Калорийность - 83 кКал; белки - 7 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Куриная грудка (филе) (Варка) |
357 г |
Лук репчатый |
1 Штука |
Зелень кориандра (кинза), сырая |
50 г |
Салат (латук) |
250 г |
Помидор (томат), парниковый |
100 г |
Огурец грунтовый |
100 г |
Авокадо |
1 cup, cubes |
Оливки (маслины чёрные). Консервы |
100 г |
Салат романо (римский салат, ромен) |
100 г |
Соль поваренная пищевая |
10 г |
Масло из виноградных косточек |
10 г |
Перец сладкий красный |
100 г |
Перец черный, молотый или горошек |
5 г |
Уксус бальзамический |
5 г |
Семена льна |
10 г |
Кунжут |
5 г |
Лаймовый сок, необработанный |
10 г |
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Салат с авокадо и куриной грудкой
Шаг 1.
Отварить грудку, остудить, порезать.
Шаг 2.
Очистить авокадо от кожуры, порезать.
Лайм добавлять не обязательно. Но мне с ним ароматнее.
Шаг 3.
Порезать зелень, салат, огурцы, помидоры. Честно, я не взвешивала в
последний раз. Просто приготовила. Салат и зелень подойдут любые по
вкусу и настроению.
Шаг 4.
Идеально бы использовать салатную заправку. Мне рекомендовали с
вялеными томатами, но у меня дома стоял бальзамический уксус и меня
потянуло на эксперименты.
Поэтому..
Заправка | бальзамический уксус
Масла растительные нерафинированные по вкусу
(у меня виноградной косточки и рижиковое)
Соль, перец по вкусу.
Посыпать семенами льна, кунжутом.
Перемешать
Наслаждаться
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции |
% от РСП |
|
Калории |
83 кКал |
4.93% |
|
Белки |
7 г |
9.21% |
|
Жиры |
4.6 г |
8.21% |
|
Углеводы |
2.9 г |
1.32% |
|
Пищевые волокна |
2.1 г |
10.5% |
|
Вода |
81.8 г |
3.6% |
Решила поделиться своим любимым салатом. 😅
Рецепт честно получила по принципу:
берёшь отварную грудкую, режешь, кладёшь в салатник.
Туда же всю зелень, которая нравится
Огурцы, помидоры
Заправка с вялеными томатами
Посолить
Добавить масла
Посыпать семенами льна, кунжутом
Перемешать и наслаждаться.
Но.. Я люблю эксперименты.
Поэтому в салат у меня периодически идёт перец.
И в какой-то момент захотелось добавить авокадо
И это прекрасно.
На хлеб авокадо конечно вкуснее.
Но я не ем хлеб почти. Во всяком случае стараюсь