Евгения Вик
26.01.2023 07:45

Дневник питания и тренировок за 25.01.2023

Доброго утра четверга всем, кто меня читает!
• На завтрак зелёная яичница из 2 яиц со шпинатом, шампиньонами, оливками, сыром фета, цикорий со сливками, булочка сырная с маслом, зеленью и сыром. Так быстро всё съела, что не успела насладиться вкусом.
• На обед тушёная капуста с морской капустой и зеленью, свинина, чай, сыр, кекс шоколадно-тыквенный с арахисом.
• На перекус выпила кофе со сливками.
• На ужин сосиски домашние из свинины и курицы (не ожидала, что они будут такие суперские! Как магазинные, но полезные. 100% удовольствия от вкуса и что я смогла такое приготовить! Я кулинар от бога! Хвалю себя, хвалю), стручковая фасоль, огурчик, сало, чай, какао дольками, пирожное Картошка.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 1,8 ед. Сделала 2 единицы короткого и 4 пролонгированного инсулина.
Обед = 1,7 ед. Сделала 2 единицы инсулина.
Перекус = 0,2 ед. Укол не делала.
Ужин = 1,9 ед. Сделала 2 единицы инсулина.
На ночь = 1 ед. длинного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет долго не могла сходить утром. Но всё же со второго раза получилось. Если долго мучиться, что-нибудь получится.
*Плюс ко всему очень живот заболел. Туалет и живот взаимосвязаны у меня. То раздувает как шарик, то болит живот и тяжесть. Вечером снова заболел.
*Настроение сегодня хорошее, многообещающее.
*Вечером подключила повторно глюкометр. Всё работает. Я очень рада. Не знаю, на какой срок. Об этом беспокоиться заранее не буду. И откалибровать получилось с помощью приложения на телефоне! Так я вообще довольна, как слон! Цифры теперь не нужно пересчитывать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
123
193.1 15.6 14.1 0.9
Шпинат
54
12.4 1.6 0.2 1.1
Шампиньоны
52
14 2.2 0.5 0.1
Масло сливочное топленое, 99% жирности
10
89.2 0 9.9 0
Фетакса в Рассоле [Хохланд]
29
58.3 3.2 4.8 0.6
Микс из оливок без косточки
21
61.3 0.3 5.3 0.8
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Вода
275
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
18
37.3 0.5 3.6 0.7
Сырные булочки
1
45 3.3 3.2 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Сыр Маасдам [Золото Европы]
36
118.8 9 9 0
Руккола
2
0.5 0.1 0 0
Наш лецитин
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Triphala Guggul
1
0 0 0 0
Цитрат калия
3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, окорок
120
399.6 18 36.4 0
Капуста белокочанная
99
27.7 1.8 0.2 4.7
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Шоколадно-тыквенные кексы
1
113.8 5.3 8.9 3.1
Сыр Маасдам [Золото Европы]
18
59.4 4.5 4.5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
270
18.9 0.5 1.4 0.5
Сливки 20% жирности, пастеризованные
20
41.4 0.5 4 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный дрожжевой рис
2
0 0 0 0
Свинина, окорок
82
273.1 12.3 24.8 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
71
68.8 14.9 0.9 0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 2.9 0
Фасоль стручковая
150
34.5 3.8 0.5 4.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Огурец грунтовый
53
7.4 0.4 0.1 1.3
Оливковое масло
12
107.8 0 12 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
8
65.3 0.1 7.2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Какао тёртое в плитках
10
58.5 1.4 5.2 0.8
ПИРОЖНОЕ-КАРТОШКА в корзиночках
1
107.2 2 10.4 1.7
Магний цитат
2
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Утром тренировки не было. Всё из-за больницы.
Вчера договорилась с мамой, что она отвезёт меня к открытию в поликлинику, чтобы сдать анализы, а именно кровь на липидограмму и на гликированный гемоглобин. Через неделю иду на приём к эндокринологу. Нужно подготовиться. Страшно, но интересно, что-то изменилось или нет.
От Коли решила не ехать. На машине лучше и удобнее. А то если ехать от Коли, то это сначала на автобусе трястись, потом обратно добираться, времени много пройдёт, а мне бы поскорее поесть, чтобы гипо не было из-за позднего завтрака.
Приехали заранее, оказалось, что можно от дома до поликлиники добраться за 20! Это без пробок, было ещё рано, машин мало на дороге. А мы рассчитывали на минут 40. Пришлось постоять на улице минут 20 пока откроют двери поликлиники. Потом ждала 10 минут до начала забора анализов и 15 минут, пока медсестра придёт, видимо она проспала. Примерно за час справилась.
Домой было ехать дольше по времени, машин стало много, все на работу поехали, спешат, суета какая-то. А я так хотела есть! Завтрак был поздним, позже привычного на 2 часа. Но график остальных приемов пищи я сбивать не стала.
Днём погуляла, снова прошлась по магазинам, купила вкусное мясо, рыбу, яйца. Всё в хозяйстве пригодится.
