Евгения Вик
25.01.2023 07:53

Дневник питания и тренировок за 24.01.2023

Доброго утра среды всем, кто меня читает!
• На завтрак каша из льна, кунжута с добавлением псиллиума (он испортил весь вкус каши, больше так есть не буду, в туалет тоже легче не сходила, стало даже хуже), тыквенными семечками, цикорий со сливками, булочка сырная с маслом, рукколой, огурцом и сыром, долечка какао. Плотный завтрак получился! Фото новой булочки приложила следом за фото завтрака. Получилось необычно, сыр выполз и вспух какими-то наростами. Сама булочка получилась воздушная, а вот вкуса и специй мне не хватило, в следующий раз нужно что-то добавить.
• На обед запланировала приготовить домашнюю шаверму и сделала её. Готовила впервые и получилось хорошо. Однако не оценить её вам, не попробовав. Фото не передаёт, что там внутри. Вместо лаваша у меня 2 яичных блинчика. Начинка - куриное бедро, помидор, огурец, пекинская капуста. Соус из сметаны, оливкового масла с добавлением 1 зубчика чеснока, зелени и морской капусты. Получилось вкусно, соус как раз придал нужный вкус. Иногда мечтаю о таком вредном блюде, но теперь негде и поесть, не доверяю я этим шавермным или как их назвать? Зато можно дома всегда поесть. В следующий раз буду готовить без блинчиков, на тарелке. На десерт кофе со сливками и пирожное Картошка.
• Ужин приготовила заранее, ела на работе. Были блинчики на сметане с арахисовой пастой, чай из пакетика.
• На перекус был кофе со сливками, грецкие и миндальные орехи. Сахар совсем низкий, поэтому так много всего съела.
• Перед сном выпила чай с магнием.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 2 ед. Сделала 2 единицы короткого и 4 единицы длинного инсулина.
Обед = 2 ед. ровно. Сделала укол 2 единицы.
Ужин = 1,8 ед. Сделала 2 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,8 ед. Укол не делала.
На ночь = 1 единица длинного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет еле удалось сходить до обеда. Утром в кашу добавила псиллиум, не помогло совсем, стало ещё хуже, на мой взгляд.
*Днём живот вздулся примерно через 3 часа после обеда. В туалет сходила повторно, помогло, живот перестал беспокоить. Но после вечернего перекуса кофе снова стало тяжело и так до самого сна.
*На танцы не пошла. Хотя всё необходимое с собой взяла на работу. Даже денег на проезд не пожалела, была в 10 минутах ходьбы от зала, но не дошла. Придумала кучу отговорок, чтобы не ходить: здесь и низкий сахар, и меня не ждут, не приглашают танцевать, и живот разболелся и прочее. Всего не упомню.
*С каждым днём всё больше и больше у меня углеводов в питании, а овощей не добираю всё равно. Углеводы совсем не из овощей набираю, а из сливок, арахисовой пасты, орехов, сметаны и прочего.
*Жирные кислоты все краснющие сегодня, полосочки заполнены на максимум, аж страшно от такого. Вдруг взорвутся эти полосочки?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из льна и кунжута с подорожником
280
364.3 13.7 30.5 5.6
Сырные булочки
1
45 3.3 3.2 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Сыр Маасдам [Золото Европы]
32
105.6 8 8 0
Огурец грунтовый
13
1.8 0.1 0 0.3
Руккола
2
0.5 0.1 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Вода
260
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
22
45.5 0.6 4.4 0.9
Какао тёртое в плитках
4
23.4 0.6 2.1 0.3
Наш лецитин
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Triphala Guggul
1
0 0 0 0
Цитрат калия
3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо
106
128.3 20.8 4.4 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Яйцо куриное
118
185.3 15 13.6 0.8
Сметана 25% жирности
30
75 0.7 7.5 1
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Чеснок
3
4.5 0.2 0 0.9
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Помидор (томат), грунтовый
37
8.9 0.4 0.1 1.4
Огурец грунтовый
40
5.6 0.3 0 1
Пекинская капуста
39
6.2 0.5 0.1 0.8
Кофе чёрный без сахара
270
18.9 0.5 1.4 0.5
Сливки 20% жирности, пастеризованные
23
47.6 0.6 4.6 0.9
ПИРОЖНОЕ-КАРТОШКА в корзиночках
1
107.2 2 10.4 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный дрожжевой рис
2
0 0 0 0
Блины на сметане
228
621.8 21.9 57.7 3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Арахисовая Паста [Натбаттер]
30
189 6.6 15.5 5.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
170
11.9 0.3 0.9 0.3
Сливки 10% жирности. стерилизованные
50
59.5 1.4 5 2.2
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
2
0 0 0 0
Магний цитат
2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Выполнила первую половину видео (оно длится 55 минут, для меня это очень много за раз!) + покачала пресс. Остальное оставила на следующее занятие.
После обеда сразу поехала на работу за зарплатой. Здесь я прогулялась по пути от метро до офиса. Погода приятная, немного снег метёт, но не сильно. Прогулка понравилась.
Коля тоже приехал на работу, но позже меня. Вместе с ним после работы пошли в Хлебник недалеко от офиса, хорошо посидели, выпили кофе, поговорили. Выполнили очередное задание календаря - обсудили книгу. Выбрали малюсенький рассказ Александра Грина «Зелёная лампа».
Под конец встречи я окончательно решила, что не пойду на тренировку. Я не хочу!!! Как мотивировать себя ходить на танцы? Вот хороший вопрос! Все обстоятельства были за и только я против.
Вечер дома снова провела за поиском рецептов. Ничего толкового не обнаружила. Хочу поесть творог, но там много белка, да и не сытно получается. Хочу вафли приготовить, но вафельной панели нет и снова страх Мультипекаря! Сегодня чувствую, что меня стало много, живот распирает! Похоже пора снова худеть! С такими темпами мне не набрать вес.
Из полезного - вечером немного вышивала. Всего пару ниток и на том спасибо. Закончила около 23:00, долго рукодельничала.
Суперсет
Расход калорий
1
Итог
Расход калорий
272
272
Шаги
1
Итог
Количество шагов
11822
11822
Результаты за день
Энергозатраты: 522 ккал
Количество шагов: 11822
 5 
 47
ОксанаК 25.01.2023 09:53
Псиллиум имеет накопительный эффект, это же не слабительное. И выпили вы же не полпачки, чтобы так конкретно сразу закрепило...И еще может не стоит его в еду добавлять, не самый он приятный на вкус, уж если лекарство пить, то отдельно, зажав нос)))
У меня когда какое-то время что-то через силу приходится делать, возникает мысль, а может мне это не надо?) Надо задать себе вопрос, чего действительно хочется, а не то, что надо, полезно, другие советуют и т.д.
У вас шаверма, у нас называется шаурма. Муж очень любит ее и он оч привередливый до мяса)) Дома делаю, ему даже нравится. Но мне в ней нравится именно то что она в лаваше, без лаваша, булки и т.п. не то пальто, по мне так если поесть запрещенки, то от души, чтобы ни о чем не жалеть))) Соус себе (пп вариант) делаю: сметана/йогурт+горчица (лучше зернышками)+домашний томат (или покрошить меленько помидорку)+соленый огурчик+зелень. Именно горчица и соленый огурчик добавляют пикантности))) Для мужа и детей добавляю кетчуп. И специи черный перчик, травку какую-нибудь. Считаю и полезно и вкусно. Курочку поджариваю на топленом масле или сливочном, либо можно вообще на сухой сковороде, как нравится, но у меня вечно проблемы с жирами, так что я за масло. И самый лучший лаваш - ржаной - и угли правильные и нереально вкусно - тоненький, хрустящий НЕ РЕЗИНОВЫЙ! Мои любят очень свежачок такой поесть на завтрак!Пока писала, сама проголодалась))))))) На завтрак завтра сделаю. Правда я ржаной лаваш в нашем городе нигде не видела такой в магазинах, на рынке только покупаю в молочном ряду. Может и у вас на рынке также с молочкой продают. Интересное соседство))  
Булочки очень симпатичные получились, сразу видно, что это сыр-сыр!
Евгения Вик 25.01.2023 10:01
ОксанаК, спасибо за Ваш фирменный рецепт. Завтра обязательно посмотрю на этот шедевр. Рассказали очень аппетитно, теперь хочется посмотреть 😁
Евгения Вик 25.01.2023 10:03
ОксанаК, зачастую мне нужно видеть сразу эффект. И да, псиллиум, лучше отдельно есть, а то его вкус всё портит. Ни первый раз испытано на собственном опыте.
ОксанаК 25.01.2023 10:03
Евгения Вик,  можно конечно под свои вкусы скорректировать! Еще лучше получится
Вера 25.01.2023 10:05
Я тоже как раз вчера прикупила кунжут, хочу кашку себе замутить из кунжута+льна+миндальной муки+сливки. И хлебушек ем из миндальной муки+псиллиум+сыр+масло+яйца. Когда его готовила сыр потерла на мелкую терку в тесто, так он так полосочками и запекся. По моему псиллиум придает немного сырости выпечке, в следующий раз попробую печь без него.
ОксанаК 25.01.2023 10:07
Евгения Вик, ну если сразу эффект - только слабительное. Более менее здоровый способ - надо терпения набраться. Я не оч люблю лекарства химозные, лучше уж сначала все природные средства испробовать. Если сразу эффект разовый мне вот советовали кора крушины + сироп шиповника. (Если надо рецепт найду, не знаю вам как с сиропом можно или нет - сладкий очень). Вот от него эффект ровно через 12 часов как по часам. Но с выкручиванием живота и надо рядом с белым другом сидеть. Однако после пропитого курса налаживания собственного регулярно дела не получилось. Отменила настой - и все вернулось как было. Но эффект был сразу после применения! 
Тут конечно варианты выбирать надо в зависимости от запроса .
Анна 25.01.2023 10:08
На тренировку надо с удовольствием ходить? Зумбой не пробовали заниматься? Тоже танцы, только ритмичные и не в паре
Евгения Вик 25.01.2023 10:24
Вера, мне кажется, из-за псиллиума не пропекается выпечка до конца, поэтому и сырость так называемая остаётся. В этот раз булочки хорошие получились, пропеклись. Готовила их тоже на псиллиуме.
Евгения Вик 25.01.2023 10:24
ОксанаК, без шиповника этот рецепт приготовить можно или он тоже играет свою роль? Может быть можно взять сушёный шиповник, а не сироп?
Евгения Вик 25.01.2023 10:26
Анна, согласна, с удовольствием 
Пробовала зумбой заниматься. В основном мысли были такие во время тренировки: Зачем я сюда пришла? Время зря теряю здесь.
Может быть это от тренера зависит или этот вид танцев не моё.
Живот не от веса распирает, а от запора и вздутия. Отставить панику по поводу похудения!
Евгения Вик 25.01.2023 12:24
Женя, поняла. Значит запор и вздутие буду лечить. И также много кушать. Хотя мне кажется, что я снова не наедаюсь 
Мартинка 25.01.2023 13:04
А Коля не хочет с Вами на танцы походить? Это же так здорово. Вы друг для друга были бы поддержкой.
Может, надо вспомнить, зачем Вы пошли на танцы? Вы же этого очень хотели.

Я псиллиум по разному принимаю. Иногда в микроволновке готовлю кето-хлеб с псиллиумом. Иногда просто развожу в кипятке.
Добавляю около 15 граммов на приём, если зелени мало в рационе. Просто эти 15 граммов псиллиума завариваю кипятком - 250 граммов, добавляю соли грамма 3, кусочек кокосового масла 10-15 граммов, и быстро всё перемешиваю. И этот солёный псиллиумный «суп» съедается у меня легко перед едой. Но зато потом остальная еда - белки и углеводы усваиваются медленно благодаря псиллиуму и никогда не бывает резкого скачка сахара. И очень долго сохраняется сытость. Я не ем потом 16,5 часов, если работаю. Только вечером потом ем, когда домой прихожу.
Анна Васенина 25.01.2023 13:13
Псиллиум 🤔🤔🤔
ОксанаК 25.01.2023 14:04
Евгения Вик, вот чего не знаю, того не знаю. Мне такой рецепт дали))
Булочки очень красивые и как нужно сыр вылез, как в магазинном багете с сыром! А шаверма вызывает зависть! Давно не ел домашней
Евгения Вик 25.01.2023 14:39
ОксанаК, напишите, пожалуйста, рецепт. Я попробую.
Евгения Вик 25.01.2023 14:45
Мартинка, нет, Коля не хочет. Вернее он хотел, но потом ситуация изменилась и он передумал.
Почему я туда пошла? Мне очень понравилась атмосфера, как Станислав преподавал, как мы замечательно танцевали. Меня ждали, приглашали. А сейчас такого нет. Он уехал в Грузию. Я тогда и передумала возвращаться, но потом скидка меня сманила  и я купила абонемент.
Про псиллиум интересно. Мне нужно купить отдельную баночку для приёма внутрь. И попробую такой же супчик готовить. Спасибо 
Евгения Вик 25.01.2023 14:45
Анна Васенина, странный продукт, честное слово...
Евгения Вик 25.01.2023 14:45
Николай Алексеев, ты умеешь лучше меня готовить шаверму 
Анна 25.01.2023 15:01
Евгения Вик, я занимаюсь зумбой по видеозанятиям дома. В любимчиках - Тони Коста https://youtu.be/2_gE1HEqcn0
Евгения Вик 25.01.2023 16:09
Анна, спасибо, посмотрю. Интересно стало.
ОксанаК 25.01.2023 17:10
Евгения Вик, мне писали тоже здесь этот рецепт, перелистала сейчас весь дневник с ноября - не могу найти. Помню точно мне его Милая людям советовала. Может к ней обратиться, она даст. А так берете настой коры крушины, на коробке написано как его заваривать. Просто он сам по себе оч  горький, поэтому уже в готовый настой за неск минут до окончания варки - добавить бутылочку сиропа шиповника, но в нем есть сахар. Объем бутылки мне не писали, я попросила в аптеке, мне что дали, то и добавила, она не большая была что-то около гр 300 (по памяти). Но лучше у первоисточника спросить. Я попробовала мне на перспективу не оч понравился этот вариант, поэтому и распечатку не сохранила....
Евгения Вик 25.01.2023 17:26
ОксанаК, спасибо
Артур 25.01.2023 17:28
Насмотрелся на Вашу шаурму красивую и тоже сделал, только с лавашом). Скоро доберусь и до блинов сметанных Ваших).
Евгения Вик 25.01.2023 17:32
Артур, я прочитала только что Ваш дневник и была удивлена, что у Вас тоже шаурма! Вот, думаю, совпадение! 
А блины очень вкусные, можно какао добавить для шоколадности и любые начинки для изящного вкуса, всё, что любите (сметана, варенье, сироп).  Если готовите без псиллиума, то нужно их потолще делать, иначе они, если тоненькие, начинают ломаться, рваться. Можно и без него, они всё равно получаются.
Артур 25.01.2023 17:34
Евгения Вик, псиллиум мне совсем не зашел, точно без него буду все делать. Хочу приобрести какие-нибудь соусы, сгущенку с "0 калорий" на валдберис и их добавлять.
Евгения Вик 25.01.2023 17:38
Артур, там не самый лучший состав. Мне не подошёл. А Вам, уверена, подойдёт.
Артур 25.01.2023 17:40
Евгения Вик, выберу чего-нибудь менее вредное.
Ирина 25.01.2023 18:25
Евгения Вик,Евгения, я использую магний сульфат. В аптеке за копейки продается в пакетиках по 25 г (порошоК). На ночь развожу пол пакета в четверти стакана и запиваю стаканом чистой воды. На утро без напряга и усилий всё выходит. Жидкость горькая, но действие порошка чудесное.
Евгения Вик 25.01.2023 18:34
Ирина, сделайте, пожалуйста, фото этого пакетика с магнием. Благодарю 🤗
Ирина 25.01.2023 19:00
Ирина 25.01.2023 19:04
Евгения Вик, Евгения, в рекомендациях написано 1/2 ч.л. Но я пью, как и написала выше, пол пакета. Давным давно посоветовала мне этот рецепт врач-паразитолог.
Евгения Вик 25.01.2023 19:05
Ирина, спасибо Вам большое. Завтра куплю обязательно. Попробую на деле.
Ирина 25.01.2023 19:10
Евгения Вик,Попробуйте, вам понравится быстрота и простота в употреблении. Удачи вам!
Евгения Вик 25.01.2023 19:15
Ирина, Вы по рецепту приобретаете? Я посмотрела в разных аптеках и везде написано, что это рецептурный препарат.
Ирина 25.01.2023 19:21
Евгения Вик,Нет, без рецепта. Покупаю в аптеке ВИТА
Ирина 25.01.2023 19:21
Ирина,Покупала неделю назад
Евгения Вик, И помните что эффект будет через 2-3 часа и целый день нужно быть дома.

И часто таким нельзя заниматься всю микрофлору испортите. Я пил его на ночь и подействовала только в 3ч утра. А пил в 21:00. Я считаю такие порошки как скорая неотложка.
Евгения Вик 25.01.2023 19:34
Nikolai (Аюрведа/ткм), это же не клизма. А магний вообще полезен, тем более у меня из пищи его дефицит получается. Его необходимо каждый день пить.
Евгения Вик 25.01.2023 19:34
Ирина, благодарю 
Ирина 25.01.2023 19:34
Евгения Вик, Извините это сульфат + вам показали они же разные есть. 😅
Евгения Вик 25.01.2023 22:37
Ирина, ещё забыла спросить. Как быстро магний подействовал? С первого приёма или был накопительный эффект? После нескольких раз?
Ирина 26.01.2023 13:09
Евгения Вик,У меня эффект всегда с утра, приём магния вечером. Эффект с первого приёма. У мужа сработало так: выпил через 1,5 часа после завтрака и очистился кишечник уже к 16 часам. Причём без "прокручиваний" в животе. Ему понравилось. Часто этот метод мы не используем, только в случае, если опорожнение не случилось  в течении суток. Конечно, это мера действенная, но всё же необходимо наладить регулярный "выход". Как китайские лекари говорят, что болезни людей от не регулярного очищения кишечника. Я не врач, скажу просто, магний расслабляет мускульную ткань и происходит облегчение, только и всего. Поэтому вреда нет. Я уже писала, что это был совет врача-паразитолога. Когда я впервые пошла на детокс и паразитарное очищение организма, необходимо было стабильно регулярное очищение кишечника, чтобы это происходило, на первых порах я и  использовала этот рецепт, за что её огромное спасибо
Евгения Вик 26.01.2023 13:25
Ирина, благодарю за разъяснение. Всё поняла.
Ирина 26.01.2023 13:39
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги