Юлия
25.06.2022 17:59

Фунчоза с овощами

Калорийность - 108.8 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 92 г
Морковь (Тушение) 65 г
Лук красный 23 г
Оливковое масло 10 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Вода 200 г
Соевый соус 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Стеклянная лапша с овощами. Очень сытно и легко в приготовлении.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить фунчозу на 5-7 минут в кипятке, чтобы она размякла и стала прозрачной. Затем слить воду. Я нарезала лапшу кухонными ножницами, чтоб потом было удобнее кушать.
Шаг 2.
Все овощи и курицу нарезать соломкой.
Шаг 3.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем курицу на небольшом количестве растительного масла. Перелаживаем курицу в миску.
Шаг 4.
Теперь обжариваем овощи. К овощам добавляем курицу и фунчозу. Заправляем соевым соусом, добавляем любимые специи. При необходимости посолить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал 6.46%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 15 г 6.85%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
25.8%
b-car
27.6%
В1
3.9%
B2
2.2%
Холин
8%
B5
10.1%
B6
14.3%
B9
1.1%
B12
2%
C
15.5%
D
~
E
3.3%
H
0.2%
вит.К
2.6%
PP
12.4%
Калий
5.8%
Ca
1.5%
Si
16.8%
Mg
8.2%
Na
25.1%
P
8.2%
Cl
13.3%
Fe
5.4%
I
0.9%
Co
34.3%
Mn
5.6%
Cu
6.4%
Mo
9.4%
Se
11.3%
F
1.9%
Cr
16.5%
Zn
5%
 4 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы