Котлетки из филе бройлера с гарниром из шампиньонов, моркови с перепелиными яичками

Калорийность - 127.8 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	150 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	6 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	6 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	2 г
Морковь (Припускание)	45 г
Оливковое масло	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Котлетки из цыплёнка бройлера 4 декабря	151 г
Яйцо перепелиное (Жарка)	16 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск]	16 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 3 ч

Описание

Грибочки помыла, порезала, морковочка натёртая из морозилки. Долила водицы варила 20 минут до готовности. Поджарила и посолила перепелиные яички. Поджарила на маслице и тефлоновой сковороде запечённые заранее котлетки. Выложила на котлетки поджаренные перепелиные яички. Добавила приготовленный гарнир из шампиньонов и моркови, нарезала пластинку сыра квадратиками и выложила его на шампиньоны. Посыпала мелко порезанной зеленью: укропа, петрушки и зелёного лука..

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.8 кКал	7.59%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	71.2 г	3.13%