Из интересного - вечером приготовила домашние сосиски. Мечтала о них очень давно! И наконец они у меня на ужин. Немного трудно было их лепить, чтобы они были одинаковыми, не выпирали туда-сюда. Запекла их примерно 2 часа на медленном огне в духовке. Очень хотела, чтобы они были как магазинные на вид, но полезные, как домашние. По вкусу не сомневалась, что будет хорошо. Так запеклись, зарумянились, снаружи корочка образовалась, а внутри мягкое мяско. Неожиданный и приятный эффект. Буду обязательно готовить ещё таким же способом. Тем более опыт небольшой есть. Нужно ещё попрактиковаться, однозначно.
Вечером никуда не ходила. Занималась домашними делами. Настроение было такое, спокойное, расслабленное, хотелось сделать что-то полезное. Ещё немного повышивала, пару ниток сделала.
Подготовила вафельницу. Завтра утром хочу приготовить вафельки. Ни пуха, ни пера! Четвёртый раз, однозначно всё получится.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
6409
6409
Результаты за день
Энергозатраты: 135 ккал
Количество шагов: 6409
 6 
 26
Зоя 26.01.2023 08:44
Доброе утро , можно попросить рецепт сосисок ? А вафельница разве не в ремонте или замене в магазине ?
Зоя 26.01.2023 08:45
Ждём результата на холестерин .
Евгения Вик 26.01.2023 09:26
Зоя, рецепт сосисок напишу чуть позже.
Вафельницу я в ремонт не относила, лишь сдала отдельно панель на проверку. Я её отдельно покупала, поэтому нет смысла отдавать ещё и вафельницу.
Евгения Вик 26.01.2023 09:27
Зоя, 2 февраля иду на приём, так что 3 числа напишу, что с результатами.
Сама очень жду.
ОксанаК 26.01.2023 10:30
Сосиски прямо очень на магазинные похожи, аппетитные. Вы молодец, такие скрутить/приготовить. Мои домашние из курицы не оч красиво выглядят))) Но хоть вкусные! Однозначно полезный и нужный продукт! Рада, что все получилось с глюкометром! 
Артур 26.01.2023 10:49
Все очень вкусное и красивое! Сосиски получились очень ровные, хочется рецепт увидеть, хотя для меня будет сложно, я уверен).
Евгения Вик 26.01.2023 10:54
ОксанаК, меня сосиски очень порадовали. Немного пришлось повозиться, а так хлопот особо не составили.
Да, глюкометр наконец даёт правильные показатели, что тоже очень радостно 
Спасибо 
Евгения Вик 26.01.2023 10:54
Артур, это самый простой рецепт, уверяю Вас. Спасибо.
Наверное вечером напишу.
Артур 26.01.2023 10:56
Евгения Вик, Вам спасибо, что делитесь)
Евгения Вик 26.01.2023 11:04
Евгения Вик 26.01.2023 11:06
Артур, надеюсь в скором времени увидеть домашние сосиски на Вашей тарелке 
Артур 26.01.2023 11:16
Евгения Вик, если только их готовить не я буду, то все возможно
Евгения Вик 26.01.2023 12:20
Артур, как вариант 
Вся еда сегодня выглядит великолепно! Но сосиски просто шедевр! Рад, что у тебя такая вкусная еда!
Евгения Вик 26.01.2023 16:26
Николай Алексеев, да, спасибо 
Самое главное, что мне нравится готовить!
Елена М 26.01.2023 16:39
Наблюдаю за Вашей едой и лекарствами. Мне показалось или Вы стали меньше дозу инсулина колоть? А сахар меньше стал и , тьфу тьфу, стабилизировался? Это от кето?
Евгения Вик 26.01.2023 17:23
Елена М, скорее всего это из-за более правильных пропорций, бжу, но я не идеал в этом, рацион нужно более сбалансированный делать. А я то и дело сладости ем, мало овощей, но стараюсь набирать.
Сахар я стала чаще измерять, некоторые нюансы благодаря этому поняла и стараюсь не соблюдать ошибок, которые были при неконтролируемом диабете.
И да, кето не содержит так много углеводов, поэтому и укола меньше.
Елена М 26.01.2023 17:32
Евгения Вик, удачи Вам. У меня с сахаром нормально, но мне интересно как люди справляются. У моей мамы был преддиабет, но она справилась и живёт совсем без лекарств, только за счет питания
Евгения Вик 26.01.2023 17:52
Елена М, благодарю 
Евгения Вик 26.01.2023 22:14
Зоя, рецепт написала.
Евгения Вик 26.01.2023 22:14
Артур, вот рецепт.
Артур 26.01.2023 22:35
Евгения Вик, хороший рецепт, только еще надо температурный режим соблюсти, пока не готов к такому подвигу, буду просто фото с Вашими сосисками наслаждаться).
Евгения Вик 26.01.2023 22:55
Артур, спасибо 😀
Я тогда буду их есть 🍽️
Зоя 26.01.2023 23:26
Евгения Вик, У меня самая низкая температура , это 50 градусов , может всё таки повыше сделать ?
Евгения Вик 27.01.2023 04:13
Зоя, при 130 градусах. У меня минимум такой.
Зоя 27.01.2023 08:32
Евгения Вик, Спасибо , я обязательно сделаю .
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты