Валентина
29.11.2022 09:37

Запеканка из кабачков

Калорийность - 90.1 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 3 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 351 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Куринный бульон приправа 4 г
Лук репчатый (Запекание) 104 г
Арахис жареный 10 г
Рисовая мука, белая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кабачки содержат В1, В2, В9, А, Е, , микроэлементы - магний, цинк, калий, что очень полезно для тех у кого проблемы сердечно- сосудистой , его необходимо употреблять в пишу для профилактики ишемической болезни сердца❤, аритмии, артериальной гипертензии. Кабачок способствует выведению из организма воды и поваренной соли. Сок кабачков успокаивает и улучшает сон.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
У меня кабачки хранятся в морозилке, кусочками. Разморозила порцию. Прокрутила на мясорубке.
Добавила ингридиенты по списку.
Для любителей эксперементировать , можно в кабачки добавить любую муку или крупу : осянную, гречневую, рисовую, пшенную.
Шаг 2.
Вилочкой взбила смесь.
Включила духовку.
Шаг 3.
Сложила в селиконовую форму.
Шаг 4.
Вилкой разравнивают и посыпала арахисом.
Готовое блюдо поставила в духовку для запекания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал 5.35%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 11.9 г 5.43%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.7%
b-car
0.6%
В1
4.3%
B2
4.6%
Холин
7.8%
B5
6.8%
B6
8.9%
B9
4.4%
B12
1.9%
C
16.6%
D
2.4%
E
2.6%
H
6.4%
вит.К
3.2%
PP
8.5%
Калий
11%
Ca
2.7%
Si
93.4%
Mg
5.4%
Na
1.4%
P
7.7%
Cl
1.1%
Fe
4.8%
I
2%
Co
34.1%
Mn
14.2%
Cu
9%
Mo
4.4%
Se
8.8%
F
0.5%
Cr
3.8%
Zn
5.6%
 4 
 4
Анна 29.11.2022 10:39
Арахис не сгорает так?
А я делаю на сковороде типа омлета из кабачков, свёклы или баклажан, иногда все вместе, иногда с чем то одним, тоже вкусно и быстро,, калоколорийно.
Валентина 29.11.2022 13:16
Анна, Нет, арахис не сгорает.
Валентина 29.11.2022 13:17
Надежда Хлебникова, Изумительная идея про сковороду, недо попробовать. В рецепте я хотела румянную поверхность получить, для этого надо время запекания увеличить.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы