Алла
12.06.2024 00:48

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Калорийность - 63.8 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон из морепродуктов с рыбным соусом острый 550 г
Бульон из голов и хребтов форели и семги 900 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Мидии (Варка) 80 г
Палтус белокорый (Варка) 120 г
Моллюск рапана 90 г
Гребешок 110 г
Шампиньоны (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Оливковое масло 5 г
Кунжутное масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Супчик с морепродуктами с шампиньонами,рыбным соусом и кунжутным маслом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Бульон из морепродуктов с рыбным соусом острый замороженный,Бульон из голов и хребтов форели и семги из морозилку.
Морковь,креветки,грибы.Рыбный соус 30гр.,лимонный сок по вкусу.
Шаг 2.
Гребешки морские,рапана,палтус,мидии,листья кафрского Лайма.
Шаг 3.
Доводим до кипения бульон и закладываем морепродукты
Шаг 4.
Грибы
Шаг 5.
Лук,чеснок мелко режем
Шаг 6.
Припускаем
Шаг 7.
Добавляем в суп
Шаг 8.
Кунжутное масло для аромата,соус рыбный 30гр.
Шаг 9.
Варим минут 5
Шаг 10.
Кинза
Шаг 11.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал 3.79%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 87 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
13.4%
b-car
14.4%
В1
3.3%
B2
4.8%
Холин
4.5%
B5
7.5%
B6
4.6%
B9
1.4%
B12
45.9%
C
1.4%
D
23%
E
2.9%
H
1.6%
вит.К
5.2%
PP
8.1%
Калий
6.4%
Ca
2.6%
Si
3.9%
Mg
4.5%
Na
3.7%
P
11.8%
Cl
0.4%
Fe
5.9%
I
2.1%
Co
21.7%
Mn
10.2%
Cu
17.4%
Mo
3.2%
Se
20%
F
2.3%
Cr
7.5%
Zn
3.7%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты