Смешиваем до однородной массы 1 яйцо (50 гр) с мягким творогом 4% (80 гр) и рисовой мукой (25 гр) , выливаем на разогретую антипригарную сковороду и размазываем по ней в виде блина большой ложкой . Обжариваем с обеих сторон как обычный блин 🥞

Начинка: горький шоколад 75% (8 грамм ) топим в микроволновке импульсами , каждые 10-20 секунд проверяем , или можно арахисовую пасту. Размазываем на готовый блин и закручиваем в него банан ( 130 гр)

Картофель в сыром виде 250 гр , нарезаем как по-деревенски, добавляем специи соль, черный и красный перец, можно куркуму, ставим в разогретую духовку до 200 градусов мин на 20-30, но проверяем готовность каждые 10-15 минут , у всех плиты разные .

Лесные грибы замороженные или свежие 100 гр
Лук репчатый 20 гр
Тушим на воде в сковородке (вода на глаз) , чтобы не пригорало , вода должна испарится, готовим на маленьком огне минут 10-15. Солим, перчим .

Натереть СЫР ( калорийность сыра на 100 гр на упаковке 350-360 кк), 30 гр. Картошку достаем распределяем по ней грибы с луком , ставим еще минут на 5, достаем посыпаем сыром и снова в духовку (выключаем её) и оставляем люди с сыром минут на 5.

Добавляем к блюду овощной салат или порезанные овощи , листья салата , зелень .

Промывки рис, замачиваем в теплой воде на 5-10 минут , варим рис как на кашу (1 часть риса, 2 воды, солим) , в сваренный и остывший рис добавляем яйцо, перемешиваем выкладываем на сковороду или гриль , разглаживаю ложкой в виде блина . Поджариваем блин и выкладываем нарезаемый и тертый сыр на половину блина и сворачиваем его. Даем сыру расплавится . Готовлю под крышкой в сковороде .