Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

08.02.2023 09:31

Вафли банановые по рецепту борк

Калорийность - 378.4 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 20 г; углеводы - 41.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Банан (Запекание)	100 г
Сахар песок	60 г
Грецкий орех	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	4 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	25 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вафли банановые по рецепту Борк

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мука,банан,сметана,грецкие орехи,яйцо,мускатный орех,корица,сахар,масло,разрыхлитель

Шаг 2.

Рецепт Борк

Шаг 3.

Все ингредиенты пробиваем в блендере

Шаг 4.

Выпекаем 5мин.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	378.4 кКал	22.47%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	20 г	35.71%
	Углеводы	41.7 г	19.04%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	31 г	1.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.6%

b-car

1.1%

В1

7.5%

6.6%

Холин

13.5%

9.5%

12.5%

4.5%

B12

4.7%

2.1%

3.6%

26.5%

11.1%

вит.К

1.1%

11.2%

Калий

8.6%

10.7%

90.1%

8.6%

19.6%

17.1%

9.4%

7.5%

3.3%

30.9%

26.4%

13.7%

12.9%

2.7%

3.2%

6.6%

Анна Зажогина 08.02.2023 10:05

Красивые и калорийные вафельки, но наверное очень вкусные судя по ингредиентам.

Алла 08.02.2023 11:05

Даа...не диетический продукт..орехи))

Maria Ganikhina 08.02.2023 11:08

Алла, орехи нежно люблю и ем в любом состоянии организма))))

Maria Ganikhina 08.02.2023 11:08

мммм... как же я люблю вафли)

Алла 08.02.2023 11:11

Maria Ganikhina, Мне банановые всфли мои мелкие эксперты -не зачли!!!🤣🤣Бельгийские больше нравятся..а я только учюсь))

Maria Ganikhina 08.02.2023 11:15

Алла, на вкус и цвет....) я еще люблю кабачковые) и сырные

Алла 08.02.2023 11:32

Maria Ganikhina, Вооот и я уже три раза сыр покупала для вафель🤣🤣Думаю, что как- нибудь испеку)) Может и рулят бельгийские, потому,что других нет😭😭

Maria Ganikhina 08.02.2023 11:34

Алла, просто для других время еще не пришло)

Светлана158/57;ИМТ22,8 08.02.2023 11:35

Алла, так орехи полезно ля здоровья каждый день есть. Только немного, грамм тридцать, - они калорийные и в них много жира, хотя и полезного растительного с витаминами.

Светлана158/57;ИМТ22,8 08.02.2023 11:40

Надо будет попробовать... Только сметану возьму 10%, а не 20% и сахар на сахзам заменю - калорийность тогда меньше будет и жиров с углеводами немного меньше💐.

Алла 08.02.2023 11:48

Светлана158/57;ИМТ22,8, Сметана только такая оказалась..для детей можно и пожирнее))

Алла 08.02.2023 11:51

Maria Ganikhina, Да, для себя времени порой не хватает😥Но вафли бельгийские на всех испекла- красивенько получилось, только себе с рикоттой,а девочкам со сливочным сыром- они его любят)) Ща выложу))

Светлана158/57;ИМТ22,8 08.02.2023 11:51

Алла, для детей, конечно, можно... Но я одна сейчас... Сметану только 10% и покупаю - не во всех магазинах, правда, она есть.

Maria Ganikhina 08.02.2023 11:52

Алла, уверена, шикарны Дарю цветочек

Алла 08.02.2023 11:53

Светлана158/57;ИМТ22,8, В рецепте не указана жирность,поэтому кто запретит?🥰

Алла 08.02.2023 11:53

Летят🤣🤣

Светлана158/57;ИМТ22,8 08.02.2023 11:55

Алла, согласна, хотя в рецепте у Вас жирность указана 🙂. Кстати, тоже дома подобный мультипекарь с насадками есть.

Алла 08.02.2023 11:59

Светлана158/57;ИМТ22,8, Это у меня, я так решила)) А в оригинальном не указана))

Светлана158/57;ИМТ22,8 08.02.2023 12:01

Алла, понятно🙂.

Евгения Вик 08.02.2023 14:01

Сегодня опубликовали в паблике рецепт с миндалём и мукой пшеничной (там их очень много этих рецептов, для меня ничто не подходит). Я что-то боюсь экспериментировать с вафлями, у меня с вафельницей особые отношения, не всегда гладкие. Но вафли же хочу! А ингредиенты не подходят... Сложно что-то. Да и новые вкусы тоже нужны, угостить себя, порадовать.

Алла 08.02.2023 14:23

Евгения Вик, Спасибо🥰
Я еще не все рецепты попробовала от производителя вафельницы Борк( бельгийские и банановые),их 11 - ржаные,тыквенные,картофельные,морковные,овсяные,протеиновые,шоколадно- ореховые,шпинатные и творожные)) Надо потренироваться, а потом уже экспериментировать...с вафельницей так можно попрощаться🤣