Алла
05.08.2024 09:07
Скумбрия, филе , запеченая в фольге на мангале в апельсиновом маринаде
Калорийность - 179.6 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 818 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Скумбрия, филе , запеченая в фольге на мангале в апельсиновом
маринаде "Глобус"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Скумбрия в апельсиновом маринаде с лимоном
Шаг 2.
Филе
Шаг 3.
Укладываем на фольгу
Шаг 4.
Друг на дружку
Шаг 5.
Заворачиваем по две штучки в фольгу
Шаг 6.
В фольге
Шаг 7.
Готовим на решетке , на мангале минут по 10 с каждой стороны. Можно
меньше, рыбка уже готова к употреблению,- промариновалась.
Шаг 8.
Приятного аппетита
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.6 кКал | 10.67% | |
| Белки | 17.3 г | 22.76% | |
| Жиры | 12.3 г | 21.96% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 71.1 г | 3.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
1%
b-car
~
В1
6.9%
B2
17.6%
Холин
12.1%
B5
14.9%
B6
34.2%
B9
1.5%
B12
384%
C
0.9%
D
150%
E
9.9%
H
0.3%
вит.К
3.8%
PP
52%
Калий
10.4%
Ca
4%
Si
~
Mg
12.1%
Na
6.7%
P
35.4%
Cl
6.4%
Fe
9%
I
13.8%
Co
190%
Mn
4.7%
Cu
20.5%
Mo
5.4%
Se
59.4%
F
33.2%
Cr
104%
Zn
5.7%
4
