Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

29.09.2023 18:20

Салат с креветками, гребешками, сыром, песто, авокадо

Калорийность - 162.3 кКал; белки - 10 г; жиры - 12 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), грунтовый	100 г
Авокадо	60 г
Оливковое масло	6 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	24 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	5 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	8 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата	60 г
Морские гребешки,тигровые черные креветки припущенные с чесноком на двух маслах	40 г
Сыр Тет де Муан,Швейцария	10 г
Каперсы, консервированные	10 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Сок лимонный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Салат с помидорами сорта " Ананас" с морепродуктами, сыром и песто.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Помидоры, сыр моцарелла, авокадо

Шаг 2.

Помидорки сорта "Ананас"

Шаг 3.

Масло со свежим базиликом, с лимонными корочками, песто, сыр Тет де Муан

Шаг 4.

Зелень( петрушка, лук, укроп)

Шаг 5.

Помидорки сорта "Ананас"

Шаг 6.

Сыр Моцарелла

Шаг 7.

Авокадо, соль, перец по вкусу, лимонный сок.

Шаг 8.

Масло со свежим базиликом 3 гр

Шаг 9.

Масло с лимонной корочкой 3 гр.

Шаг 10.

Поливаем салатик

Шаг 11.

Песто

Шаг 12.

Распределяем по салатику

Шаг 13.

Добавляем зелени и перемешиваем

Шаг 14.

Укладываем на тарелку

Шаг 15.

Креветки, гребешки, сыр

Шаг 16.

Каперсы и кедровые орешки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.3 кКал	9.64%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	12 г	21.43%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.9%

b-car

В1

4.3%

6.4%

Холин

7.1%

9.3%

6.7%

B12

16.4%

13.5%

14.2%

1.3%

вит.К

20.1%

11.6%

Калий

12.4%

11.4%

6.3%

9.5%

17.7%

22.7%

2.3%

5.5%

20.1%

51.1%

18.8%

27%

7.2%

22.3%

0.9%

33.2%

10.8%

Мила Равно 29.09.2023 18:51

Поняла, что огурцы в этом рецепте - серые Кардиналы.. Вроде нет, но на самом деле есть ..
Еще суслики из "дмб" так умеют 🤣

Алла 29.09.2023 18:59

🤣🤣🤣У меня тоже скоро юбилей+30🤷🤣, а огурец в процессе не вписался, хотя, сначала планировался.., И... что- то пошло не так, а может и так🤷🤣Ну... нет , Мила, у меня стандартов в приготовлении🤷🙉Все само как- то....