Алла
07.09.2024 22:09
Котлеты, фарш из кальмара
Калорийность - 108.3 кКал; белки - 16 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар | 1000 г |
| Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш | 30 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Котлеты из кальмара, с яйцом .Прокручиваем кальмары с луком на
мясорубке, добавляем яйца и муку, специи, сливки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кальмары очищенные, командорские, яйца, лук репчатый, вегафарш,
приправа для курицы
Шаг 2.
Пропускаем через мясорубку лук и кальмар
Шаг 3.
Добавляем яйца , перемешиваем, вбивая
Шаг 4.
Вегафарш 3гр
Шаг 5.
Перемешиваем
Шаг 6.
Приправа 2гр.
Шаг 7.
Сливки 10% 20гр.
Шаг 8.
Перемешиваем
Шаг 9.
В холодильник на полчаса- час
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.3 кКал | 6.43% | |
| Белки | 16 г | 21.05% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 75.2 г | 3.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
3.8%
b-car
0.2%
В1
10.7%
B2
6.6%
Холин
15.3%
B5
10.8%
B6
8.8%
B9
3.7%
B12
36.3%
C
2.3%
D
2.1%
E
12.3%
H
4.1%
вит.К
0.8%
PP
32.5%
Калий
10.6%
Ca
4.4%
Si
1.3%
Mg
19.2%
Na
7.9%
P
28.7%
Cl
0.8%
Fe
7.4%
I
160%
Co
768%
Mn
9.2%
Cu
122%
Mo
23.6%
Se
70.6%
F
0.2%
Cr
1.1%
Zn
13.8%
1
Интересные блоги
01-10-2024
Знакомство
Всем привет 👋 Меня зовут Анастасия
В прошлом - сл...
03-10-2024
Дневник питания за 03.10.2024
Ну вот дождалась все поела теперь показываю. Жду к...
26-09-2024
Дневник питания за 25.09.2024
Весы с утра меня хвалят, а зеркало как обычно, каж...
Новые рецепты
Котлеты рыбные жареные
130
11.8
3.7
11.6
12
Тыква запеченная с сыром
77.2
4
5.3
3.5
8
Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью
116.3
4.8
7.2
7.9
13
Лучшие рационы
