда взять приём пищи? Сьела 150гр сваренного вчера гороха в 3 утра и так мне стало хорошо! И захотелось не лежать, а повязать до прогулки. Но в итоге пишу пост о нахлынувших на меня мыслей 😁

Что я за животное?! Ем часто, но не постоянно, как парнокопытые, например, а каждые 2 часа. Ложусь в 19:00, встаю в 2 утра. Я не хищник и не сова, хотя ем мясо и встаю затемно на "охоту".

Я впервые взглянула на себя, как на совершенно особый вид животных. Я узнавала о собаках, об обезьянах, о травоядных, о хищниках, но я ничего не знаю о нас - о людях. Что это за вид такой?! Где найти краткое описание?? Я впервые отделилась от человечества и стала за ним наблюдать, пытаясь понять себя. Кто вы? Чем питаетесь? Каков ваш естественный ареал обитания? Как формируете пары? Как размножаетесь? От чего вам плохо? От чего хорошо? Что лишнее в ваших жизнях? А что полезное и счастливое? Кто вы? Как добываете себе на жизнь?

Если метаболизм ускоряется от количества приёмов пищи, то это же гениальное решение проблемы! И это логично! Типа человек рыщет по лесу и чем чаще находит еду, тем быстрее его метаболизм. Чем реже находит еду, тем медленнее, запасательнее. И поэтому если есть редко и много по калориям, то метаболизм медленный, а запасается всё. А что, если есть часто, очень часто? Не является ли это секретом "много ем и не поправляюсь"? Естественно, я имею ввиду только натуральную еду, которая не сводит с ума на химических уровнях.

Что скажете? У кого какие мысли? А я пошла опять есть 😃 мне уже не хватает приёмов пищи в мзр для записывания! Может, провести эксперимент и есть, например, каждый час и смотреть что из этого выйдет 😁

Думала, что стоит мне захотеть набрать пару килограмм, как они тут же вернутся. Во всяком случае до сих пор так и было. На этот раз вес набирается медленно. Это навело меня на мысль о том, что возможно, из-за ежедневных прогулок у меня изменилась скорость метаболизма. Пошла гуглить, а там оказывается есть 3 вида: углеводный - любители сладкого и кофе, белковый - мясоеды и пожирнее, смешанные - и то, и другое, и третье. У углеводных медленный обмен, у белковых быстрый, у смешанных средний.

Однозначно я до сих плр была углеводной! Мясо вообще не любила. И саой максимальный вес набрала на кофе с конфетами, кашах и тп. Сейчас же я однозначно питаюсь, как белковая, и хочется даже больше и мяса, и орехов с изюмом, и масличка в салат.
И теперь я недоумеваю: как так-то? Получается, что можно стать человеком с высоким метаболизмом? Стать тем, кому всегда завидовал, кто может много есть и не поправляться? 😃
И еще вопрос: классно остаться на белковом или надо стремиться к смешанному?

Пытаюсь уложить всё это в своей голове, поэтому буду благодарна за любые мысли и рассказы о вашем опыте, наблюдениях.

Давно у меня не было дня на готовой покупной еде. С удовольствием побаловалась 😁 Думаю, нашла свой идеальный баланс. Соточка в обычные дни, а в дни баловства ем, что хочу, считая только калории. Хотя если бы заморочилась и ввела все ингредиенты, то не удивилась бы, если бы все равно соточка получилась.

Всё это ещё и совместила с "путешествием" в отдалённый парк. Эдакий сброс рутины и перезагрузка. Вернулась уставшая, довольная и с "как хорошо дома".

У меня пониженное давление. Раньше, находясь на всевозможных сахарно-алкогольно-кофеиновых стимуляторах, я этого даже не замечала. Могла всю ночь не спать, оттанцовывая на дискотеках. Но сейчас ситуация изменилась. На натуральных продуктах я стала не любить физическую активность, доминирует желание более ровного, спокойного времяпрепровождения. Хотя может, это и возраст даёт о себе знать. Но с наступлением жары я всерьёз стала ощущать приступы слабости, головокружения и предобморочные скачки. Стала завтракать перед прогулкой, а днём регулярно добавлять квашеную капусту. Проблема решилась.

Эти дни у нас особенно душно, дома кондиционера нет. Мне опять становится плохо на прогулке. Попыталась остаться дома типа поберечь силы, но это не помогает: к вечеру от духоты и перегрева ещё и голова начинает раскалываться. А вот после прогулки в прохладный парк наоборот голове хорошо. Но вчера-сегодня опять слабость, головокружение по дороге в парк. Зашла срочно в аптеку: ничего травяного и натурального у них не оказалось. Выпила один эспрессо в забегаловке и действительно стало лучше, подействовало. Но к концу прогулки эффект пропал! Купила имбирь, выпила свежим мелко порезанным - фигня какая-то, ничего не почувствовала. Дома бахнула квашеной капусты и вроде бы норм. Но что завтра делать непонятно. Пить кофе или чай перед прогулкой хотя бы на время жары? Носить рассол капустный и пить его? 😂 Уже готова запихнуть в себя что угодно, лишь бы эти скачки слабости прекратить. Но, конечно, хотелось бы понатуральнее и без помощи кофеина, сахара и тп. В общем, буду благодарна за любые советы, любое мнение! Как вы спасаетесь в жару от "прелестей" низкого давления?

В эфире прозвучал вопрос: "Ну и совсем мне не понятно как можно принимать СЕБЯ только в определенном весе... Это ведь не безусловная любовь?!"

Захотелось поделиться своим опытом и размышлениями.
Прочитала я Бронникову, позволила себе просто быть такой, какая есть. Сняла все ограничения, дала себе все конфеты, бургеры и всё, что душе угодно без каких-либо условий. Стала набирать вес. Приняла себя такую.

Ем дальше. Набрала свой максимальный вес. А коробочка не закрывается. Хуже того, голод не уходит, наоборот хочется всё больше и больше тортиков, чипсов, колы, винца, оливье, застольев. Вся одежда стала маленькой. Приходится носить обычные футболки с джинсами. Покупать красивую одежду не хочется, потому что вес растёт и денег жалко. Тело не упругое от жира, а дряблое, желейное. Лицо пухлое, надутое. А сама грузная, медленная, неповоротливая.

Начало становиться неприятно. Стала задумываться: а что дальше? Раз принятие себя и безусловная любовь, то нужно адаптироваться под себя жирную и обжору значит. Начала смотреть видео о том, как люди с избыточным весом живут. А там ужас! Болезни, передвижение на тачках, прикованность к постели и преждевременная смерть. И что ж это за любовь к себе такая?! Пришлось срочно пересмотреть своё представление о любви к себе. И оказалось, что хотеть быть худой, красивой, лёгкой, носить платички, не хотеть кормить себя быстрыми углями это тоже любовь к себе! И нужно принять себя и такую тоже! Во какой финт!

Я вижу это так:
нелюбовь к себе -- чужие авторитеты -- навязанные ценности -- диетное мышление -- горочки с весом -- несчастье -- сброс всех ценностей -- слушать себя -- принять себя жирной и обжорой -- увидеть в жире и конфетах нелюбовь к себе -- сформировать Новые Собственные ценности исходя из апостулата, что любовь к себе - это забота о себе, своем теле, здоровье, счастье -- захотеть жить долго и хорошо -- изменить образ жизни, начать заботиться о себе во имя любви к себе -- жить долго, здорово и счастливо

И вот тогда определенный вес - это точка опоры, буёк в океане очень широкого диапазона нормального здорового веса. А иначе я лодочка, которую еда и фиг знает от чего зависящий голод носят по всему океану с помощью ежедневных ветров. Стабильность - это необходимое условие для спокойствия. А оно в свою очередь необходимо для счастья. А для новизны и разнообразия, которые ТАКЖЕ необходимы для счастья, лучше сезонные фрукты и овощи менять, виды рыбы, мяса, но не вес!

Мысли об Интуитивном Питании с полей поддержания.
Пришла к тому, что готова окончательно отказаться от идеи Интуитивного питания. Светлана Бронникова написала прекрасную книгу и очень вдохновляла меня, вселяя надежду, что научившись кушать, соблюдая кбжу для стройности, я привыкну и однажды просто стану нормальной: смогу есть всё, что хочется, оставаясь стройной. Красиво, вдохновляюще, но сказка, оторванная от реальности. И вот почему.

Я не просто на поддержании, а на наборе веса, на 1900кк и уже далеко не первую неделю. И было время и возможность понаблюдать за своими ощущениями. То и дело хочется жрать! От стресса, от усталости, от низкого давления, от упавшего сахара в крови, от вкусно, от скучно, от больно, от страшно... список бесконечный. Эта тропинка протаптывалась мной с детства и она слишком сильно протоптана, не зарастает. Её не забыть. Всё, что в моих силах - это сдерживать себя, разруливать свои эмоции, усталость, физические потребности без помощи переедания, не ходить по тропинке, обходить её стороной. Новая нога не выросла, но можно ходить с протезом.

Кажется, что счастье там, где можно жрать, сколько влезет. Но и там его нет, потому что там поднимается несчастье из-за лишнего веса. Счастье здесь между ними, между двумя несчастьями: мало еды и набор веса. Узенький, маленький коридорчик. А счастье - это не кайф +100 и отрыв башки, а скорее, ноль. Скучный, спокойный, сбалансированный ноль. И радость, что это не -100.

Легко не есть и быть сытым, когда занят чем-то очень интересным. Но и это не может длиться долго, так как наступает усталость, а вместе с ней спад энергии, потребность в отдыхе. И тогда приходит скука и желание заесть. +100 всегда сменяется -100, после прилива всегда отлив. А поддержание - это эдакий нолик, балансирующий эти бешеные горочки жизни. Так что долой сказочку об Интуитивном питании. Пустить питание на самотёк вряд ли удастся при таком раскладе, с такой-то вытоптанной тропинкой.
Делитесь своими мыслями и опытом, буду рада любому мнению.

Комментарий Галины вдохновил меня на интересные размышления о том, на основе чего мы определяем идеальную точку баланса при переходе на поддержание веса. Когда уже слишком худой, а когда слишком слабый и где та заветная точка "отлично!"

Спектр нормального ЗДОРОВОГО веса очень широкий и каждому нужно лично для себя решить в какой-то момент на какой точке ему/ей остановиться. А это нелёгкий выбор, так как достаточно много переменных задействовано. Нужно выбрать и вес, и количество калорий, и пропорции бжу, и вид физических упражнений, и их продолжительность, и способы защиты от переедания, и экстра меры в случае форсмажора в виде уже случившегося переедания. И при этом ввиду изначальной травмированности системы питания еще с детства нет возможности пустить на самотёк, требуется полное вмешательство разума.

Лично я отталкиваюсь от 4х вещей при определении своей идеальной точки:

1. Образ себя, то, какой мне хотелось бы себя видеть, какие комплекции девушек лично я считаю привлекательными. Потому что это мне смотреть на себя в зеркало до конца жизни, а значит, моё отражение должно меня радовать, заряжать позитивом на целый день, вызывать гордость за себя, приложенные усилия, совершённые подвиги.

2. Личные особенности. Кто-то чувствителен и к глютену, и к лактозе, не любит кофеиновые горочки и сахарные перепады. Кто-то с низким давлением и нуждается в регулярном питании. А кто-то может весь день не есть. Кто-то жаворонок и завтракает в 4 утра, а кто-то сова и ужинает в 4 утра. То есть нужно знать и понимать не только общие нормы, но и лично себя.

3. Образ жизни, который у меня сейчас. С этим невозможно не считаться. Кому-то нравится работать в огороде и нужна сила, чтобы выкладывать красивую дорожку из увесистых плит. Кто-то работает охранником и нужно быть готовым дать отпор вредителям. А кто-то любит вязать и для этого не нужно много сил. Кому-то нравится заниматься умственным трудом и писать об этом книги, сидя целый день либо с тетрадкой и ручкой, либо за компом.

4. Образ жизни, о котором я мечтаю. Например, сейчас у меня нет возможности путешествовать, но я к этому стремлюсь. Путешествовать для меня означает не в шезлонге целыми днями валяться, а гулять по достопримечательностям, выискивать интерески. Это ведёт к тому, что мне нужны сильные ноги, выносливость, умение позаботиться о себе и в жару, и в холод. И с позиции спорта ежедневных прогулок мне для этого достаточно. А кто-то мечтает лежать на шезлонге и приковывать взгляды всех мужчин на пляже. Тут уж одними прогулками не обойтись, конечно 😁

На мой взгляд, эти четыре фактора и являются надежными ориентирами для выбора именно своих параметров, количества и вида спорта.
А вы что думаете?