Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
Сахар песок | 50 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 381.4 кКал | 22.65% | |
Белки | 15.2 г | 20% | |
Жиры | 19 г | 33.93% | |
Углеводы | 36.2 г | 16.53% | |
Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
Вода | 23.8 г | 1.05% |
Но если вы не сильно следите за жирами и углеводами, то смело заменяйте творог на жирный, муку берите всю высший сорт и кладите вместо подсластителя сахар, как описано в рецепте.