Ольга
05.10.2022 06:04

Печёночные рулетики

Калорийность - 183.2 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень инди блинчик 4 окт 60 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыворотка творожная (Жарка) 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Петрушка свежая (Жарка) 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Делаем начинку для рулетиков. Морковь и репчатый лук натерла на крупной тёрочке , поджарила. Печёночный блинчик и сыр натерла на крупной тёрочке и смешала с поджаренными морковью и луком. Сделала болтушку из яиц, сыворотки и зелени мелко нарезанной, петрушка, зелёный лучок. Вылила болтушку на смазанную кокосовым маслицем сковородочку. Высыпала на блинчик начинку и свернула в рулет. Таких рулетов получилось из данного количества продуктов два. Дала им остыть. И холодными нарезала на маленькие рулетики.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал 10.88%
Белки 16.3 г 21.45%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
303%
b-car
47.5%
В1
7.4%
B2
49.2%
Холин
32.1%
B5
46.6%
B6
21.1%
B9
48.8%
B12
198%
C
12%
D
12.1%
E
3.1%
H
16%
вит.К
12.1%
PP
23.8%
Калий
9.5%
Ca
15.5%
Si
19.5%
Mg
7.1%
Na
44.8%
P
34.2%
Cl
28.6%
Fe
21.1%
I
6.9%
Co
52%
Mn
9%
Cu
30.9%
Mo
13.6%
Se
60.4%
F
1%
Cr
4.9%
Zn
18.4%
 3 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты