Екатерина
26.05.2023 20:31

Паровые котлеты из покупного фарша

Калорийность - 284.2 кКал; белки - 28.7 г; жиры - 18.5 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш 612 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 438 г
Приправа чили-соль 2 г
Соль Адыгейская "Абхазская" 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Приправа для мяса 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Быстрые и простые в приготовлении котлеты на каждый день.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешала покупной куриный и свиной фарш. Добавила специи. Дать настояться минут 20.
Шаг 2.
В ёмкость мультиварки налить воды. Слепить котлетки нужного вам размера, выложить в форму для приготовления на пару.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал 16.88%
Белки 28.7 г 37.76%
Жиры 18.5 г 33.04%
Углеводы 0.7 г 0.32%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 50.3 г 2.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
~
b-car
~
В1
21.9%
B2
25.3%
Холин
19.4%
B5
29.3%
B6
43%
B9
0.6%
B12
34%
C
~
D
2.7%
E
3.7%
H
~
вит.К
0.8%
PP
47.9%
Калий
26.5%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
7.8%
Na
7.9%
P
34.7%
Cl
~
Fe
7.8%
I
~
Co
~
Mn
2.2%
Cu
8.6%
Mo
~
Se
54.6%
F
0%
Cr
~
Zn
22.4%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты