Алла
23.11.2022 19:14

Грудинка свиная тушеная с овощами в мультиварке

Калорийность - 285 кКал; белки - 40.1 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо 700 г
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 170 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Грудинка свиная тушеная с овощами в мультиварке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грудинку моем, режем на кусочки
Шаг 2.
Лук, морковь
Шаг 3.
Перец сладкий
Шаг 4.
Грудинку слегка обжариваем
Шаг 5.
Добавляем лук с морковью
Шаг 6.
Сладкий перец
Шаг 7.
Ставим тушиться 30-40 минут
Шаг 8.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или добавить гарнир
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал 16.92%
Белки 40.1 г 52.76%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 41 г 1.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
41.4%
b-car
44.7%
В1
52.5%
B2
31.1%
Холин
33.8%
B5
68%
B6
63.7%
B9
1.8%
B12
63.7%
C
78.1%
D
9.5%
E
5.4%
H
0.4%
вит.К
3.5%
PP
31.7%
Калий
30%
Ca
5.2%
Si
23.4%
Mg
13.3%
Na
26.2%
P
50.9%
Cl
14.7%
Fe
11.8%
I
1.5%
Co
21.2%
Mn
7%
Cu
21.7%
Mo
5.7%
Se
120%
F
0.4%
Cr
5.7%
Zn
50.1%
 6 
 28
Натали 23.11.2022 19:17
Неплох продукт вышел по витаминам...
Алла 23.11.2022 19:24
Натали, Может из- за овощей.🤔
Баба Зоя 23.11.2022 19:56
Блюдо очень аппетитное,мы такое любим.Но калораж явно занижен,свинина с жиром.
Баба Зоя 23.11.2022 20:05
Свинина тушеная Калорийность 514 кКал 
Белки 10 г 
Жиры 52 г
Тамара 23.11.2022 20:40
Баба Зоя, МЫ тоже любим, но по бОльшей части любуемся
Тамара 23.11.2022 20:43
Баба Зоя, ну так в ингредиентах ПОСТНОЕ мясо и с лопаточной части, а на фото явно не постное и похоже, что шейная часть
Наталья 23.11.2022 22:12
Вот это я понимаю свининка!😻 Навернули и худеем.😸😺
Алла 23.11.2022 22:56
Баба Зоя, Все данные по калоражу беру из приложения )) грудинка практически без сала- постная))
Алла 23.11.2022 23:00
Тамара, Да, захотелось ...читмил такой получился😅🥰 На свининку потянуло....но ничего страшного не произошло🤗
Алла 23.11.2022 23:02
Тамара, Это постное мясо с ребер,( не с лопаточной части)))
Алла 23.11.2022 23:06
Наталья, Да, худеем)) Отрабатываем)) Вкусняшки необходимо отработать🥰 Для меня лучше съесть чего хочется, чем сорваться и все бросить😳, уже не мало пройдено и надо завершить начатое!!!
Тамара 24.11.2022 00:08
Алла, да всем понятно, что не то, что ничего страшного не произошло, но и Щастя было
Тут обсуждают калорийность, вернее несоответствие указанных калорий с фото самой свининки
Я конечно не спец, но на фото мяско я бы не назвала постным.
А фото Ваши или с какого-то сайта?
Алла 24.11.2022 01:16
Тамара, Фото мои)) и сала там практически нет, миллиметр- два на весь кусочек прослоечка в 2%, как выего там много видите?
Елена М 24.11.2022 06:25
Алла, читмил тоже нужен иногда, но лучше мясом с овощами, а не тортиком😀
Ирина 24.11.2022 07:13
Алла, немного можно это очень вкусненько . Я вот разболелась так вообще ни чего не хочу ,не лезет . А глазами б съела.
Ирина 24.11.2022 07:16
Алла, а вот здесь я абсолютно согласна , лучше что то себе позволить немного того что хочешь ,либо придет момент и сам того не понимая наешься всякой пакости . Главное что вам нравится и получили удовольствие .👍🏻🤪
Алла 24.11.2022 08:18
Баба Зоя, Там пленка растянулась и жирком прикинулась🤣🤣,ее там и 10грамм не будет)), а 52г.- это больше половины😇😇😇Фотка неудачная🤣🤣🤣, хреновый я фотограф, но сало люблюююю....
Алла 24.11.2022 08:22
Ирина, Нуууу..лечимся и выздоравливаем!!!! У меня глазами не получается- все,блин,в рот тяну🤣🤣🤣, поэтому я здесь)) Здоровья Вам и вашим близким🤗🙏
Баба Зоя 24.11.2022 08:22
Алла извини,что влезла.Я думала,что ты ошиблась.Если ты думаешь так,то пусть так и будет,ты же это мясо ешь.Просто я тоже недавно тушила  свинину и искала калораж,все варианты разобрала.Постное мясо только с окорока и то если всё обрезать. Это я тка,просто рассуждаю.
Алла 24.11.2022 08:28
Ирина, Я придерживаться стараюсь одного правила для себя: Тратить калорий больше , чем потребляю)) И у меня получается))) А вот, что есть для калорий - никакой разницы не вижу...Витамины присутствуют и мне вкусно)) И главная цель- не строить себе диету с правильными продуктами, а сделать ее образом жизни!!🤗🥰💗💗💗
Алла 24.11.2022 08:33
Баба Зоя, Согласна, трудно найти в МЗР то, что нужно..а сало я все срезала, осталась только пленочка и смысл ее вырезать - там на все мясо грамм 10🤫 И ничего Вы не влезли и не надо извиняться..Спасибо, что заметили!!!
И пожалуйста рассуждайте)) Всем интересно и полезно!!🤗🥰🙏💗💗
Людамила 24.11.2022 08:36
Алла, насчёт постного мяса свинины это конечно перебор! Кроме видимого жира (которого на вашем фото полно, явно не 1 мм на кусочек) в свинине много ещё и внутреннего. Так что к постному из свинины относится только эскалоп. Что и чувствуется - если его обжарить, получается суховатым. Так что вы себя обманули, записав не правильные ингредиенты.
Алла 24.11.2022 08:41
Людамила, Походу,да))
МЗР ребра в постное мясо определил- все данные оттуда))
Людамила 24.11.2022 08:46
Алла, наверное где-то и бывают недокормленные тощие свинки, из которых берёт рёбрышки МЗР!
Ирина 24.11.2022 09:36
Алла, спасибо 😂
Ирина 24.11.2022 19:06
Алла, согласна . Я вот терпеть не могу грудку куриную ,я ем все что хочу но в приделах своей калорийности . И мне это нравится . Нет конечно булки я перестала есть . Конфетки тоже ,я их и раньше не очень любила , а сейчас совсем не надо .выпечка мое все было, я только сейчас поняла . Я очень много пекла вкусняшек.
Алла 24.11.2022 20:11
Ирина, 💯👍
Алла 24.11.2022 20:11
Людамила, 🤣🤣🤣
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги