Евгения Вик
21.01.2023 07:48

Дневник питания и тренировок за 20.01.2023

Доброго утра субботы!
• На завтрак съела блинчик из 2 яиц с начинкой из скумбрии горячего копчения, большого количества зелени и помидора, чай, булочка Бородинская с маслом, сыром и зеленью.
• На обед ела томлёные в духовке свиные рёбра, салат (огурец, помидор, пекинская капуста, оливковое масло, уксус яблочный, зелень), сырники с сыром, кофе.
• На ужин куриный бульон (чуть было о нём не позабыла, выпила чуть позже, поэтому на фото его нет), салат Мексиканский (сама приготовила, сама название придумала и сама съела), кекс тыквенно-арахисовый с какао, чай.
• На перекус кофе со сливками и миндаль.
• Перед сном выпила магний.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 1,7 ед. Сделала 2 единицу короткого и 4 единицы длинного инсулина. Странно, но сахар снова высокий через 2 часа после еды, такой резкий скачок!
Обед = 1,7 ед. Сделала 2 ед. укола. Ещё и сахар с утра повышен!
Ужин = 1,6 ед. Укол сделала 2 единицы.
Перекус = 0,6 ед. Укол не делала. Сахар почему-то низкий.
На ночь = укол не делала.

Итоги дня.
*Составить рацион было очень сложно! Белка постоянно перебор, но так хочется съесть именно то, что задумала. Пришлось поломать голову, изгаляться так, как только могу, упростила блюда до такой степени, что задуманные изначально блюда стали совсем другими. Получилось хорошо, вроде во все нормы вписалась.
*В туалет сходила, я довольна.
*По привычке с утра нервы нервные. Но потом всё устаканилось, конфликт был сглажен сам собой.
*Синдром утренней зари совсем вышел из-под контроля! После завтрака очень высокие сахара! Давно у меня такого не было, выше 7, это нонсенс, конечно! Посмотрела в табличку инсулинового индекса (ИИ), заинтересовало. Оказалось, что скумбрия довольно высокий балл имеет, может ещё из-за неё такой скачок резкий был? Плюс она копчёная, это тоже, наверное, играет свою роль.
*Сегодня по калориям перебор! Вот так я обжора! Словно и не увеличивала кбжу, порции примерно такие же и остались! Теперь чувствую, что наедаюсь и есть вроде после еды не хочу. Отличные новости!
*Сахар сегодня вообще скачет туда-сюда, как на качелях раскачивается! В течение дня от 3,3 до 7,6. Что-то сегодня не то со мной.
*Снова скорректировала бжу, в этот раз поставила не конкретное число, а промежуток. Надеюсь, будет легче в него вписаться.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
116
182.1 14.7 13.3 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
6
53.5 0 5.9 0
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Помидор (томат), грунтовый
33
7.9 0.4 0.1 1.3
Скумбрия атлантическая
83
158.5 14.9 11 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Булочка с сыром
94
294.7 9.3 27.5 0.8
Наш лецитин
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Triphala Guggul
1
0 0 0 0
Цитрат калия
3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, пашина (брюшина)
103
533.5 9.6 54.6 0
Огурец грунтовый
40
5.6 0.3 0 1
Помидор (томат), грунтовый
48
11.5 0.5 0.1 1.8
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Уксус яблочный
12
2.5 0 0 0.1
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Творог 18% жирности
100
236 15 18 2.8
Мука Миндальная [Narmak]
10
60.5 2.4 5.5 0.4
Яйцо перепелиное
22
37 2.6 2.9 0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
19
69.2 4.4 5.6 0
Эритрит [Fit Parad]
15
0 0 0 0
Оливковое масло
2
18 0 2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный дрожжевой рис
2
0 0 0 0
Бульон куриный
275
41.3 5.5 1.4 0.8
Яйцо куриное
57
89.5 7.2 6.6 0.4
Бекон для Жарки [Ближние Горки]
16
78.4 1.6 8 0
Микс из оливок без косточки
20
58.4 0.3 5 0.8
Авокадо
51
81.6 1 7.5 0.9
Руккола
30
7.5 0.8 0.2 0.6
Помидор (томат), грунтовый
42
10.1 0.5 0.1 1.6
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Шоколадно-тыквенные кексы
1
113.8 5.3 8.9 3.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Сливки 10% жирности. стерилизованные
50
59.5 1.4 5 2.2
Миндаль
12
73.1 2.2 6.4 1.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
2
0 0 0 0
Магний цитат
3
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тренировку сперва включила не ту, что обычно. Китайцы, что с них взять, лица перепутала. Какая-то пародия была на занятие, но уж очень медленно мы начали тренировку. Я тут же заскучала, выключила и включила то, что я так люблю! Хорошо подвигалась, потом пресс покачала. Калории сожгла, можно и поработать. Тем более работы предостаточно.
Продолжаю свои приключения с Мультипекарем. Сегодня третий раз к нему подошла и постаралась что-то приготовить. Были сырники в виде треугольничков, пробовала новую форму, без лишних выпендрёжей. Специально взяла рецепт со страницы Редмонда в контакте, чтобы наверняка всё получилось, все предварительные действия с новой панелью совершила. Нужен позитивный опыт наконец! Приготовила новый рецепт простых сладких сырников с сыром. Ведь было страшно не по-детски!
Потом ходила гулять по району. Снова в магазин пошла, а куда ещё? Дела только магазинного характера у меня остались. Забрала заказ из WB, мне соль гималайская пришла. Прошлые 300 грамм я использовала где-то за 7 лет. А в этот раз ещё больше зачем-то заказала по весу. Ладно, будет лежать, никому же не мешает, пропасть не должна. Ещё купила шоколадный сироп без сахара. Хочу быть обычным человеком, вот и купила, решила себя порадовать вкусняшкой. Настроение сегодня хорошее, гуляю и радуюсь всему, что вижу вокруг.
Вечером Коля приехал! Ура! Погуляли немного по району. Потом зашли в магазин Сезон за горчичным порошком и за черничным джемом, Коля мне его подарил. А потом пошли в ближайший Хлебник на кофе-брейк. Посидели хорошо, отдохнули, пообщались, согрелись, выпили по вкусному кофе, я восстановилась после низкого сахара. И отправились ближе к дому.
Ещё перед сном я немного повышивала крестиком. Иногда тянет к ручному труду.
На этом всё на сегодня.
Благодарю за внимание.
Суперсет
Расход калорий
1
Итог
Расход калорий
311
311
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13936
13936
Результаты за день
Энергозатраты: 605 ккал
Количество шагов: 13936
 3 
 9
Александр 21.01.2023 09:00
Я говорил Вам когда то, что копчёные продукты могут вызывать резкие скачки сахара. Скумбрию лучше всего употреблять в запечённом или припущенном виде, так в ней нет лишней соли и концерогенов.
Александр 21.01.2023 09:05
Сахар с утра и правда был слишком высокий, его можно было сбить коррекцией ультракороткого инсулина и не терпеть.
А голова тяжёлая не из-за повышенного сахара, а из-за скачка сахара в крови. Старайтесь избегать резких скачков сахара, по себе знаю как это неприятно.
Евгения Вик 21.01.2023 09:27
Александр, и сама скумбрия имеет такое свойство, на неё повышается сахар достаточно. Я и написала здесь про копчение, т.к. помню, Вы мне об этом и рассказывали.
Евгения Вик 21.01.2023 09:27
Александр, какие Вы стараетесь держать сахара натощак? В каком диапазоне?
Показалось, что на завтрак кесадилья, а это яичница, аппетитно. Обед очень вкусно выглядит!
Евгения Вик 21.01.2023 09:43
Николай Алексеев, спасибо. Да, похоже получилось. Так и задумывала 😄
Александр 21.01.2023 10:00
Евгения Вик, в разное время суток по разному. Утром стараюсь держать в диапазоне от 3,9 до 5,0 ммоль. После обеда от 4,5 до 5,5 ммоль. Вечером от 3,0 до 5,0 ммоль.
Евгения Вик 21.01.2023 10:04
Александр спасибо!
Александр 21.01.2023 10:05
Евгения Вик, у меня нет реакции на скумбрию, белок в рыбе считают высокоусвояевым. Я обычно рыбу ем в обед или ужин. На завтрак предпочитаю другие продукты.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы